Kaikki Fresh Dill - miten sitä käytetään
How to Grow and Harvest Dill (Syyskuu 2024)
Tilli on höyhenävää vihreää yrttiä, joka hämmästyttää hämmästyttävän määrän makua, joka houkuttaa ruohon ja aniksen reunoja. Kuten kervil, tilli on herkkä ja toimii erityisen hyvin munien tai salaatteja.
Kuinka kauan se on?
Tilli kasvaa helposti kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa, joten ei ole epätavallista löytää se hyvin varastoiduissa ruokakaupoissa ympäri vuoden. Se sanoi, että luonnollisempi kausi on kevät ja alkukesä.
Kun sää muuttuu kuumaksi, tilli, kuten monet muut kasvit, kukat tai "pultit". Kuten muut yrtit ja vihannekset, tämä "pultti" muuttaa tiskin lehtien makua, mikä tekee niistä vähemmän aromaattisia ja karvas.
Mitä etsiä ostaessasi tilliä
Etsi tuoreita leikkuulaitteita ja tuntemattomia lehtiä. Tilli menee vaivihkaa ja saa mustelmia helposti, joten älä vain tartu joukkoon tilliä ja kävele pitkin. Tarkista se, varmista, etteivät lehdet haalistumattomissa.
Kuinka varastoida tilliä
Kun koti on, varastoi tilli löysästi kääritty muoviin jääkaapissa ja käyttää päivässä tai kaksi-tilli yleensä taipuu ja saada herkullinen melko nopeasti sen jälkeen, kun se on poimittu.
Jos haluat yrittää säilyttää sen vähän kauemmin ja olet valmis menemään pulaan, varastoi tilliä purkkurissa tai lasissa vettä (kuten kukkia), sitten peitä yläosa muovilla ja laita se jääkaappiin. Kömpelö? Varma. Mutta se toimii!
Kuinka käyttää tuoretta tilliä
Koska sillä on tällainen ainutlaatuinen maku, pieni tilli voi mennä pitkälle, joten tilli on niin hyvä käyttää koristekuvana, etenkin Beet Cabbage Borscht, jäähdytetty Juurikastike tai kylmä jogurtti kurkkuleike.
Tilli lehdet ovat herkullisia ja kauniita, ja pienikokoinen tilliä voi lisätä huomaamatonta tuoksua, kun sitä käytetään koristeluna.
Tilli on myös hyvä salaateissa, ja se on keskeinen ainesosa Homemade Ranch Dressingin ainutlaatuisesta makuudesta.
Vaikka herkkä käsi on yksi tapa mennä tilliin, niille, jotka sitä rakastavat, heittäytyminen kourallinen tai kaksi tuoretta tilliä ei ole aina huono ajatus.
Käytä sitä runsaasti lisäämällä sen ruohomaisen tuoreuden tähän Tilli Mache Salaattiin.
Niille, jotka todella rakastavat tilliä, tärkeämpiä appelsiinipohjaisia reseptejä ovat pinaatti Dill Pilaf ja haudutetut Fava Beans with Dill.
Kaikki Fresh Fresh Horseradish Root
Tuoretta piparjuurta on kirkkaan pistävä ja lisää kipinää raskas kylmä sää ateriat. Opi siitä ja miten sitä käytetään täällä.
Noin Ackee Fruit - Kuinka syödä sitä ja milloin syödä sitä
Ackee on Jamaikan kansallinen hedelmä, s keitetty ja käytetty vihanneksena. Opi puhdistamaan ja valmistamaan sitä Jamaikan resepteihin.
Katso sitä uudestaan: vuodenaikoina - kaikki!
Nyt voit nähdä tämän vanhan talon jokaisen jakson, jonka olemme koskaan tehneet
