8 Parasta Hollantilaista uunia 2017

Cultura RM Exclusive / Brett Stevens / Getty Images

Alkuperäiset hollantilaiset uunit olivat raskaita, paksuseinäisiä ruukkuja, jotka oli valmistettu valuraudasta. Kun samankaltaiset valurautapullot tulivat markkinoille emaloituina pinnoitteina, niitä kutsuttiin ranskalaisiksi uuneiksi, koska ne valmistettiin Ranskassa, ja niitä kutsuttiin myös cocottes . Nykyään kuitenkin kaikki lyhyt ja kyykky potti voidaan pitää hollantilaisena uunina, vaikka jotkut niistä ovatkin ohuesta metallista. Mutta jos reseptisi sanoa kypsyvän hollantilaisessa uunissa, ne todennäköisesti tarkoittavat valurautaa.

Raaka valurautaiset ruukut ovat … LISÄÄ haittoja. Niiden on oltava hyvin maustettuja, jotta ne eivät tartu kiinni, ja happamat elintarvikkeet voivat syödä päällysteen päällä ja reagoida metallin kanssa. Toki, pieni rauta on hyvä sinulle, mutta et halua päätyä rusty-tasting tomaattikeittoon.

Emalipäällysteisen potin avulla voit kokata kaikki haluamasi happamat elintarvikkeet. Mutta heillä on myös heikkoudet. Emali voi siru, mikä on todennäköisempää edullisemmilla ruukkuilla kuin kalliimmillaan, ja emaloimattomia ruukkuja, joissa ei ole metallia, ei voida käyttää korkeimmissa lämpötiloissa.

Tässä on paras hollantilainen uuni useimmille keittiölle.

• 01/08

  Paras yleismaailmallinen: Le Creuset Enameled Cast Iron 5-1 / 2-Quart Round Hollannin uuni

  

  Säästät: Osta Amazonas

  Tämä potti on koko voittaja. Se on riittävän suuri valmistaa useimmat ruoat, mutta ei niin suuri, että on liian vaikeaa liikkua. Siinä on emalipinnoite, joten voit kokata mitä tahansa, ja kuten useimmat hollantilaiset uunit, sitä voi käyttää uunissa tai uunissa. Nuppi on joko metallia tai komposiittimateriaalia, joka on turvallinen 500 astetta Fahrenheitille. Monipuolisuutta varten nuppi on irrotettava, joten jos haluat keittää vielä korkeammassa lämpötilassa, voit ostaa korvaavan metallinupin.

  Le Crueset Dutch … LISÄÄ uunit tulevat monenlaisiin väreihin sekoittaen ja vastaamaan kenenkään keittiön sisustukseen. Kuten muut valurautaiset ruukut, tämä on raskas - se painaa hieman yli 11 kiloa ja se voi painaa 20 kiloa tai enemmän, kun se on täynnä ruokaa. Le Creuset valurautaisia ​​ruukkuja valmistetaan Ranskassa. Ja jos etsit suurempaa kokoa tai mieluummin soikea muoto, Le Creusetilla on myös ne.

• 02/08

  Runner Up, paras kokonaisuus: Lodge Enameled Cast Iron Hollantilainen uuni

  

  Säästät: Osta Amazonasista

  Tämä posliiniemaloitu valurauta hollantilainen uuni tulee monenlaisiin ulkoisiin väreihin, kermanvärisiin sisätiloihin. Kun käsienpesua suositellaan, se voidaan pestä astianpesukoneessa ja sillä on elinikäinen takuu.

  Paahti on uunissa turvallinen 500 astetta leivontaan tai broilingiin ja pitää 6 kvarttia. Sitä voidaan käyttää missä tahansa keittotasossa, mukaan lukien kaasua, sähköä tai induktiota, mutta sitä ei saa käyttää ulkokäyttöön tai tulentekopaikkoihin.Tiiviin kansi auttaa säilyttämään kosteuden ruoan aikana. Koska … LISÄÄ kaksikerroksinen emali pinnoite sisälle ja ulos, tätä voidaan käyttää marinointi, ruoanlaitto, tallennus ja palvelee.

• 03/08

  Paras budjetti: Tramontina Emaloitu valurauta 6. 5 Qt katettu pyöreä hollantilainen uuni

  

  Säästät: Osta verkosta

  Jos et halua käyttää paljon yhtä ruoanvalmistusainetta varten, tämä hollantilainen uuni tarjoaa monia samoja ominaisuuksia paljon halvemmalla hintatasolla. Suuri koko sopii suurille perheille tai suurille paistille tai siipikarjalle, ja keittiötarvikkeissa on kestävä emalipinnoite. Vaikka tämä on metallinen nupin, ruoanlaittovälineet on luokiteltu vain uunin lämpötiloihin 450 astetta Fahrenheit, joten et voi käyttää sitä joitakin ei-vaivata leipää reseptejä, jotka edellyttävät korkeampia lämpötiloja.

  Tämä hollantilainen uuni on mukana … Lue lisää valmistajan takuusta.

• 04/08

  Paras muotoilu: Anolon Vesta valurautaiset ruoanlaittovälineet 5-kertaisella pyöreällä katolla

  

  Säästät: Osta verkosta

  Suuri ruostumattomasta teräksestä valmistettu silmukka kahvaan tekee kansi helpoksi poistaa , vaikka uunin kädessä pidettäisiin, ja mattomusteinen emali-sisustus on vähemmän todennäköisesti värjäytynyt kuin monien muiden kattiloiden kermanväriset sisätilat. Sivukahvat ovat miellyttäviä pitämään ruukkujen kanssa tai kädessäsi, joten on helppo päästä sisään ja ulos uinnista, ja se on turvallista 500 astetta Fahrenheitta leivontaan.

  Kannen alapuolella on pienet nupit, jotka aiheuttavat lauhteen sateen … LISÄÄ ruokaa ja auttaa keittämään paistia tai paistua ruoanlaittoon ja potti on broilerin turvallinen, ruoasta sen jälkeen, kun olet paistanut tai paistanut sitä kannen ollessa päällä. Juuri nyt tämä ruoanlaittoväline on saatavana vain yhdestä väristä, runsaasti punaisesta. Koska se on melko uusi linja, ei ole niin monta kappaletta kuin muiden valmistajien saatavilla.

  Jatka 5/8 alla.
• 05/08

  Paras ei-emaloitu: Lodge L8DD3 Double Dutch Uuni ja Casserole

  

  Säästät: Osta Amazon

  Tämä rautavalurautainen hollantilainen uuni tulee valmiiksi maustetuksi, jotta se antaa sinulle mahdollisuuden päästä erinomaisesti tarttumattomaan pottiin. Mutta se ei ole paras osa. Tämän hollantilaisen uunin kansi on kaksinkertainen kahvalukkoksi, jossa on kaksi sivukahvaa, joten saat kaksi pottiä yhdessä uskomattoman edulliseen hintaan.

  Pistä keittoasi pottiin ja laita pannukakku samaan aikaan. Lautasantennin ominaisuus on, että kannessa ei ole nostokahvaa. Raakavalurautaiset keittiövälineet ovat turvallisia käytettäväksi missä tahansa uunissa … LISÄÄ lämpötilaa sekä ulkoreunalla tai nuotiolla. Hyvin korkeissa lämpötiloissa (uunin puhdistuslämpötilat) mauste voi polttaa, mutta se ei haittaa keittovälineitä, sinun tarvitsee vain kaunistaa sitä uudelleen.
• 06/08

  Paras High-End: Staubin leveä pyöreä uuni matala Cocotte, 6-quart

  

  Säästät: Osta Amazon

  Tämä potti on leveämpi ja hieman lyhyempi kuin muut samankokoiset ruukut, mutta voit silti laittaa keskikokoisen kanaa pottiin.Samaan aikaan suuremman pohjapinnan ansiosta voit ruskottaa enemmän ruokaa kerralla ennen haudutusta. Tämä ruoanvalmistustekniikka tunnetaan entistä tasaisemmasta teräksestä, jossa on vähemmän kuumia kohtia kuin jotkut sen kilpailijat, ja siinä on musta sisustus, joka ei todennäköisesti näytä ruoan tahroja.

  Nuppit kannen sisäpuolella lähettävät kosteutta, joka laskee ruoan päälle itsestään. Ylösnuppi on … PIHTÄ pienempi, mutta korotettu riittävän korkealle, jotta se olisi helppo tarttua kannen irrottamiseen. Kansi on uuni turvallinen 500 astetta Fahrenheit, kun taas potin voi käsitellä jopa 900 astetta Fahrenheit. Tämä ruoanvalmistusväline valmistetaan Ranskassa, ja se on saatavana useissa eri väreissä.

• 07/08

  Paras leirintäalue: Lodge kauniisti valettu rauta Deep Camp Dutch Oven

  

  Säästät: Osta verkosta

  Going camping? Tämä leirin tyyppinen päällystämättömän valurautaisen hollantilaisen uunin jalat nostavat sitä kuumille hiileille, ja tasainen kansi on suunniteltu siten, että voit sijoittaa hiilet päälle ylhäältä lämmittäen. Tiiviisti istuva kansi pitää kosteutta ruoan valmistuksessa, ja sitä voi käyttää myös sileänä. Hollantilainen uuni saapuu ennalleen, joten voit pakata sen matkalle heti, kun se saapuu, mutta päällyste paranee lisää maustetta ja käyttöä varten.

  Tämä on 8 quarts, ja se on tehty Amerikassa. Siinä on silmukkakahvat, jotka tekevät … LISÄÄ helppoa liikkua, jopa suurilla uuninkipuilla. Tätä pitäisi huolehtia kuten mikä tahansa muu valurautaiset keittiövälineet; se ei ole astianpesukoneessa turvallista.

  Vaikka tämä on uunin turvallinen, se saattaa olla hankala käyttää jalat. Se voi toimia kaasuliesiin riippuen liesihelmiisi. Se ei toimi hyvin sähkö- tai induktiokeittimellä.

  -> ->
• 08 of 08

  Paras Suuri kapasiteetti: Le Creuset Enameled 15-1 / 2-Quart Valurauta Ovalainen Hollannin uuni

  

  Säästät: Osta Amazon

  15 ½-quart-potin luultavasti ei ole tarpeen useimpien perheiden arjen ruuan rutiinille. Mutta suurempia perheitä, ihmisiä, jotka vastaanottavat paljon puolueita tai jotka tekevät suurta erämaista ruoanlaittoa, rakastavat kykyä sovittaa kolme kanaa tai yli kolme gallonaa keittoa yhteen pottiin. Soikea muoto tekee siitä ihanteellisen ruoan kaltaiselle kalkkuna tai karitsan jalalle, mutta se on myös erinomainen tomaattikastiketta varten.

  Tietenkin tämä koko on raskas ja jopa raskaampi, kun se on täynnä. Mutta jos tarvitset niin paljon … LISÄÄ ruokaa, sinulla on todennäköisesti joku lähistöllä, joka voi auttaa nostamaan uunista. Tämä ruoanvalmistusväline on uuni turvallinen 500 astetta Fahrenheit.

Ilmoittaudu päivittäisiin tarjouksiin uutiskirjeeseen

Julkaiseminen: Verkkokaupan sisältö on riippumaton toimituksellisesta sisällöstä ja saatamme saada korvausta tuotteiden oston yhteydessä tämän sivun linkkien kautta.