Veren appelsiinit: kaudella ja pöydällä
Ping Pong Stereotypes (Syyskuu 2024)
Veren appelsiinit ovat melko mauton nimi ihanan makealle ja kauniisti värilliselle sitrushedelmälle.
Veren appelsiinit ovat yleensä pienempiä kuin muut appelsiinit, joissa on paksu, paksu iho, jolla voi olla tai ei ehkä ole punaista punastusta, mutta yleensä näyttää tavallisilta appelsiineilta ulkopuolelta - mutta sitten leikkaat ne auki ja ero on todella silmiinpistävä.
Veren oranssin sisäinen liha on loistavasti tumma vaaleanpunainen, kermanvärinen tai jopa tumman verenpunainen. Siksi (kuten voit arvata) heidän nimensä. Yhdessä … LISÄÄ ihastuttavan punaisen värin kanssa, veren appelsiineilla on taipuvainen havaittavissa oleva ja herkullinen vadelma reuna niiden makuun.
Jatka 2/5 alla.Miksi veren appelsiinit ovat punaisia?
Punainen väri veren appelsiineista on seurausta antosyaanista, joka kehittyy, kun nämä sitrushedelmät kypsyvät lämpiminä päivinä kylmänä yönä.
Anthocyanin on antioksidantti ja alkaa kehittyä kuoren reunoilla ja seuraa sitten segmenttien reunoja ennen siirtymistä oranssin lihaan, joten veren appelsiinit voidaan vuorotella tai raita punaiset punaisen värin sijasta riippuen kaudesta, kun ne oli korjattu ja niiden erityisestä lajikkeesta.
Näet sisään … LISÄÄ verhosen oransseja, jotka kuvassa ylhäällä, jotkut ovat ottaneet punertavan värisävyn, mutta eivät ole läheskään niin tummia ja kaunistaisia kuin muut. Vihreämpiä tekevät, kuten luulet, että niillä on voimakkaampi ja syvempi veren oranssinen maku.
Mistä ja mistä löydämme veren appelsiinit
Veren appelsiineja tarvitsevat lauhkean ilmaston, jossa on kuuma kausi ja kylmempi sää tuoda esiin todellisen värinsä. Niinpä he kukoistavat Välimerellä, missä he ovat todennäköisesti peräisin, ja osittain Kaliforniassa. Siksi, kuten niin monet sitrushedelmät, veren appelsiinit talteen talteen. Olet todennäköisesti näet, että ne ovat myynnissä joulukuusta huhtikuuhun U. S.: ssä, vaikka tietyn vuoden säästä riippuen kyseisen kauden voi pidentää kuukaudessa kummassakin päässä.
Vaikka suurin osa … LISÄÄ U.S. -kasveja kasvatetaan Kaliforniassa, veren appelsiinit kasvatetaan myös jonkin verran Texasissa ja Floridassa erikoistuottajilta.
Veren appelsiinit ovat yleisimmin saatavilla maanviljelijöiden markkinoilla niillä alueilla, joilla he ovat kasvaneet, tai erikoismyymälöissä muissa paikoissa.
Kuten kaikkien sitrushedelmien kohdalla, etsi veren appelsiineja, jotka tuntuvat raskailta kooltaan. Kun veren appelsiinit oranssiöljyllä voivat olla kirkkaasti punaisia ja redder-veren appelsiineja can on rajallinen määrä sen erottuva väri sisällä, anekdoottinen kokemus kertoo minulle, että jos sinulla on valinta, valitse veri appelsiineja, joilla on tummempi, kirkkaampi nahat lihalle, joka todennäköisemmin vastaa nimeä.
Veren appelsiinityypit
Se on totta! On olemassa useita lajikkeita veren appelsiineja. Tunnetuin on sisilialainen punainen oranssi, jota kasvatetaan vain Sisiliassa. Muita yleisiä lajikkeita ovat:
- , syvästi punaruskea ja hieman karvas oranssi Ruby Blood
- , joka nimensä takia usein ei ole kovin punaista Sanguinello < , suosittu Espanjassa, joka on makea oranssi, jossa on punaiset raidat ja muutamat siemenet
- Tarocco , erittäin makea ja helppohoitoinen, mutta epäluotettavasti punaisella lihalla
- Muita veren appelsiinilajikkeita ovat Burris, Delfino , … LISÄÄ Khanpur, Red Valencia, Sanguina Doble Fina, Washington Sanguine ja Vaccaro. Markkinoilla ei usein ole valinnanvaraa, joten marginaaliset erot lajikkeiden välillä eivät ole jumiutumista, mutta on hyvä tietää, että jotkut lajikkeet ovat todennäköisesti harvinaisempia kuin kaikki punaiset.
Jatka 5/5 alla.
05/05
Kuinka käyttää veren appelsiinitVerenluomainen salaatti. Molly Watson
Veren appelsiinit ovat maukkaita syödä käsistä, mutta ne ovat yleensä vaikeita kuoriutua ja ovat siten ensisijaisia ehdokkaita leikkaamiseen "supremes" tai kalvoon vapaa sitrus osia (katso leikkaus sitrushedelmiä täällä) .
Veren appelsiinit ovat herkullinen lisä salaatteihin.
Yleensä appelsiinit ovat makeita kuin muut appelsiinit. Niiden mehu on herkullista, mutta koska se on melko makeampi kuin klassinen appelsiinimehu, se ferments nopeasti ja on käytettävä tai humalassa samana päivänä se juiced.Veri … MORE-appelsiineja voidaan käyttää myös vaikutteeseen Orange Marmaladessa tai juhla-aterina.
Candy Corn appelsiinit Jell-O Shots Resepti
Hauska ottaa Jell-O laukauksia, karkkia maissi appelsiineja resepti on hyvä Halloween. Se kerää oranssin ja valkoisen Cointreau-piikkimäisen gelatiinin appelsiinimuotteihin.
Mitä ei pidä keskustella päivällisen pöydällä
Ruokapöydän pitäisi olla turvallinen paikka rentoutua ja nauttia aterian. Tässä on muutamia vinkkejä siitä, mitä ei keskustella aterian yhteydessä muiden kanssa.
10 DIY Terrariums joka kaudella
Terrarit ovat kaunista tapa esitellä vuodenaikoja ympäri vuoden!
