10 Tapaa keittää Italian

Pasta ja vihanneksista kana- ja äyriäisruokiin, tässä on kokoelma suosittuja italialaisia ​​reseptejäni - kaikki tuoreella kierroksella. Nauttia!

• 01/09 Pasta lihakastikkeella (Bolognese)

  

  Pasta lihakastikkeella. Getty

  Tämä runsas lihakastike, joka on valmistettu jauhettua naudanlihaa ja sianlihaa, olisi hieno yhdistettynä rigatoniin tai tagliatelleen (nauhapasta, joka on vain hieman leveämpi kuin fettuccine), mutta se sopii myös erilaisiin pastamuotoihin, jotka ansaitsevat suolaisen kastikkeen , kuten kuoret tai farfalle.

• 02/09 Pinaatti täytetyt säiliöt

  

  Pinaatin täytetyt simpukat. Getty

  Tässä on helppo illallinen vaihtoehto kiireiselle yöpymiselle. Voit valmistaa kuoret eteenpäin ja sitten yhden ruokalajin aterian, joka voi olla valmiina rennossa. Tämä ruokalaji tarjoaa täynnä ricottajuustoa ja hienonnettua pinaattia, mutta voit käyttää myös leikattua parsakaalia.
• 03/09 Valkosipuli Sitruunapatruuna pastaa

  

  Valkosipuli Sitruunapetsi Pastaa. © Kathy Kingsley

  Tämä garlicky katkaravun resepti on yksinkertainen, herkullinen ja niin helppoa, että se nopeasti tulee yksi sinun go-to-astiat. Lautasen kauneus on se, että sitä voidaan palvella monella tapaa: heittää pastaa, kuten se on täällä, tai yli riisi, kuskus tai tavallinen, jossa on karkea yrtti paistettua leipää. Joka tapauksessa palvelen tätä ruokia, se on aina osuma!

  --9 ->
• 04/09 Easy Chicken Parmesan Bake

  

  Tämä nerokas kana Parmesan ei vaadi leipoa, ei paistamista ja kestää vain minuutteja koota yhteen. Koska ei ole paistettua pinnoitetta tässä kana parmesan resepti se on paljon pienempi kaloreita ja rasvaa. Crouton kuori palvelee kaksoiskäyttöä liottamalla kastikkeeseen ja kana-mehuihin sekä muodostamalla rapea, juustokuviota.

  Jatka 5/9 alla.
• 05/09 Haudutettua vasikanlihaa

  

  Haudutettua vasikanlihaa. Getty

  Meaty vasikanliha pyörii sulavasti pehmeästi haudutettua hitaasti viiniä ja vihanneksia. Jokaisella on kukin mukulakivinen luuydin. Tarjoile vyötäröllä paistettua munanapulitetta tai fettuccinea ja varmista, että siihen sisältyy pieni lusikka, jolla voit avata luudan. Tämä ruokalaji on nimeltään Osso Buco Italiassa, mikä tarkoittaa onteloa.

• 06/09 Munakoiso Parmesan

  

  Monet ihmiset valittavat, että munakoiso heidän munakoisoa parmigiana osoittautuu märkä ja öljy liottaa. Tämä resepti ratkaisee tämän ongelman suolalla munakoisoa etukäteen vetämään ulos vettä ja jättää munakoisoa rapeampi.

• 07/09 Easy Lemon Chicken (Picatta)

  

  Kana Picatta. Getty Images

  Sitruunan tuore, puhdas maku on hyvää palvelua ympäri vuoden. Lemon ei paljon kanaa kuin kalaa, kuten näet tällä reseptillä. Sitruuna loistaa läpi ja korostaa muita makuja tässä ruokalassa samoin.

  Paras osa tästä Lemon Chicken -reseptistä on se, että se on valmis alle 30 minuutissa, ja se voidaan myös helposti kaksinkertaistaa syöttämään enemmän.

• 08/09 Ultimate Meat Lasagna

  

  Kuva (c) John Mitzewich

  on perimmäinen lasagne-resepti, mutta kahdesti lihaa ja juustoa täyttämällä kuin useimmat reseptit, tämä lasagne on todella perimmäinen!

  Kun kastike on valmistettu, ja lasagne-nuudelit keitetään, tämän kuuluisan italialais-amerikkalaisen vuoka-aineen kokoaminen ei todellakaan ole kovin vaikeaa. Tämä on täydellinen valinta suurten ryhmien ruokintaan.

  Jatka 9 9 alla.
• 09/09 Pasta punapihan kera kera Resepti

  

  Kuva © John Mitzewich

  Se on spagettia, linguiniä tai fettuccini-pastaa punaisella simpukkikastikkeella, joka on klassinen lautasen italialaisamerikkalaisista ravintoloista rannikolta rannikolle. Pasta punaisella simpukkakastikkeella on helppo resepti tehdä kotona, joten ei tarvitse mennä ulos nauttia tästä herkullisesta mereneläpasta.