10 Olennaista ja suosittua Rum Tiki Cocktails

Tiki-cocktaileja on hauskaa ja vain yksi osa suurempaa tiki-kohtausta. Se voi olla hieman maanalaisempi kuin 1940- ja 50-luvuillaan, mutta se on vielä elossa ja hyvin.

Tiki-juhlat pysyvät monien suosittuna teemana, ja alla olevat juomat ovat suosituin cocktail tällaiselle tilaisuudelle. Ensinnäkin, katsokaamme mitä tulee tiki-cocktailiin.

Mikä on Tiki-cocktail?

Ei ole todellista määritelmää siitä, mikä tekee juomasta ansaitseman "tiki" … MORE-luokka. Kuitenkin on joitain ominaisuuksia löytyy lähes joka tiki cocktail.

Rum, ja paljon sitä. Suurin osa tiki-cocktaileista sisältää vähintään yhden rommin, vaikka monet yhdistävät jopa kolme erilaista makeat viinaa.

Varastossa trooppisia hedelmiä. Todellisessa trooppisessa tyylissä tiki-juomaan kuuluu hedelmämehuja, ja monet reseptit sisältävät useamman kuin yhden. Kun se on tiki aika, varmista, että sinulla on hyvä tarjonta hedelmiä, kuten ananasta, oranssi, passionhedelmä, guava ja kookospähkinä.

Makua hallitsevat usein hedelmät, jotka auttavat piilottamaan alkoholin raskasta makua. Tämä on täydellistä alkoholijuomien mieluummille juomille, mutta silti se tekee niistä hieman vaarallisempia. He päätyvät maistelemaan niin hyvältä, että ihminen voi melkein unohtaa, kuinka voimakkaita he todella ovat.

Makuaste. Nämä kaksi ensimmäistä ominaisuutta ovat osoitus siitä, että nämä juomat ovat kaikkea muuta kuin tylsää tai yksinkertaista. Tiki-cocktaililla on usein neljä tai useampia ainesosia, jotka luovat suuren syvyyden juoman makuun. Tiki-juomat ovat mielenkiintoisimpia ja herkullisia makuelämyksiä, joita sinulla on.

Mausteet näyttävät. Vaikka et ole vaatimus tiki-cocktail, huomaat, että monet ovat ainesosa, joka lisää vain mausteen. Pimento dram, maustettu rommi ja mausteita kuten muskottipähkinä löytyvät useista tiki-resepteistä.

Monta tapaa tehdä yksi juoma. Eräästä syystä tiki-cocktaileja on todennäköisin juomareseptejä, joilla on useita muunnelmia. Lähes jokainen tässä luettelossa oleva juoma on lisännyt, vähennetty ja korvannut useita kertoja vuosien varrella. Jotkut tuskin muistuttavat sitä, mitä me hyväksymme alkuperäisenä reseptinä.

Miksi se on? Yksi teoria on, että reseptit pidettiin usein salaisina niin kauan, että baarimestarit alkoivat tulkita, mitä voi olla . Näissä juomissa on niin paljon tapahtumia, että voi olla vaikea määrittää kunkin ainesosan, joten he antoivat sen parhaan arvion.

Lisää Rum-cocktaileja tutustumaan

40 Essential Rum Cocktails sinun täytyy kokeilla
10 helppoa ja edullista Rum Reseptit
Classic Rum Cocktails

01/10 Mai Tai
Nina Choi / Getty Images
Mai Tai on lopullinen tiki-cocktail ja se on Victor Bergeron, joka on yksi tiki bar -näyttämön perustajista.Hänen kuuluisa baari, Trader Vic's, asuu alkuperäinen Mai Tai ja se on erittäin hieno juoda.

Tarvitset: tummat ja kevyet rummut, lime mehu, oranssi curacao, orgeatisiirappi, yksinkertainen siirappi

Mai Tai on käyttänyt paljon hedelmällisempää makua kuin Bergeron tarkoitti. Alkuperäinen resepti on todella melko kuiva verrattuna monissa nykyaikaisissa tulkinnoissa, joista yksi on … MORE, joka sisältää ananasta ja appelsiinimehua grenadiinilla.
02/10 Zombie
On olemassa muutamia tapoja tehdä Zombie. Kaikki ovat voimakkaita, trooppisia ja saattavat olla liian hauskoja. Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
Donn Beachin kuuluisa Donn the Beachcomber -baari oli Bergeronin kilpailija Tiki-päivän alussa ja Zombie on yksi hänen alkuperäisistä resepteistään. Se on myös yksi monimutkaisimmista resepteistä, joita löydät.

Tämä erityisesti resepti on Dale DeGroffin tulkinta ja henkilökohtainen suosikki.

Tarvitset: kevyet ja tummat rummut, oranssi carecao, sitruunamehu, lime mehu, appelsiinimehu, passionhedelmä sose tai siirappi, grenadiini, bitters

On myös mahdollisuus floating 151-proof rum päälle valmis … enemmän juoda. Ja jos olet kiinnostunut, Donn ottaa luottoa kuuluisasta Zombie Punchista.

Zombie voi myös voittaa palkinnon useimmista resepti vaihteluista ja sinun on oltava varovainen, koska muutamat ovat yksinkertaisesti liian voimakkaita nauttia. Voi olla, että jotkut ihmiset otti nimen liian kirjaimellisesti ja loi hirviöitä siitä, mikä on erittäin maukasta cocktailia.
03/10 Hurricane
Trooppinen Hurricane-cocktaili on aina suosikki tiki-cocktail. Tarrick Foteh / Stockbyte / Getty Images
Hurrikaani oli ja on edelleen New Orleansin Pat O'Briens -baarissa oleva allekirjoitus cocktail ja se luotiin ensimmäisen kerran noin 1940. Voit kuitenkin saada saman hyvän maun jostakin kuuluisasta baarista paikoissa Yhdysvalloissa

vaaleat ja tummat rummut, passionhedelmämehut, appelsiinimehu, lime mehu, yksinkertainen siirappi, grenadiini Se on yksi maukkaimmista tiki-cocktaileista ja hedelmäinen yhdistelmä on vaikea vastustaa. Ainoa ongelma sinulla on ollut löytää puhdasta passion hedelmämehua, mutta haun … LISÄÄ palkitaan ensimmäisestä sip.

04/10 Navy Grog
Suosittu Navy Grog on mahtava rommi-tiki-cocktaili, eikä siinä ole yhtä, mutta kolmella tapaa tehdä se. Marianna Massey / Getty Images
Edellä mainitut kaksi tiki-jättiläistä ovat molemmat ottaneet huomioon tämän nykyaikaisen Navy Grog-cocktailin. Kuitenkaan kukaan ei voi väittää keksinyt laivaston grogia, koska se oli nimitys, joka annettiin brittiläisten merimiesten päivittäiselle rummulle 1700-luvulla.

Tarvitset:
kevyt, tumma ja demerara rums, lime mehu, greippimehu, hunaja, club-sooda Rum ja lime mehu ovat ainoat ainesosat, jotka kaikki voivat näyttää sopivat, kun kyseessä on Navy Grog. Kuitenkin, yksi asia on varma, sinun täytyy … LISÄÄ on hyvä rum romppu sekoittaa minkä tahansa näistä resepteistä.

Jatka 5 10 alla.
05/10 Rum Runner
Rum Runner on hauska, hedelmäinen tiki-cocktaili, jota on vaikea vastustaa ja helppo tehdä. Richard Boll / Valokuvaajan valinta RF / Getty Images
Trooppisten cocktaileiden tekijät eivät näytä olevan samaa mieltä ainesosista, ja Rum Runner on toinen esimerkki suuresta juomasta, jossa on monia reseptejä. Ei ole väliä kuinka teet sen, se on hauska.

vaaleat ja tummat rummut, banaani likööri, karhunvatukka, appelsiinimehu, ananasmehu, grenadiini
Tämä luettelo on vain yhdestä Rum Runner -reseptistä. Muita ovat mm. Falernumin mausteet makean grenadiinin sijaan tai ne voivat ohittaa molemmat mehut. Yleensä Rum Runnerilla pitäisi olla rommi, banaani, … LISÄÄ ja karhunvatukka, mutta tämä ei ole aina niin.

06 of 10 Bahama Mama
Yksi suosituimmista rumitiki-cocktaileista on monia tapoja tehdä Bahama-äiti ja kaikki ovat melko maukkaita. Kieran Scott / Photolibrary / Getty Images
Bahama-äiti tuo kahvia sekoittumaan liköörin kautta (tavallisesti Kahlua) ja menee suoraan pimeän ja ylikuumemattoman rommin pulloihin. Se on myös taipuvainen raskaaksi ananasta ja koko sekoitus tulee yhteen todellisen tyrmäävän trooppisen täydellisyyteen.

Tarvitset:
tummat ja 151-kestävät rummut, kahvi liköörit, kookospähkinämehu, sitruunamehu, ananasmehu
Jos haluat, on toinen Bahama Mama-resepti, joka sisältää kookospähkinä ja romuttaa ananas lisäämällä appelsiinimehua. Se on myös hedelmäinen … LISÄÄ iloa ja on hauskaa heittää sekoittimeen. 07/10 Painkiller

Painkiller on yksi niistä hienoista tiki-cocktaileista, joita rakastamme. Voisit ajatella sitä vahvistetuksi Pina Coladaksi. Richard Boll / Valokuvaajan valinta RF / Getty Images
Painkiller-reseptit eivät vaihtele yhtä paljon kuin muut tiki-cocktailit. Olet melko turvallinen sileässä tästä ainesluettelosta, koska kaikki muutokset ovat vain muuttuvia mittasuhteita.

->
Sinun tarvitsee:
Navy rum (tai tumma), ananasmehu, kookospähkinä, appelsiinimehu, muskottipähkinä
Onko mustekasvi välttämättömiä? Ehdottomasti! Ilman sitä, katsot jotain samanlaista kuin Pina Colada, joka on erinomainen juoma sinänsä. Kuitenkin, jos aiot mennä "trooppisesta" … MORE 'tiki', niin et halua unohtaa sitä kosketusta mausta. 08 of 10 Scorpion

Aloita rummun (ja brandy) kaataminen, koska tämä on yksi Boozy Scorpion. Valokuvallinen luotto: © S & C Design Studios
Scorpion on voimakas sekalainen juoma ja ensimmäistä kertaa brandy tekee ulkonäöstä. Sen ei pitäisi olla niin yllättävää, koska brandy oli sekoitettu trooppisten ja sitrushedelmien kanssa kauan ennen kuin tiki-kohtaus oli edes unelma.

rum, gini, konjakki, valkoviini, sitruunamehu, appelsiinimehu, orgeat
Kuten monien tiki-cocktaileja, juomarit, jotka sekoittuvat pyöreään Skorpioneista usein mennä liian pitkälle viinaa. Tällainen ajattelu johtaa usein järjettömään juopumiseen, ikäviin valppauksiin ja … Muita muita hulluja.
Kolmen alkoholijuoman kanssa tämä on jo voimakas juoma, joten älä polta sitä ylikupolla. Sen sijaan, arvosta sitä herkullista trooppista juomaa varten ja nauti siitä, että voit muistaa sen seuraavana päivänä.

Jatka 9 10 alla.

09/10 Blue Hawaiian
Kaunis Blue Hawaiian on suosittu juoma tiki-kohtaus ja on ihanteellinen kesän rommi juoda. Kyle Rothenborg / Photolibrary / Getty Images Blue Hawaiian on hieman täyteläisempi kuin muut tiki-cocktailit ja se on kaunis sinisen sävy. Tämä on täydellinen uima-altaan cocktaili ja huomaat, että se on hyvin helppoa ravistella.
Tarvitset:
rum, blue curacao, creme de kooko, ananasmehu
Saatat huomata, että se näyttää paljon kuin Pina Colada ja olisit oikeassa. Sinisen curacaon lisääminen antaa Blue Hawaiianille sen allekirjoitusvärin ja, aivan kuten Colada, voit yhdistää tämän kauneuden myös.
10/10 Beachcomber Beachcomber on suosittu cocktaili, etenkin kesällä, ja saatat ajatella tätä reseptiä kuin rommi Daquiri ja vihje kirsikka. Valokuvallinen luotto: © S & C Design Studios

Beachcomber on kevyin näistä tiki-cocktaileista, ja se on ainoa juoma, jota ei ole tarjolla pitkällä lasilla. Se on paljon rommi-hapan kuin tyypillinen tiki-juoma, mutta se on hauskaa ja erittäin helppoa ja rakastat sitä kaiken kaikkiaan.
Tarvitset:
kevyt rommi, kolmois sekunti, lime mehu, maraschino likööri, yksinkertainen siirappi
Nimestä voi ajatella, että Donn the Beachcomber loi tämän, mutta resepti on tosiasiallisesti sidottu Trader Vicin. Se on outoa kierreä ja sellaista, joka ei ehkä ole … JOTKA on täysin totta, mutta me rakastamme keskustelemaan baarin triviaa!
Miten Tiki-baari alkoi?

Ernest Raymond Beaumont Grant avasi ensimmäisen tiki-baarin 1930-luvulla Hollywood Boulevardissa Los Angelesissa. Baari oli nyt kuuluisa Don the Beachcomber ja koristeltu kohteita Etelä-Tyynenmeren. Ranta kehitti cocktail-menun, joka juhli monia rummustyylejä, joita hän oli maistanut vuosien varrella yksityiskohtaisissa, hyvin salaisissa resepteissä.

Toisen maailmansodan jälkeen kiinnostus Etelä-Tyynenmeren kulttuuriin puhkesi ja tiki-puomi nousi. Pian pian Tiki-baareja avautui ympäri maata, ja kukin yrittivät hämmästyttää toisiaan ylellisellä tiki-sisustuksella, mammutilaisilla cocktaileilla, ja tietysti pienillä sateenvarjoilla ja runsaalla rommilla jokaisessa juomassa.

Tiki-villitys on hidastunut viime vuosikymmeninä, mutta silti löytyy runsaasti tiki-baareja ja monia muita tiki-teemoja.