Kaikki Kaali (voittavien reseptit!)
MELO & IBE — "Kaikki" (Syyskuu 2024)
- 01/07
Kaali
Savoy kaali. Kuva © Molly Watson
Etsi kirkkaanvärisiä lehtiä raikkailla, kosteilla näköisillä reunoilla, tuoreilla leikatuilla päillä ilman ruskua, ja päitä, jotka tuntuvat raskailta kooltaan. Kaikki kellertävät lehdet, mustelmia tai mushinessa (tai jopa mahdollista mustetta) missä tahansa? Jätä se markkinoille. Lisätietoja erityyppisistä kaaleista on ohjeessa Kaali-lajikkeita.
- 02/07
Kaali
Vihreä kaali. Kuva © Molly Watson Head kaalit (vihreä, punainen, Savoy) ovat varastointi vihanneksia, jotka kestävät erittäin pitkä aika varrella ennen kuin ne korjataan. Kun ne on korjattu, pidä ne hyvin jäähdytettyinä, löyhästi käärittyinä muoviin, ja ne kestävät jopa kaksi viikkoa. (Leikattu kaali pitää muutaman päivän samalla tavalla löysästi käärittyinä ja jäähdytetään.) Vanhempi kaali on pelastamaton: poista kaikki uupuneet ulompi lehdet. Huomaa vain, että tällainen kaali on vähemmän makea kuin täysin tuoreet näytteet.
- 03/07
Kaali
Napa-kaali. Kuva © Molly Watson
Sen sijaan, että pestä pää kaali, voit vain poistaa ja hävittää ensimmäisen kerroksen kovempia, likaisia lehtiä. Raastetulla kaalilla, kuten Napa ja Bok Choy, voidaan leikata tai niiden lehdet erottuvat ja huuhtelevat sitten puhtaiksi.
Leikkaa ja hävitä pääkaalan kova ydin. Helpoin tapa tehdä tämä on puolittaa tai neljännes kaali ensin ja sitten leikata ydin. Leikkaa tai leikkaa lehdet haluamallasi tavalla.
- 04/07
Raw Cabbage Reseptit
Classic Kermainen Cole Slaw. Kuva © Molly Watson
Monet kaalit ovat herkullisia raaka. Raikas ja rapea terävällä reunalla: Se on vaikutus, jota nautin kovasti.
- Klassinen kermainen kaali Cole Slaw
- Vihreä Chilen kaali-salaatti
- Red Cabbage Cole Slaw
- 05/07
Keitetyt kaalihedelmät
Grillattua kaalia. Kuva © Molly Watson
Monet ihmiset, jotka ovat altistuneet ylikypsennettyä vanhaa kaalia ajattelevat he eivät pidä lainkaan keitettyä kaalia. Mutta nopeasti paistetaan tai paistetaan voita tai paahdetaan juureksilla tai hitaasti kypsennetään runsaalla aromaatilla - nämä ovat kaikki herkullisia keinoja koota ulos olennaisen makeuden, joka lipsuu joka kaunista kaalia.
- Vihannekastike
- Kaali & Beet Borscht
- Kaali & Sipuli
- Kaali & Perunatasku
- Garlicky Bok Choy
- Grillattu kaali
- Mausteinen kaali, > 06/07
- täytetyt kaalit
täytetyt Sveitsin Chard Lehdet. Kuva © Molly Watson
Valmistele lehdet täytettyä kaalia, leikkaa ydin ja sitten keitetään koko pää suolaveteen kunnes tarjous, noin 10 minuuttia.Poista lehdet ja irrota ne samalla, kun ne säilytetään kokonaisuutena.07 of 07 Kaali
- Bok Choy. Kuva © Molly Watson
Vihreä kaali, punainen kaali, Napa kaali, Savoy kaali, Bok Choy … on monia kaali-lajikkeita. Voit oppia heistä täältä.
Kiinalainen kaali-reseptit Bok Choy ja Napa-kaali
Kokeile näitä kiinalainen kaali-reseptiä bok choy ja kiinankaali. Astiat sisältävät helposti sekoittaa paistettua kiinalaista makkaraa, kasvissyöjäkaalia ja paljon muuta.
Kaali Roll-reseptit jauhettua naudanlihaa, pekonia ja juustoa
Nämä kaalitelat on tehty maahan naudanlihaa. pekonia ja Cheddar-juustoa. Nämä kaalitelat paistetaan pekoniliuskeilla.
Rapea kaali Ramen Salad Reseptit
Ramen nuudelit Lisää crunch klassiseen flavorful Crunchy kaali Ramen Salad sivuseinän resepti, joka on valmis noin 20 minuuttia.
