13 Tuotteet, jotka nopeuttavat ruoanlaittoa

Jos haluat viettää enemmän aikaa vierailemalla kävijöiden kanssa kuin valmistautua ruokkimaan niitä, harkitse jotakin näistä pikaruokailuvälineistä

Pikaruoka

Kuva: Getty Images / Gazimal

Vieraat tulevat ja siellä on ruokaa. Mutta jos haluat viettää enemmän aikaa vierailijoiden kanssa kuin valmistautua ruokkimaan heitä, harkitse yhtä monista laitteista, joiden tarkoituksena on nopeuttaa ruoanlaittoa. Mikroaaltouunista konvektioliuoksiin As-Seen-On-TV -liittymiin, pikaruokaa käyttävien laitteiden maailma on täynnä valintoja. Mutta älä huoli: TOH auttaa täällä. Juuri ajoissa tämän vuoden suuriin loma-aterioihin meillä on vaihtoehtoja kaikille - seuraavasta Julia-lapsesta mikroaaltouuni-kokkiin.

Combo-mikroaaltouuni / huppari Whirlpoolilta

Kuva: Whirlpool

Jokaisessa modernissa keittiössä on mikroaaltouuni, joka toimii lämmittämällä elintarvikkeiden sisällä olevat molekyylit sähkömagneettisten aaltojen kautta. Ylimääräinen G2Max SpeedCook on täydellinen mikroaaltouuni pienelle keittiölle, koska se toimii kolminkertaisena. Se toimii myös huppu- ja konvektioliuoksena, joka valmistaa tavanomaista uunia, mutta nopeammin, koska puhallin kiertää lämmön jokaiselle pinnalle tasaisesti. Perheet perheessä voivat lämmittää ruokaa tai paahtaa koko aterian samassa pienessä laitteessa.

Whirlpool.com, 970 dollaria.

Turbochefin Speedcook-uuni

Kuva: Turbochef

Speedcook-uuni on laadukas mikroaaltouuni / konvektio-yhdistelmä. Tämän kaksinkertaisen uunin pohja on perinteinen konvektiolaite, mutta yläkammio on konvektio, jossa on ylimääräisiä tarkkoja mikroaaltoja. Kahden yhdistäminen yhteen keittokiertoon tarkoittaa, että 12 kiloisen kalkkunan voi valmistaa hieman yli 40 minuutissa - siihen ei liity kumia lihaa.

Turbochef.com, 7 900 dollaria.

GE Advantium -uunit

Kuva: GE

Jos haluat huippuluokan mikroaaltouunin / konvektio-yhdistelmän pro-tason ominaisuudet ystävällisellä hinnalla, harkitse GE: n Advantium-uunia. Siinä on kyky valmistaa ruokaa 8 kertaa nopeammin kuin perinteinen uuni - 240 voltin malli voi paahtaa 5 kilon kanaa 33 minuutissa - eikä sitä tarvitse lämmittää. Se on samankaltainen kuin Turbochefin kaltaiset nopeudenvalmistuslaitteet, mutta se on pienempi, halvempi ja hieman vähemmän tehokas.

GE.com, noin 2500 dollaria 240 voltin seinä-uunimallille tai 1, 300 dollaria over-counter-versiolle.

Miele MasterChef-konvektio-uuni

Kuva: Miele

Ota mikroaaltouuni ja konvektio nopeasti yhdistettäväksi ja lisää infrapunayhteys, ja sinulla on Miele MasterChef Convection Speed-uuni, kaksinkertainen uuni, jonka avulla voit valmistaa aterian nopeudella ja silti saada sen kultaiseksi ja rapeaksi. Kuumempi ja turvallisempi infrapunasäteily yhdistää mikroaaltouunit ruoan keittämiseen tasaisesti sisäpuolella, kun taas konvektio ruskeaa sen ulkopuolelle. MasterChefissa on myös jäännöslämmitysjärjestelmä, joka laskee aterian ruoanlaittoon tarvittavan lämmön, ja jos uuni on tarpeeksi kuuma, se siirtyy automaattisesti energiansäästötilaan.

Amazon.com, noin 3000 dollaria.

Frigidaire FGC36S6AB 36 "Suljettu polttimen kaasuliesi

Kuva: Frigidaire

Kahden keittiön keittiö voi tarkoittaa, että ateriat saavat nopeamman valmistuksen, mutta kypsennysaika riippuu vielä siitä, että käännät liesi-paitsi jos sinulla on keittotaso, jossa on vierekkäiset polttimet. Kuten monet samanlaiset keittotasot, tämä Frigidaire-malli yhdistää neljä polttimen helposti jaettavaan tilaan, mutta tekee sen edulliseen ruostumattomasta teräksestä, joka pitää kaikki polttimet samankokoisina. (Saatavana myös mustavalkoisena.)

Frigidaire.com, noin 720 dollaria.

NuWave-uuni

Kuva: As Seen On TV

Jos sinulla ei ole rahaa tai keinoja asentaa seinään sijoitettu uuni tai mikroaaltouuni, harkitse NuWave-infrapunauunia, joka on "As Seen on TV" - mainetta. Käyttämällä johdon (perinteisen uunin lämmittäminen), konvektion (lämmitetyn ilman siirtäminen tasaisen ruoanlaittoon) ja infrapunayhdistelmän avulla laite leikkaa kypsennysaikasi kolmanneksella. Se sopii erinomaisesti viime hetken aterian valmistukseen, koska sen avulla voit sijoittaa pakastetut elintarvikkeet suoraan uuniin ja aloittaa ruoanlaitto heti.

AsSeenOnTVpromotions.com, 120 dollaria.

Calphalon Electrics 20-in. XL-konvektion uuni

Kuva: Calphalon

Calphalonin XL-konvektio-uuni on leivänpaahdin uuni, jossa on potku, pienikokoinen konvektiokykyinen laite. Mutta älä anna koon huijata sinua - uuni mahtuu edelleen koko kanan.

Caiphalon.com, noin 150 dollaria.

Fagorin upea monipainekeitin

Kuva: Fagor

Konvektio on kaikki hyvin ja hyvä, mutta kosteuden tiivistämiseksi mikään ei tule painekattilaan. Koska vesi kiehuu korkeammassa lämpötilassa paineen alaisena, painehöyry tuottaa enemmän lämpöä kuin tavallinen liesi-keitto, mikä nopeuttaa kypsennysaikaa. Kuitenkin vain vähän ruoan kosteudesta ei pääse höyryksi, joten paistinpähkinät pysyvät näin. Vaikka painekattilat ovat olleet jo vuosia, tämä Fagor-viiden kappaleen malli antaa sinulle mahdollisuuden paistaa kokki, hidas kokki tai höyry kaikki yhdessä koneessa, jossa on vaihdettavat kahdeksan kvartsi- tai nelikvartta-ruukut.

FagorAmerica.com, noin 120 dollaria.

Aroma ARC-560 Gourmet-riisi ja pastakeitin

Kuva: Aroma

Joskus nopeampi aterian valmistus on vähemmän aikaa ja enemmän monen tehtävän suhteen. Useimmat riisikeittimet ovat yhden temppuja, mutta aromi voi tehdä koko aterian kerralla. Keitetään pastaa tai kypsennä riisiä, kun samanaikaisesti höyrytät kasviksia, kalaa tai siipikarjaa.

Amazon.com, noin 100 dollaria.

Winware 20 Qt alumiinipasta

Kuva: kohteliaisuus Winware

Perheelle ruoanlaitto pienellä liesi tarkoittaa usein useiden ruukkien ja pannujen puristamista kaikkiin neljään polttimeen. Winware Pasta Cooker -laitteen avulla voit keittää kaiken kerralla: jopa neljä erilaista ruokaa, jotka on järjestetty yhteen alumiinikannuun. Neljä irrotettavaa koria pitävät ruokaa erillään, nopeuttavat kypsennysaikaa ja säästävät ruoanlaittovälin sauteille ja muille ei-kiehuville esille.

Amazon.com, 77, 80 dollaria.

Ruokapöytäkone hemmoteltu kokki

Kuva: Pampered Chef

Jokaisen nopeasti kypsennetyn aterian valmistuksessa on varmasti jonkin aikaa menetetty. Ota leikkuu silmänräpäykseksi ruoka-chopperin, kuten tämän hemmoteltu Chefin käsin pumpatun, kanssa. Leikkurin terät noppaa pähkinöitä, keitetään lihaa ja vihanneksia tasaisesti, luomatta paloja ja salaatteja liian pieniksi. Se on myös helppo puhdistaa ja astianpesukoneessa turvallinen.

PamperedChef.com, 31 dollaria.

Pie Crust Rolling Bag

Kuva: Amazon

Tule loma-aikaan, leipurit saavat leivonnan. Ja se tarkoittaa, että piirakka taikinaa, arvailua, kun menette, oletko tehnyt kuoren riittävän suureksi piirakkapannulle. Ota arvausta taikinan mitoituksesta näillä Harold Pie Crust Maker -pusseilla. Valitse ympyräsi mitat ja kääri taikina pussiin aina oikean kokoiseksi. Messia vältettiin, siivousta virtaviivaistettiin ja aikaa säästettiin ympäri.

Amazon.com, 3, 99 dollaria.

ISI Gourmet Whip Plus

Kuva: ISI

Jos kokoontumisessasi on paljon piirakoita ja muita jälkiruokia, jotka huutavat kermavaahtoa, kannattaa harkita sijoittamista ISI Gourmet Whip Plus -työkaluun. Vain kaada kerma kanisteriin ja paina vipua pikakokoisen täytteen päälle. Ei enää jätä pöytää poistumaan kulhosta ja käsisekoittimesta. (Laite soveltuu myös kastikkeisiin ja cocktaileihin.)

Isi-store.com, alkaen 140 dollaria.

gallerian diaesityksen ruudukko näyttää gallerian diaesityksen