Manteli Rice Pilaf Resepti

Tämä maukas riisipalof-ruokalaji sisältää hienonnettuja manteleita.

Riisi pilaf tarkoittaa riisiä, joka on kypsennetty "pilaf-menetelmällä", jossa kypsentämätön riisi ensin puristetaan voissa, jonka jälkeen lisätään kuumaa nestettä tai kantaa ja sitten astia peitetään ja keitetään uunissa kunnes kaikki neste imeytyy.

Tästä syystä varmista, että käytät kattiloita, jotka ovat turvallisia uunin uunissa ja - kannen ollessa mukana.

Riisin hakkaaminen tuo pähkinäisiä, paahdettuja makuja, ja se myös tekee yksittäisistä riisinjyvistä vähemmän tahmeita, joten saat valmiin riisin, joka on kevyt ja pehmeä.

Katso myös: Kuinka keittää riisiä

Mitä tarvitset

• 2 rkl voita
• 1 kuppi pitkäjyväistä valkoista riisiä
• 2 rkl sipulia, hienoksi jauhettua
• & frac12 ; kuppi jauhettuja manteleita
• 1 & frac12; kuppia kananviljelyä tai liemiä
• 1 laakerinlehti
• Kosher-suolaa, maku
• 2 rkl hienonnettua italialaista persiljaa

Kuinka tehdä se

1. Kuumenna uuni 350 ° F: een.
2. Kuumenna raskas pohjainen kattila keskilämmöllä ja lisää sitten voita. Samaan aikaan, pieni kattila, tuo varastossa tai liemi kiehuvaksi.
3. Kun voi tulee vaahtoavaksi, lisää kuutioilla sipuli ja mantelit ja pistä, kunnes sipuli on hieman läpikuultava noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää kypsentämättömiä riisiä ja paista, sekoittamalla jatkuvasti, noin minuutin ajan tai kunnes riisi on täysin päällystetty sulatetun voin kanssa.

1. Lisää kuuma kansi tai liemi, pistä se kiehuvaan ja lisää laakerinlehti. Peitä ja laita koko astia uuniin.
   Vinkki: Tarkasta keittoveden mausteet ja tee tarvittavat säädöt ennen kuin potti menee uuniin.
2. Kypsennä riisi uunissa 18 minuuttia tai kunnes kaikki neste imeytyy. Jos 18 minuutin kuluttua potissa on vielä nestemäistä tai riisi on vielä liian kostea, peitä se takaisin ja palaa uuni uunille vielä 2-4 minuuttia.
3. Poista potin uunista ja vaalenna riisiä kevyesti puisilla haarukoilla. Poista laakerinlehti ja hävitä se. Aseta sitten paperipyyhe pöydän yläosaan, vaihda kansi ja anna riisin seistä 10 minuuttia. Koristele hienonnettua persiljaa ja tarjoile heti.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!