7 Hämmästyttäviä, palkittuja piparkakkuja

Kahdeksan hämmästyttävää piparkakun taloa innostaa sinua luomaan oman makeispaikkasi

Palkitut luomukset

Gingerbread-talon rakentaminen tänä jouluna? Saat inspiraation näistä palkittavista ja upeista mestariteoksista. Yksi kunnianhimoinen piparkakun talonrakentaja loi valaistun kopion kotistaan, kun taas toinen loi kahdeksan jalkaisen sokerin linnan. Riippumatta siitä, lähdetkö ulos tai pidät sen yksinkertaisina, löydät varmasti ideoita omaan syötävään rakentamiseenne täällä.

Gingerbread House: Queen Anne

Kuten monet DIYers, Rita ja Monte Adams, Ringgold, Georgia, kokeilevat sähkötyökaluja. Heidän Skil-sahansa on yksi heidän suosikkeistaan. Itse asiassa se antoi äskettäin Monteille täydelliset reunat ja kulmat, kun hän muotoili viimeisintä projektiaan: palkitun, Queen Anne -tyylisen piparkakun talon. Tämä merkintä Grove Park Inn Resort and Spa -kansallisessa piparkakkujen kilpailussa Asheville, North Carolina, on kopio Carson kartano Eurekassa, Kaliforniassa. Tämä - Adamsin ensimmäinen yritys syötäväksi rakentamiseen - kesti kaksi kuukautta aikaa luoda. Jäänmurtajana käytetään yksityiskohtaisia ​​töitä. Autolla ajotieltä ja talon ympärillä olevat luvut veistettiin fondantilla. Taloikkunat ovat läpinäkyviä, luotu huolellisesti valetusta gelatiinista, jotta katsojat voivat tarkastella syötäviä huonekaluja.

Piparkakun linna

Donna Rorabaugh, Rochester Hills, Michigan, haluaa ajatella leipurin työkalupakin ulkopuolelta luomalla kansallisia piparkakkutilakilpailujaan. Joka vuosi hän viettää viikon töiden jälkeen valmiiksi rakennettavaan rakennushankkeeseen. Tämä fantastinen linna sisältää paitsi piparkakkuja, mutta myös riisiruokia ja katkarapuja. Rorabaugh käytti teoksen viimeistelyyn puupiirrettä viisteleviin kulmiin, jotta se sopii hyvin.

Ice Castle

Donna Rorabaugh on myös innokas Tämä sivustolukija, joka käyttää usein lehtiä inspiraatiota varten. Rorabaugh pyysi Dremelia viime jouluna ja päätti, että se olisi täydellinen työkalu tämän jään linnan yksityiskohtaiseen työhön. Tässä näkyvät jääpuikot ja jäävuoret veistettiin pyörivällä työkalulla. Hän käyttää viimeisteleviä Dremel-bittejä viimeistelemään mestariteoksia. "Dremel sopii kaikkiin korjauksiin, ja kuninkaallinen jäätyminen kattaa kaikki työkalun viat", hän sanoo.

Victorian Rowhouse

Barry C. Parsons on viimeisten kahden vuosikymmenen ajan luonut syötäviä jäljennöksiä Newfoundlandin naapurustostaan, mukaan lukien nämä viktoriaanisen aikakauden rivitalot. Hänen luomuksensa kestävät noin 50–60 tuntia ja ne on huutokaupattu paikallisten koulujen varainkeräilijöille. Parsons käyttää piparkakun muotteja yhteen puupiirroksen kanssa ja putkii sitten jäänvaipat katolle käyttäen viivoitinta ja hammastikkua. Ikkunat on lasitettu karamelloitujen sokeriruutujen avulla.

Swiss Chalet

Rebecca Russell, Wedding Cake Toppers ja piparkakut, loi Sveitsin-chalet-tyylisen Bear Housen alle viikossa käyttäen erilaisia ​​tekniikoita ja työkaluja. Perinteisten leivontavälineiden lisäksi Russell käytti myös ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä kattopäällysteiden leikkaamiseksi ennen paistamista. Puun raspsit ja X-Acto -veitset käytettiin paistamisen aikana tapahtuvan vääristymisen poistamiseksi. Russell käyttää tukevaa vaahtopohjaa ja suosittelee piparkakkujen suojaamista kosteudelta asettamalla ne muovipusseihin ja pahvilaatikoihin, kun niitä ei ole näytössä.

Päre-tyyli

Ann Bailey, Cary, North Carolina, ei koskaan leivonnut elämässään, ennen kuin hän päätti osallistua National Gingerbread Contestiin. Baileyn inspiraatiota tuli Shingle-tyylinen koti New Bernissä, Pohjois-Carolinassa. Bailey käytti kuninkaallista jäänteilyä, marsipaania ja kumipasta, jotta tämä kohtaus syntyisi hieman yli kaksi kuukautta. Dremel-juniorityökalu, joka muistuttaa hiomakoneen, antoi tämän kokin hioa kaikki ikkunat ja ovikehykset. Suojakalvot asetettiin viivain- ja viivakoneella, jotta varmistetaan, että ne olivat kaikki samankokoisia. Topialaiset ja joululahjat luotiin kumipastalla.

Sokerin linna

Kuva: Berkson

Sokerin linna, joka on nähty historiallisessa Westin St. Francis -hotellissa San Franciscossa, kesti yli 400 tuntia. Executive Pastry Chef Jean-Francios Houdre sai inspiraationsa eurooppalaisesta arkkitehtuurista ja käytti erilaisia ​​työkaluja tähän rakenteeseen, mukaan lukien X-Acto-veitset, liimapistoolit ja hallitsijat. Teoksessa on moottoroitu pohja, jonka avulla linna voi kääntyä hitaasti. Pohjassa olevaan reikään mahtuu johdot, jotka on tarkoitettu valaisimiin vedettyjen sokereiden ikkunoissa. Houdre suosittelee, että imität piparkakkuja noin 20 minuutiksi, sitten jätät sen jäähtymään avoimeen uuniin noin 45 minuuttia kestävämmän rakenteen vuoksi.

gallerian diaesityksen ruudukko näyttää gallerian diaesityksen