14 Klassista ranskalaista joulusalaatetta

Verdina Anna / Getty Images

Nämä ranskalaiset jälkiruokavalmisteet ovat mahtavan jäätymisen kakku, niin sanotusti, jo upealle lomavalikolle. Nämä klassiset suosikit vaihtelevat yksinkertaisista makeisista ja helposti leivotuista tavaroista perinteisen ranskalaisen hinnan kehittämiseksi. Siellä on jotain joka sopii joka talvilomailuun.

Useimmat reseptit ovat liian hyviä säästämään vain yhdestä päivästä, käytä niitä kaikki juhlat, ranskalaiset.

• 01/14 Croquembouche-resepti

  

  Upea Croquembouche. Brian Hagiwara - Getty Images

  Croquembouche on perinteinen ranskalainen hääkakku, joka tarjoillaan myös erikoistilanteissa ja juhlapäivinä. Perinteinen croquembouche-resepti on valmistettu vaniljakastikkeella ja koristeltu sokerimaidolla. Modernit croquembouches valmistetaan luovilla leivonnaisten kermavalmisteilla ja koristeltu kukilla, sokeritaidolla ja jopa sulatulla suklaalla.
• 02/14 Opera Cake Resepti

  

  Classic French Opera Cake. Riou, Jean-Christophe - Getty Images

  Sinun on sovittava juhla- tai loma-jälkiruokasta, että tämä oopperakakku-resepti kannattaa aikainvestointia. Vaalean manteli-sienen kakku, kahvi-voikukka ja tumma suklaa-ganache tekevät siitä jälkiruoka.
• 03/14 Classic ranskalainen Madeleine Resepti

  

  Madeleines. Verdina Anna / Getty Images

  Madeleines ovat yksinkertaisesti klassikko ranskalaisia ​​pieniä leipiä, ihastuttavat pikku kakut ansaitsevat olla jokaisessa juhlassa ja tietenkin jouluna. Sisällytä ne pienellä suklaalla ja lyö jättipotia.

  Suklaa Madeleines Resepti

• 04/14 Ranskalainen mantelimakkara Ranskalainen resepti

  

  Ranskan makaronit. sodapix sodapix - Getty Images

  Ei ole olemassa parempaa tapaa juhlistaa juhlaa kuin herkullisia mantelimakkaroita. Ne ovat yksi kauneimmista makeista ja myös erittäin herkkä. Mitä ei pidä?

  Jatka 5/14 alla.
• 05 of 14 Suklaa Buche de Noel Resepti

  

  Buche de Noel. Clive Bozzard-Hill - Getty Images

  Ensimmäinen joulupullon kakku tai buche de Noel, resepti oli taitavasti luotu 1800-luvun loppupuolella ranskalaisen leivonnaispäällikkön, joka haluaa korvata ja maksaa kulinaarisia homageja alkuperäiseen yule log -perinteeseen. Tämä uusi, gastronominen perinteet on hämmästynyt upealla tavalla, ja joulun jälkiruoka juhlitaan nyt maailmanlaajuisesti.

• 06 of 14 Speculaas Resepti

  

  Joulun Spiced Cookies - Speculaas. Getty Images

  Vastustuskykyisesti tuoksuva, tämä speculaas-resepti tekee rapean, ei liian makean evästeen, joka alkaa olla kastettu kahviin. Monipuolinen aromaattisten mausteiden sekoitus tällä reseptillä luo allekirjoitusmaku, jolla Belgian speculaas-evästeet ovat olleet tunnettuja vuosisatojen ajan.

• 07 of 14 Creme au Caramel Resepti

  

  Klassinen ranskalainen creme karamelli. svariophoto - Getty Images Creme au caramel, joka tunnetaan myös creme karamellina, on ihana jälkiruokavalmiste illallisille. Ei vain maku täyteläinen, hienostunut ja monipuolinen; tämä bistro-klassikko voi olla jopa yksi päivä etukäteen. Tarjoilija on vaikuttava kotitekoinen karamelli-allas, ei tarvitse koristella muuta kuin houkutteleva levy.
• 08 of 14 Dark Chocolate Truffles Resepti

  

  Klassiset ranskalaiset tumman suklaa-tryffelit. Vladimir Shulevsky - Getty Images

  Pehmeä sulaminen tumma suklaa-ganache, jossa kaakaojauhe on yleisesti pölyttänyt, on toisin kuin mikään muu. Nämä ranskalaiset tumman suklaa-tryffelit ovat tämän hauskan epitome, ja kun maistuu, ei koskaan unohda. Tämä tumma suklaa-tryffeli-resepti on niin herkullinen, niin mauton, että se tarvitsee syödä hitaasti.

  Jatka 9/14 alla.
• 09 of 14 Lemon Tart Resepti

  

  Tarte au Citron. Getty Images

  Tämä on pohjimmainen ranskalainen torttu, joka löytyy leipomoissa ja kahviloissa ympäri vuoden, ja se on erityisen hyvä loma-aikoihin. Viileä, terävä sitruunan täyttö eroaa hienosti hienoisesta, hieman makeasta leivonnaisesta. Pieni Chantilly-kermasta valmistettu kermavaahto, joka tarjoillaan jälkiruokana, tekee ihanteellisesta hoidosta.

• 10/14 Sokeroitua kastanjapuun reseptiä

  

  Sokeroituja kastanjoita. Jose A. Bernat Bacete - Getty Images

  Jos paljain tulen paahtivat kastanjat ovat iloisia aikoja ja juhlapäiviä herättäviä, sormitettu kastanjat ovat heidän ylellisiä serkkujaan, jotka tarjoavat vain kaikkein lempeämmät herkut. Niin rakastettu on maku Ranskassa, että Pariisin Berthillon-jäätikkö myy yleensä unelmoivan marron glacéansa muutamassa tunnissa.

• 11/14 Apple Cider Pound Cake Resepti

  

  Apple Cider Pound kakku. Paul Poplis - Getty Images

  Ota yksi omenan omenan siiderimake kakkuohje, ja sinut kuljetetaan Normandian hedelmätarhan maalle. Tämä herkullisesti maustettu quatre quarts kakku oli itse asiassa innoittamana ajaa La Route des Cidres , Quebec, joka, kuten Normandiassa, on täynnä omenatarhoja, siideri taloja ja viehättävä majatalot.

• 12/14 Yksilöllinen suklaa-Souffle-resepti

  

  Suklaa-Souffle. Diana Miller

  Parasta ensimmäistä ranskalaista reseptiä oppia varten on oltava yksinkertainen suklaa. Souffle on maaginen, ilmava, herkullinen ja monimutkainen sekoitus, joka täydentää täydellisesti aterian. Tarjoa tuoretta uunista, se houkuttelee pieniä lapsia vaikuttamalla illallinenasi.

  Jatka 13/14 alla.
• 13/14 Herkulliset päärynät

  

  Ruby Red Poached Päärynät. beyhan yazar - Getty Images

  Varhain päärynät tekevät poikkeuksellisesta, houkuttelevasta jälkiruokasta. Tämä resepti esittelee tuoreita päärynöitä turkista viinirypäleissä, kunnes ne muuttuvat voihappeiksi pehmeiksi ja upeiksi, rubiininpunaksi. Herkullinen.

• 14/14 Munat lumen resepti

  

  Munat lumessa - Oeufs a la Neige - Ile Flottante. Dr. Heinz Linke - Getty Images

  Tämä erityisesti Oeufs a la Neigen tai Eggs in Snow -harmonien tunnelma herättää tyylikkään esityksen lomamusiikoilleen, mutta eivät ole liian raskaita täydellisen aterian jälkeen.