24 Reseptiä Suuren St Davidin päivälle Ruoka ja juoma

Kana, purjo ja Walesin Caerphilly-juuston resepti. British Leeks

1. maaliskuuta on St Davids Day Walesissa, päivä, joka juhli sekä Walesia että upeita walesilaisia ruokia ja juomia. St David's Day on päivä suojeluspyhimyksensä, kelttiläisen munkin kunniaksi, joka leviää kristinuskon sanan koko Walesissa 6. vuosisadalla.

Päivänä, Walesin kuluvat joko narsissit tai purjo, kaksi Walesin kansallista tunnusta. Purjo liittyy St. David'iin, koska sitä pidetään terveinä, hyveellisinä ja parantavina ominaisuuksina. Se hankki myös mystisiä hyveitä väitteillä, että tytöt, jotka … ENEMMÄN nukkuivat purjolla heidän tyynynsä alla St Davidin päivänä, näkisivät tulevan aviomiehensä unelmissaan!

Ei ole ihme, että purjoilla on voimakkaasti St David's Day Reseptejä ja Walesin ruokaa.

Walesissa voi olla pienin maa Ison-Britannian saarilla, mutta tämä ei missään tapauksessa heijasta suurta joukkoa erinomaisia syötäviä ja juomia tuottavia tuotteita, se on maailmanlaajuisesti korkealla. Walesi ovat kuuluisia lihastaan, kaloistaan ja äyriäismehusta, juustot ovat ainutlaatuisia, ja ne tuottavat jopa viiniä Llanerch Vineyardissa lähellä Cardiffia.

Jatka 2/5 alla. 02/05

Aloita hyvä Walesin aamiainen

Walesin pannukakut. Getty Images

Aloita St Davidin päivä runsas aamiainen. Täysi Walesin aamiainen ei ole täydellinen ilman Laver-kakkuja Vaikka Laver-kakut ovat olennainen osa Walesin aamiaista, ne voidaan myös tarjoilla paistiruokia sisältäviksi ruokavalioksi.

Jos et halua tällaista suurta aamiaista, niin aina on ihana Crempog (Walesin pannukakut).

Mikä on täysi aamiainen?

Quick and Simple Laver Cake Resepti Gilli Davies
Crempog-resepti

Jatka 3/5 alla.

03/05

Welshin harvinainen ja muut kevyet lounasmehut

Leek ja juusto harvinainen. British Leeks

Mikä parempaa valintaa kevyelle lounaalle tai välipalaa St Davidin päivälle on perinteinen walesin harvinainen se on ymmärrettävästi yksi kuuluisimmista Walesin ruokia. Jotkut kutsuvat sitä "posh juustoa paahtoleivällä", mutta se ei tee oikeutta tähän herkulliseen ruokalajiin.

Perinteisesti Welsh Rarebit on valmistettu käyttäen Walesin Cheddar-juustoa, ja se soveltuu myös kauniiksi muihin juustoihin, erityisesti Walesin vuohen juustoon tai vaihtoehtoisesti Y Fennin juustoon, joka sisältää sinappijuustoa ja ale.
Toinen hieno … LISÄÄ lautasen kevyelle lounaalle tai päivälliselle on piirakka. Alla on kaksi reseptiä täydellisille piirakoitsijoille St Davidin päivälle, molemmat sisältävät purjoja, Walesin tunnus.

Anglesey Egg Recipe

Walesin juustokurkku ja porsasipuli
Kana, porsas ja sieni Pie
--1 ->

Jatka 4/5 alla.

04/05

Walesin karitsa ja naudanliha

Welsh Cawl. Getty Images

Walesin pääruokatarjoilla on aina karitsa ja naudanliha, sillä Wales on kuuluisa molemmista. Herkullisen reseptin karitsan paahdettua jalkaa hunajan ja siiderin kanssa, jonka alla on Gilli Davies, hunaja, siideri ja rosmariini ovat myös paikallisia walesilaisia makuja. Inkivääriä on nautittu Walesissa, koska ristiretket tuottivat sen takaisin.

Toinen resepti hyödyntää ensi keväänä, Walesin karitsa on karitsan täytetty jalko. Mikä parempi tapa palvella sitä kuin hitaasti paahdettua pistävä valkosipuli ja hyvä … LISÄÄ kastiketta. Delicious tarjoillaan kuumana, mutta tämä resepti tekee myös hienon kylmän leikkauksen voileipiä ja kevyitä lounaita varten.

Walesin kansallinen ruokalaji Cawl Cennin valmistetaan perinteisesti karitsan, pekonin tai kauran resepti, joka on valmistettu naudanlihan ja pekonin kanssa.

Welsh Rib Eye Pihvi piparjuurikastikkeella

Walesin Cawl-resepti

Karitsan paahdetut jalat hunajaa ja siideriä
Walesin karitsan resepti täytetyt jalat

Jatka 5 5 alla.

05/05

Walesin kakut ja vanukkaat

Walesin kakut. Getty Images

Jos uskot, että walesilaiset ruoat perustuvat yksinkertaisesti karitsan ja purjoihin, niin ajattele uudelleen. Walesilla on maine loistavien kakkujen, pullojen ja pannukakkujen paistamiseen.

Pyhän Davidin juhlaa ei voi olla ilman Walesin kakkuja. Walesin kakut ovat ihanaa teetä. Niitä alunperin keitettiin hiilikaivon kuumalevylle, mutta ne voidaan helposti keittää raskasastiettomalla paistinpannulla tai parilalla. Syö ne voimalla, kun ne ovat vielä kuumia, mutta yhtä hyvin he ovat hyvin kylmiä.

Bara Brith Resepti

Crempog Resepti