14 Tapoja, joilla keittiö uudistaa, voivat auttaa sinua laihtumaan

Keittiön uudelleenkäyttö voi tarkoittaa terveellisen ruokailun ja painonpudotuksen tarttumista

Päivitä Slim Down

Kuva: Geri Lavrov / Getty Images

Päivitä keittiösi tietyllä tavalla ja huomaat vähemmän ja ehkä jopa irtoa muutaman kilon. Se saattaa kuulostaa vastakohtaiselta, mutta oikeanlaisten laitteiden, työtilan ja muotoilun avulla voit valmistaa uusia, helppoja tapoja valmistaa terveellisiä ja matalia ruokia.

1. Katso ylös

Kuva: Karen Melvin

Kaappien asentaminen kuolleeseen tilaan lähellä kattoa tarjoaa varastointiä rasvakeittimelle, jäätelökoneelle ja tietyille muille keittiökoneille, joita tulisi käyttää säästeliäästi, koska ne saattavat rohkaista sinua valmistamaan vähemmän ravitsevaa ruokaa.

2. Laita Appliance Garage

Kuva: Elizabeth Whiting & Associates

Päinvastoin, jos säilytät salaattikannattimesi ja riisihöyrystimen ulottuvillasi, voit olla enemmän kykenevää rikkomaan ne ja viemään tasapainoisen aterian. Peitetyt työtasot säilyttävät laitteet, jotka houkuttelevat sinua tekemään terveellisiä aterioita lähelläsi, joten teet hyvän valinnan, kun tulet dinnertime. Ja vältät työtasot, jotka tekevät ruoanvalmistuksesta kipua.

3. Laita terveellisiä ruokia näyttöön

Kuva: Sub-Zero & Wolf

Lasi-oven jääkaapit pitävät sinut rehellisinä: Kalorikäyttöisten kuorma-autojen ja olutpullojen laatikoista ei ole piilossa, kun he ovat näkyvissä. Värikäs ja raikas viljelijän markkina-alue on paljon miellyttävämpi silmälle, ja se on eksponentiaalisesti terveellisempi sinulle.

Näyttää: Sub-Zero PRO 48, jossa lasiovi, noin 16 000 dollaria; subzero-wolf.com

4. Valitse Väri viisaasti

Kuva: Deborah Whitlaw Llewellyn

Kuka arvaisi, että tietyt värit voivat saada sinut tuntemaan enemmän - tai vähemmän - nälkäisiä? Osoittautuu, että elävät punaiset sävyt lisäävät ruokahalua, kun taas viileät sävyt kuten sininen ja violetti tekevät juuri päinvastoin.

5. Siirry paremmalla virtauksella

Kuva: Sam Bloomberg-Rissman / Getty Images

Mitä älykkäämpiä on keittiötyösi, sitä helpompi on aterioida kotona. Ravintolamaksu on tyypillisesti isompi, raskaampi ja kalliimpi kuin kotiruokaa. Ja kun teet aterian itse, tiedät tarkalleen, mitä saat. American Dietetic Associationin lehdessä julkaistun hiljattain tehdyn tutkimuksen mukaan jopa monien johtavien ketjujen kevyempiä aterioita on enemmän kaloreita kuin ravintoloissa.

6. Paranna valaistusta

Kuva: BUILT Images / Alamy

Keittiössäsi on oltava sekä ympäristön että tehtävän valaistus, jotta voit leikata kasvikset turvallisesti ja välttää ruoan saastumista varmistamalla, että työtasot puhdistetaan perusteellisesti.

7. Ota televisio pois

Kuva: Mark Bowden / Getty Images

Kun ruoka ja perhe ovat ainoa ruokailutarkoituksesi, syöt enemmän mielessä - ja vähennät mahdollisuuksia ylikuormitukseen. Ruokailututkijoiden tutkimuksessa Rhode Islandin yliopistossa todettiin, että pieniä puremista ottaneet naiset, laittaa astiat alas ja pureskelivat jokaisen suuhun perusteellisesti kuluttaneet 70 vähemmän kaloria kuin ne, jotka eivät. Pysy itseäsi kaikilla kolmella aterialla päivässä, ja vältät kuluttamasta ylimääräistä 76 600 kaloria vuodessa.

8. Lisää hallituksen järjestäjät

Kuva: Rev-A-Shelf

Jos et löydä nonstick-keittiövälineitä tai salaattiruokaa, et käytä niitä. Kaapin järjestäjät ovat kaikenlaisia ​​ja kokoisia, joten voit säilyttää pienikokoisia levyjä, terveellisiä ruokaöljyjä ja muita helposti ulottuvia kohteita.

Näyttö: Swing Out Complete System Tall / Pantry Tarvikkeet; rev-a-shelf.com

9. Asenna Open Storage, Too

Kuva: Olson Valokuvaus / Cornerhouse Stock

Ripusta teräksinen sauva backsplash-laitteeseen pitämään mukava joukko ruostumattomasta teräksestä valmistettuja mittakuppeja. Osta hauska, värikäs ruoka-asteikko ja pidä se avoimessa hyllyssä.

10. Aseta ikkunalaudat töihin

Kuva: Martin Poole / Getty Images

Asenna erkkeri-ikkuna tai syväikkuna ja voit kasvattaa tuoreita yrttejä, jotka parantavat tofun, kasviksen ja vähärasvaisen grillattujen lihojen makua. Sekä vihreät että ruskeat peukalot voivat nostaa ne siemenistä tämän kulinaarisen käynnistyssarjan avulla.

11. Surf for Healthy Recipes

Kuva: Betsie Van der Meer / Getty Images

Pidä tabletti keittiössä niin, että voit etsiä kasvisruokia, lukea syötäviä terveellisiä ilmoitustauluja - ja pitää jopa online-ruokalehdessä osoitteessa fitday.com. Tutkimukset osoittavat, että ruokavaliot, jotka kirjaavat, mitä syövät joka päivä, menettävät kaksi kertaa enemmän painoa kuin ne, jotka eivät.

12. Pysy Sharpissa

Kuva: Rita Maas / Getty Images

Korkealaatuisiin ruokailuvälineisiin sijoittaminen rohkaisee sinua pilkkomaan, kuutioimaan ja kuorimaan. Jos laskuritila on korkealla, asenna seinä magneettinauha tai poraa laskurin alle.

13. Grilli ympäri vuoden

Kuva: Lisa F. Young / Alamy

Grillaus on terveellisempi valmistustekniikka kuin paahtaminen, koska rasva tippuu pois lihasta - ja pois valtimoistasi. Grillikapasiteetin omaava sisäuuni antaa mahdollisuuden grillata ympäri vuoden sen sijaan, että odottaisit kesäkuukausien taitojasi.

14. Hanki höyryä

Kuva: Sub-Zero & Wolf

Steam-cook uunit ruskea ja raikas ruoka ilman lisättyä rasvaa, ja ne valmistavat täydellisesti vihanneksia, kalaa ja äyriäisiä.

Näytetään: Wolf Convection Steam Oven, noin 4 000 dollaria; subzero-wolf.com

gallerian diaesityksen ruudukko näyttää gallerian diaesityksen