Foodie-lainaukset kiinalaisista filosofeista ja folklorista

Thomas Barwick / Getty Images

Monille ruoka on kokemus. Se on sekä tieteen että taiteen. Se on tarkoitus nauttia ja nauttia. Kulttuurilla, jolla on niin intohimo ruokaa kohtaan, ei ole mikään yllätys, että haluamme myös puhua siitä. Vaikka kiinalaiset jakavat ruokaa, heillä on myös rakkaus kieltään. Vuosituhannen mittaisen historiansa aikana kiinalaiset ovat koonneet lukemattomia sananlaskuja tai lyhyitä yleisiä totuuksia ja neuvoja, jotka kattavat rajattomat aihepiirit - elintarvikkeet mukaan lukien.

Nämä kiinalainen ruokaperunan sanat tulevat monista lähteistä, olivatpa ne sitten kirjallisuutta, historiaa tai kuuluisten ihmisten ja filosofien suusta tai kynää. Tässä on 24 suosituimmista kiinalaisista ruoka-annoksistamme ja ruokavalioteistamme.

1. "Kaikki, joka vaeltaa, ui, ryömii tai taipuu taivaaseen, on syötävää."
   (Kantoninkielinen sanonta Lähde: Eileen Yin-Fei Lo: n kiinalainen keittiö)
2. 
   (kiinalainen sananlasku)
3. "Nauti itsestäsi, se on myöhemmin kuin luulet."
   (kiinalainen sananlasku)
4. "Puhu ei kykene kokata ruokaa riisi. "
   (Kiinalainen sananlasku)
5. " Parempi nautitaan ruoasta kolmen päivän ajan kuin tee yhdestä. "
   (Vanha kiinalainen sananlasku)
6. pienet kalat - liikaa käsittely heikentää sitä. "
   (Lao-tzu, kiinalainen filosofi)
7. " Lihan leikkaaminen heijastaa elantonne. "
   (Konfutse)
8. suunnittelet vuodessa, kylvää riisiä, jos aiot suunnitella vuosikymmenen, kasvien puita, jos suunnittelet elinikäistä, kouluta ihmisiä. "
   (kiinalainen sananlasku)
9. (Konfutse)
   "Ylivoimaisen miehen ei ole edes silloin, kun hän on tyytyväinen ja tyytyväinen, "999 (Konfucius)
10. " hallitsijalle ihmiset ovat taivas, ihmisille, ruoka on taivas. "
    (muinainen kiinalainen sananlasku)
11. "Tea henkesii henkeä, harmonisoi mielen, hälventää lohdutusta ja lievittää väsymystä, herättää ajatuksen ja estää uneliaisuutta."
    (Lu Yu, The Classic Art of Tea)
12. 
    "Kerro minulle ja unohdan, näytä minulle ja voin muistaa, ottaa mukaan minulle ja ymmärrän."

(Kiinalainen sananlasku)

1. "Eikö ole miellyttävää oppia jatkuvalla pysyvyydellä ja soveltamalla? "
   (Konfutse)
2. " Hän, joka kysyy, on tyhmä viisi minuuttia, mutta joka ei kysy, on ikuinen ikuinen. "
   (Kiinan sananlasku) > "Todellinen tieto on tietää tietämättömyyden laajuus."
3. (Konfutse)
   "Kunnollinen ja oikea mies pysyy kaukana sekä teurastamosta että keittiöstä, eikä hän salli pihalle mitään veitsiä."
4. (Konfutse)
   "Säilytä vanha, mutta tiedä uusi."
5. (Kiinalainen sananlasku)
   " Näiden vihreiden vuorten alla, joissa kevät säätelee vuotta, ilmestyy irbarbutus ja loquat kaudella, Andand juhlii litsi - 300 päivässä, minulla ei olisi mielessä pysyä ikuisesti täällä. "
6. (Su Shih, kiinalainen runoilija)
   "Monet raskas huokaus minä kiivas minun epätoivoani, Grievinggrieving, että olen syntynyt niin epäonninen aika … Joked joukko jade lohikäärmeitä Phoenix-ajatteli auto, Andand odotti tuulta tulevan, nousemaan matkalle. "
7. (Qu Yuan, muinainen kiinalainen runoilija)
   " Maa on syntynyt kolmesta erilaisesta olosta. Jotkut ovat siivekkeitä ja lentävät. Jotkut ovat turkiksia ja juosta. Silti toiset vetävät suunsa ja puhuvat. Kaikki täytyy syödä ja juoda hengissä. "
8. (Lu Yu, muinainen kiinalainen filosofi)
   " Karkea riisi ruokaa, juotavaa vettä ja taivutettua kättä varten tyyny - onnea voi nauttia myös näissäkin. "
9. (Konfutse)
   "Leikataan varret keskipäivällä, hikoilua tippuu maahan. (Cheng Chan-Pao, kiinalainen filosofi)
10. "Eikö ole ihmeellistä saada kavereita tulemaan kaukana?"
    (Konfutse)