3 Tehokkaita tapoja parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä

Kun ajattelet suolen saamista muotoon, kuvitteletko itsesi tekevän lukemattomia ryppyjä tai muita ydinharjoituksia? Vaikka säännöllinen liikunta voi auttaa pitämään vyötärösi (ja painosi) kurissa, kiinnittämällä huomiota suoliston bakteereihin - joita kutsutaan myös mikrobiotaksi tai mikrobiomeiksi -, voi myös olla apua. Uusi tutkimus ehdottaa tiettyjen ruokavalio- ja elämäntapavalintojen tekemistä ravinteiksi suoliston bakteereita ja mahdollisesti parantavan terveyttäsi.

Aiheeseen liittyviä: 3 tapaa parantaa ravitsemusta ja ruoansulatusta lisää tuottavuutta

Tohtori Erica Sonnenburg - Stanfordin yliopiston vanhempi tutkija ja The Good Gut: Painon, mielialan ja pitkäaikaisen terveyden hallintaan -kirjailija - kertoo ruokavalion muutoksista, liiallisesta antibioottien käytöstä ja yli- sterilointi on aiheuttanut tuhoa suolistomme kannalta, edistäen suoliston bakteerien menetystä, mikä on tarpeen immuniteetin lisäämiseksi ja terveellisen aineenvaihdunnan tukemiseksi. Tämä puolestaan ​​on tehnyt meistä alttiimpia liikalihavuudelle ja muille sairauksille. Onneksi on mahdollista parantaa suoliston bakteerien määrää ja tyyppejä parantaaksesi mikrobioota. Tässä on miten.

Hanki täyte kuitua.

Koska suolen bakteerit viihtyvät ravintokuidusta, Sonnenburg sanoo, että on elintärkeää syödä erilaisia ​​kuiturikkaita vihanneksia, hedelmiä, palkokasveja, pähkinöitä, siemeniä ja täysjyviä. "Ajattele mikrobiota sisäpuutarhana ja ravintokuitu tuon puutarhan lannoitteena", hän sanoo. ”Jos lisäät paljon lannoitetta, saat monipuolisen, rehevän puutarhan. Mutta jos et, puutarha alkaa muistuttaa hedelmällistä, rikkainta maisemaa. ”

Saannin lisäämiseksi ota aamiaiseksi tuoreita hedelmiä, kaurahiutaleita marjoilla tai helmiohraa. Myöhemmin päivällä, välipala täysjyväkekseille hummuksella tai guacamolilla tai nauraa kourallinen pähkinöitä ja siemeniä. Tee vihannes- ja papupohjaiset keitot ruoka-aikojen painopisteeksi. Lisää kasvit vähitellen ruokavalioosi juodessasi ylimääräistä vettä helpottaaksesi ravintokuitujen kulkeutumista kehosi läpi.

Aiheeseen liittyviä: 7 superruokaa, joita tarvitset pidempään, terveellisempään elämään

Harkitse käyneitä ruokia.

Sonnenburg suosittelee käyneiden ruokien, kuten jogurtin, kimcheen, hapankaalin, kefirin ja mison syömistä, jotta elimistösi saisi hyviä bakteereja. Saannin lisäämiseksi tavallinen, makeuttamaton jogurtti ("elävillä ja aktiivisilla viljelmillä") tuoreilla marjoilla tai pähkinöillä. Lisää kefir, käynyt maitojuoma, smoothieihin tai, kuten Sonnenburg, käytä sitä salaattikastikkeiden valmistukseen. Syötä raa'ita hapankaalia lisukkeena tai käytä sitä munien, salaattien ja voileipien päällä.

Käytä miso, fermentoiduista soijapavuista valmistettua paksua japanilaista tahnata kastikkeiden tai salaattikastikkeiden pohjana tai lisää se kasviskeittoihin tai tofu-ruokia. Sonnenburg lisää muniin fermentoidusta kapsasta valmistetun mausteisen korealaisen ruuan kimchiin, munat, laittaa sen papu quesadillaihin ja käyttää sitä lihassa tai kasvishampurilaisissa. Lisää käynyt ruoka ruokavalioon vähitellen ja pieninä annoksina turvotuksen, kaasun ja muiden haittavaikutusten minimoimiseksi.

Likaantua.

Sonnenburg varoittaa menemästä yli laidan puhdistamisen yhteydessä. Vaikka hän kannattaa käsipesua ennen ateriaa, hän suosittelee eroon kaikista antibakteerisista saippuista ja puhdistusaineista. "Ei ole todisteita siitä, että ne estäisivät sairauksia enempää kuin tavallinen saippua, ja ne voivat vähentää altistumistasi hyville bakteereille ja edistää vastustuskykyisiä bakteereja", hän sanoo.

Sonnenburg rakastaa myös lemmikkejä. "Lemmikkielämästä saaminen - tai ainakin pelaaminen - ei hyödy vain psykologisesti, vaan se on hieno tapa altistaa itsesi useammille bakteereille."

Tämä artikkeli ilmestyi alun perin SUCCESS- lehden helmikuun 2018 numerossa.