7 Helppoa japanilaista reseptiä kokeilla kotona

Tässä on 7 helppoa japanilaista reseptiä.

• 01/07 Onigiri Rice Balls

  

  Janine / Flickr

  Riisipalloja kutsutaan onigiri japaniksi. Riisipalloja muotoillaan yleensä käsiin pyöreiksi tai kolmioiksi. Onigiri on usein asetettu japanilaisiin bento-lounaslaatikoihin. Käytä suosikki täytteitä tai täytteet.

  Nämä pienet, maustetut riisipallot valmistetaan sushi-riisillä, mutta riisiä ei ravitella riisimetikalla eikä sokerilla sushinvalmistuksella. Sen sijaan riisi on yksinkertaisesti suolattu kevyesti. Onigiri puolestaan ​​käyttää jäämiä ja muita ainesosia, joita saatat olla ympärillä, usein … LISÄÄ piilottamalla niitä riisin sisällä.

• 02/07 Miso keitto, jossa tofu

  

  DigiPub / Getty Images

  Japanin yleisimpiä keittoja ovat miso-keitto, joka on maustettu miso-soijaöljyllä. Tofu on miso-keiton yleisimpiä ainesosia. Se on nopea ja helppo tehdä ja on ravitsevaa.

  miso soup varastot miso soup ovat valmistettuja niboshi (kuivattuja vaaleita sardiinit), kombu (kuivattu rakkolevä), katsuobushi (ohut hiutaleet kuivattu ja savustettu bonito, aka skipjack tonnikala) tai hoshi-shiitake (kuivattu shiitake). Tofua, joka tunnetaan myös nimellä papuviini, on elintarvike, joka on valmistettu soijamäärän koaguloitumisella ja sen jälkeen puristamalla tuloksena olevat juustomassat … LISÄÄ pehmeiksi valkoisiksi paloiksi.

  Ajattele kapseli, valkosipuli, kala, kaali tai sieni.

  03/07 Paistettua kaalia tonnikalalla
• Kaali on usein keitetty säilykkeellä, joka voidaan valmistaa paistinpannuissa tai wokissa. On vain 3 ainesosaa ja se on tehty 10 minuutissa.

  Japanin naudanlihan kulho on nimeltään gyudon äärettömän suosittu ruokalaji Japanissa. -> ->

  04/07 Gyudon
• Kaori Nohara / EyeEm / Getty Images < Höyrytettyä riisiä on päällä naudanliha ja sipulit paistetaan ja soijakastike. Makeiden ja suolaisten ainesosien tasapaino täydentää naudanlihan ja sipulien makeita ja suolaisia ​​makuja. Se on nopea, helppo ateria, joka on yhtä kotona ruokapöydällä tai keittiöpöydällä.

  

  Jatka 5/7 alla.

  05 of 07 Nira Soup
• Se on yksinkertainen keitto, joka on tehty valkosipulin ruohosipulilla ja munalla. Tämä keitto voi olla maustettu miso, jos haluat.

  Nira Grass tai kiinalainen ruohosipuli löytyy useimmilta Aasian tuotteiden markkinoilta. Nira Grass on voimakkaampi maku kuin todellinen ruohosipuli, ja se on saatavana neljänä suurena lajikkeena: tummanvihreänä (vihreänä Nira-ruohona tai valkosipulinleikkurina), vaaleankeltaisena (keltaisena Nira-ruohona, keltaisena ruohosipulina tai Chive Shoot)

  06 of 07

  Asari no Sakamushi

• Asari-simpukat ovat (kuten gau choy fa) ja tarkasti maustettu … höyrytetty japanilaisen mielestä.Se on yksinkertainen mutta herkullinen alkupala.

  Tämä on ihastuttavan yksinkertainen ja nopea resepti japanilaisten höyrytettyjen simpukoiden vuoksi (japanilainen riisiviini) ja kombu (kelp). Liuskat avautuvat tavallisesti 3 minuutin kuluessa höyryttämisestä, mutta varovainen - ylikypsyminen johtaa kutistuneisiin simpukoihin, joissa on kumimaista koostumusta.

  07/07 Höyrytetty munakoiso

  Höyrytetty japanilainen munakoiso on herkkä, silkkinen rakenne. Olette maistaneet samanlaisia ​​kevyitä, virkistäviä munakoisoastioita aasialaisissa ravintoloissa. Pukeutua munakoisoon, kun se on vielä kuuma; se juo kastiketta niin, että maku kulkee läpi ja läpi. Sitten kylmä ja tarjoile salaattia kylmäksi.