Top 6 pihvi-reseptiä erinomaiselle illalliselle

Riippumatta siitä, mitä kausi on, on jotain suutelevaa houkuttelevaa pihviä, joka kuumenee pannulla tai grillillä, joka on vaikea sovittaa. Mutta jonnekin matkan varrella, tämä herkullinen leikkaus voi tulla epämiellyttävä katastrofi. Tämä kokoelma reseptejä sekä Steak Cuts Guide auttaa sinua saavuttamaan pihvi täydellisyyttä joka kerta.

• 01/06 Suosittu pihvi leikkaus yhdellä silmäyksellä

  

  NightAndDayImages / Getty Images

  Tämä luettelo laskee ja vertailee joitakin Amerikan suosituimpia pihvinleikkuja. Heillä kaikilla on vahvat pisteet, ja jos he ovat kunnossa, ei voi mennä vikaan jonkun kanssa. Nämä vertailut saattavat auttaa sinua valitsemaan täydellisen leikkauksen seuraavan kerran, kun suunnittelet pihvi-illallista.
• 02/06 Pihvi, jossa on Gorgonzolan kastiketta

  

  Daniel Gomes Lacerda / EyeEm / Getty Images

  Tässä leivässä käytetään leikattuja luutonta pihvejä (kutsutaan myös pihveiksi), mutta muut pihvit kuten korviketta tai karitsanlihaa voidaan korvata. Gorgonzola-kastike voidaan valmistaa eteenpäin ja säilyttää ilmatiiviissä jääkaapissa jopa 3 päivässä. Tuo se huoneenlämpöön ennen tarjoilua.
• 03/06 Grillattuja herkkujauhoja

  

  Grillattuja herkkusihkeitä. Jupiterimages / Getty Images

  Naudanlihan pihvit ovat herkullisia ja herkullisia, mutta tämä herkullinen kuiva marinaatti voi antaa kaikki pihalle hissin. Tee suuri erä kuivasta hankauksesta ja säilytä ilmatiiviissä viileässä kuivassa paikassa.

• 04/06 Grillattua valkosipuli-sitruunapohvi

  

  James Baigrie / Getty Images

  Pihvi on suhteellisen halpa leikkaus lihasta, joka hyötyy marinoitumisesta. Sitruunan-valkosipulin marinadi lisää makua nostamaan lihaan ja toimii tarjoajana. Lisäksi olen lisännyt joitain marinadiomuutoksia alla, kuten aasialainen inkivääri, grillikakku, valkosipuli-tuore timjami ja mausteinen sinappi.

  Jatka 5 6 alla.
• 05/06 Easy Steak Fajitas

  

  Kuva Pantry / Getty Images Pihvi fajitat ovat nopeita ja helppoja koota. Nyrkkeilevän pihkan marinoituminen yön yli tekee siitä herkullisen ja mauton. Tämä on hauska ruokalaji palvelemaan, koska jokainen voi tehdä omansa käyttämällä valintojaan.
• 06/06 Suolaa ja pippuria Grillattua höystepajaa

  

  Juanmonino / Getty Images

  Tämä "suola- ja pippurikastike" grillattu hamepihvi on niin helppoa, koska mausteet ovat niin yksinkertaisia. Hame pihvi on niin mehukas, flavorful leikkaus naudanlihaa, että sinun ei tarvitse tehdä liikaa, jotta se maistuu hyvältä.