6 Parasta maidoton Maito Vaihtoehtoja

Westend61 / Getty Images

Hyvä uutinen on, että useimmat kaupat kuljettaa monia lajikkeita kuin meijerimaidon vaihtoehtoja, kuten soija maidot, riisi maidot ja manteli maidot, niin kuin kylmässä boxed tuotteita samoin kuin kylmätyyppejä. Huono uutinen monille uusille maidontuottamattomalle ruokavaliolle on kuitenkin, että useimmilla myymälöillä on monenlaisia ​​ei-maitotuotemääriä! Mitkä ovat parhaita ja mitkä ovat eräänlaisen korvaavan ja seuraavan vaihtoehdon erot? Tässä luettelossa on joitain hyödyllisiä vinkkejä, kun valitset … LISÄÄ oikeutta maitotonta maitoa vaihtoehtoa lautasen.

• 01/06 Almond Milk

  

  Blue Diamond

  Almond milk on erinomainen korvike maidosta kaikissa ruoanvalmistus- ja leivontaelementeissä sekä viljan tai aamukahvin . Kermainen, tavallisesti vain hieman makea ja korkea E-vitamiini ja muut välttämättömät ravintoaineet, manteli maito on lähes aina löydetty muiden ei-jäähdytettyjen juomasekoitusten kanssa. Nämä meijeri-vapaat maidon vaihtoehdot eivät yleensä ole soija-aineita, koska ne sisältävät lähes aina soijalesitiiniä.

  Vaikka tarjolla on runsaasti erilaisia ​​mantelimaitoja, merkki, jota pidän … LISÄÄ paras on Blue Diamondin manteliruutu, ja tavallisesti ostan Original Unsweetened Variety, vaikka toiset olen yrittänyt oli myös maukkaita.

• 02 of 06 Kookosmaitotuotteet

  

  sodeliciousdairyfree. fi

  Viime vuosina yleisö on tehty yhä tietoisempia gluteenia ja soijaa allergiat sekä allergiat meijeri, ja niin kookos-tuotteita, joita on soija-vapaa, gluteeniton ja maitotuotevapaissa ovat tehneet tavaraa ruokakauppojen hyllyille yhä enemmän. Turtle Mountain, valmistajat, jotka tekevät joitakin suosikki meijeri-free-jäätelöitä, myös tehdä minun suosikki kookospähkinä-maitoa korvaava, niin Delicious Coconut Milk. Nimi on tarkka: se on niin herkullista! Runsas ja kermainen, Joten … LISÄÄ Herkullista kookosmaitoa on hyvä ruoanlaittoon ja leivontaan, ja se on haluttu maitotuotemääräinen maitovalmiste, kun haluan juoda sitä suoraan lasista.
• 03/06 Kookosmaito

  

  mccormick. com

  Valmistettu tuoreesta kookoslihasta, kookosmaito on erinomainen vaihtoehto rikkaille maidontuottamattomille ruuille. Vaikka se on runsaasti rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa, kookosmaito on herkullinen tapa lisätä kermajuoksu moniin lypsylehmä- ja vegaanisiin ruokiin, curriesista pastakastikkeisiin puddingiksi ja meijerimäiseen kermaviiliin. Olen kokeillut vuosien mittaan kookosmaidemarketteja, mutta suosikkini parhaiten saatavilla olevan kookosmaidon osalta on Thaimaan keittiön kookospähkinä, sekä litteä että alkuperäinen … LISÄÄ lajikkeita.

  Jos et ole koskaan aikaisemmin kokeillut kookosmaitoa, sinun pitäisi! Tässä on muutamia maukasta maitotonta ruokaa, jotka käyttävät kookosmaitoa:

  • Coconut Cupcakes
  • Coconut Curry Rice with Tofu
  • Harvest Pumpkin Soup
  • Pumpkin Curry Soup
  • Vegaanikastike
  • Kasvis Kookos curry
• 04 06 Kotitekoinen mantelimaitoa

  

  ahaddini_maretty / Getty Images

  Vaikka rakastat kaupasta ostettu lajikkeiden mantelimaitoa kuten minä, joskus se on vain mukava tehdä oman.Tämä Homemade Almond Milk Recipe on helppo resepti, joka käyttää kaikkia raaka-aineita ja maidosta vapaita ainesosia, ja on mahtavaa pukeutua johanneksen, maple siirapin, Medjool-päivämäärien tai muiden makujen kanssa.

  Jatka 5 6 alla.
• 05/06 Rice Milk

  

  dreamplantbased. com

  Riisi maito on yleensä ohuempi koostumus kuin pähkinä maito tai soymilk, ja sillä on kevyempi, makeampi maku, joka on täydellinen käytettäväksi viljan tai kahvin kanssa. Vaikka riisin maito toimii hyvin leivontaruokavalmisteissa, sitä käytetään lypsämättöminä kastike-resepteinä yleensä edellyttäen jonkinlaista sitovaa tai stabilointiainetta, kuten agarhiutaleita, munia, jauhoja tai ksantaanikumia.
• 06 of 06 Soy Milk

  

  silkki. com

  Soijaöljy on yksi rikkaimmista ei-maitomaisista maitovaihtoehdoista kookosmaidon vieressä, mikä lisää rasvan, kuidun ja proteiinien tiheyttä, kun taas kolesterolia ja tyydyttyneitä rasvoja ei ole vielä saatavilla. Erinomainen leivontaan, ruoanlaittoon, lasiin tai yli viljaan, soijamaito on helppo tapa lisätä proteiineja ja ulottuvuuksia resepteihisi, ja se on maitovaihtoehto, jota mieluummin valmistetaan lypsämättömiä kastikkeita, kuten se pysyy vakaana korkeissa lämpötiloissa.

  Leivontaan, mieluummin käytän Westoyn orgaanista sokeroimatonta … LISÄÄ Soymilk, mutta kastikkeiden valmistukseen pidän silkkisen soymilkin käyttämisestä, koska se on lisännyt karrageenia, joka toimii edelleen nestemäisen stabiloimiseksi.

  Pacificille tai muille kahvijuomille Pacific Natural Foods valmistaa ammattimaiseen käyttöön tarkoitettua soijamaitoa.