10 Luovuutta viinistä valmistetut cocktailit
Suspense: Man Who Couldn't Lose / Dateline Lisbon / The Merry Widow (Syyskuu 2024)
Kansallinen viinipäivä on 25. toukokuuta - emme tarvitse tekosyynä purkamaan punaista, valkoista, roséa tai samppanjaa. Oenophileille, nauttia lasista tai kahdesta on yksi elämän yksinkertaisista nautinnoista. Mutta entä aikoina, kun olet kaipaa sekoitetun juoman monimutkaisuutta ja viinin siepittavuutta? Hyviä uutisia: sinun ei enää tarvitse valita näiden kahden välillä! Jos pidät viinistä, aiot rakastaa viinipohjaisia cocktaileja. Nämä boogiset hybridit ovat yhä suosittuja, ja sellaisina, luovia reseptejä … LISÄÄ avautuvat kaikkialla. Virkistävistä spritzereista ja froséta hedelmäsalaatuista sangria- ja viinilaskuista, nämä viinimäiset tarjoukset varmasti tekevät suolaa koko kesän ajan. Kippis!
- 01/10 Valkoinen Zinfandel Sangria LemonadeRuoanlaitto Wallflower
Sangria ja limonadi ovat kesäkyljyksiä - varsinkin kun kyseessä on kausiluonteinen. Mikä sai meidät ajattelemaan … miksi ei yhdistä niitä? Onneksi tämä valkoinen Zinfandel-spiked limonadi tekee juuri niin. Kaada itsellesi lasi, käynnistä muutamia säveliä ja anna nurmikon pelit alkamaan!
- 02/10 Raspberry Lime White Wine SlushiesHyvää äidinkieltää
Pistävä lämpötila vaatii jäädytettyjä virvokkeita - tarkemmin sanottuna viinilasit! Tart, tangy ja oh niin maukkaita, nämä vadelma-lime valkoviinit ovat lopullinen viileä cocktail.
- 03/10 Peach and Basil Valkoinen SangriaAmuse Your Bouche
Pitkät kuumina päivinä rakastamme rentoutua ystävien kanssa ja lasillisen valkoisen sangrian kanssa. (Älä huoli, että punainen sangria on myös sen paikka!) Valmistettu tuoreilla persikoilla, basililla, valkoviinillä ja kuohuviiniä sitruunalla, tämä valkoinen sangria on kuin auringonpaistetta. Siemailla. Hymy. Toistaa.
- 04/10 Blackberry Lavender Champagne CocktailSeikkailu Bite
Täydellinen viihdyttävä, tämä kaunis Champagne-cocktail on varmasti hauskaa juhliin. Kotitekoinen Blackberry laventeli siirappi antaa sille kaunis, eloisa sävy. Lisäksi voit tehdä sen aika ajoin. Joten kun vieraasi saapuvat, voit keskittää täyden huomionne hosting-tilaan sen sijaan, että teet juomia.
- 05/10 Moscato Bee's PneumasKeittiö on minun leikkipuisto
Tämä hunajainen libata korvaa Moscato-viinin perinteiseen giniin. Se on makeaa, sitruunaa ja ihanaa siemaillen rauhalliseen iltapäivällä. Turvallinen sanoa, että tämä vino-pohjainen versio Bee's polvet varmasti elää sen nimen.
- 06/10 Honeydew ja Kiwi Valkoinen SangriaKelluva keittiö
Kevyt, virkistävä ja erittäin helppo valmistaa, tämä trooppinen valkoinen sangria vaatii valkoviiniä (suosimme Crisp Sauvignon Blanc, mutta voit myös käyttää Pinot Grigio tai Chardonnay, jos haluat), kiivi, hunajaharja, raikas minttu ja kerhon sooda.Lisäämällä tequilaa ja brandyjä (hei, se on osa reseptiä) kääntää tämän yhdeksi vakavaksi boogiseksi juomaksi.
- 07 of 10 Blackberry Red Wine SpritzersPastellin satunnaiset toimet
Etsitkö luovaa käyttöä rakastetulle boozy klassikkoon? Punaiset viinipullot, karhunvatukkainen kuohuviini ja tuore marja-omena tekevät tästä puolueen valmisruiskusta taatun väkijoukon.
- 08/10 Sauvignon Blanc Paloma BlancaÄiti Musings
Olet todennäköisesti perehtynyt perinteiseen tequilaapohjaiseen Palomiin, mutta entä se on viileä serkku, Sauvignon Blanc-spiked Paloma blanca? Tämä kirkas, sitrushedelmäinen cocktail on juuri se, mitä tarvitset voittamaan kesän lämpöä.
Jatka 9 10 alla. - 09/10 Sonoma Spritz AperitifLara Ferroni Jordanin Journey
Vaikka monet mixologit väittävät, että tarvitset vain kolme ainesosaa loistavan cocktailin luomiseksi, tämä sonoma spritz aperitiivi kyseenalaistaa tällaisen ajattelun. Se yhdistää Cabernet Sauvignonin, Jardesca California Aperitivan (viinipohjaisen aperitiivin), junmai sake, auringonkukka tonic -vesi, greippi pensaan, agave-siirappin, raakasokerin, Meyer-sitruunan ja mintun monimutkaiseen, aromaattiseen aperitiiviin. ennen illallista.
- 10/10 FroséRamshackle Glam
Ja viimeisenä, mutta varmasti vähäisimpänä, frosé (AKA jäädytetty rosé). Kesän 2016 virallinen juoma jatkaa hallintaa kauden cocktail-kohtauksen aikana. Ei mikään yllätys, koska se yhdistää kirjaimellisesti kahta meidän kaikkien suosimista asioista: Rosé ja jäädytettyjä cocktaileja.
Chartreuse Likööri: historia, tuotanto ja cocktailit
Chartreuse on kasviperäinen likööri, joka tulee vihreisiin ja keltaisiin pullotuksiin. Carthusian munkkien tuottama ne ovat hyödyllisiä nykyaikaisissa ja klassisissa cocktaileissa.
Miten tehdä omasta viinistä viiniä
Viinietikka on helppo tehdä ja tämä DIY-resepti tuottaa kotitekoista viinietikkaa se on paljon tavallisempia ja halvempaa kuin massatuotantoon ostetuista etyydistä.
Helppo viinistä marinoitua reseptiä
Helppo viinipohjainen viipalekastike. Viini tekee maustettua marinadia hitaasti keitetyylle rihmalle ja auttaa myös lihasten puristamiseen.