Koti Ruoka Amerikkalainen Shepherd's Pie Hash Browns Resepti

Amerikkalainen Shepherd's Pie Hash Browns Resepti

Shepherd's Pie Recipe | How to Make Perfect Shepherd's Pie (Syyskuu 2024)

Shepherd's Pie Recipe | How to Make Perfect Shepherd's Pie (Syyskuu 2024)
Anonim
Tämä mökkipiiri on amerikkalainen variantti perinteisestä paimenpiirakasta, joka varmasti miellyttää lihaa ja perunaa. Naudanlihalla on luonnollinen rikas sienikastike ja perunat ovat täynnä juustoa. Lisää aitoa paimenen kakku, käytä maata karitsan naudanlihan sijasta.

Mitä tarvitset

  • 1 kiloa istutusjuustoa
  • 8 unssia sieniä (pilkottuna)
  • 1/2 cup sipulia (hienonnettuna)
  • 2 suurta kynsiä valkosipulia (puristettuna tai hienonnettuna) < 1 teelusikallinen kosher suola
  • mustapippuria maistelemaan
  • 1 rkl Worcestershire-kastiketta
  • 1 rkl kaikenkattavajauhoja
  • 1/2 cup naudanlihaa
  • 1/2 cup raskasta kermaa
  • 1/2 cup välipaloja (jäädytetty)
  • 2 kuppia haudutettua ruskeaa perunaa (jäädytetty tai herkutettu, silputtu, pakattu)
  • 1/8 cup veitsellä (hienonnettu)
  • 2 kuppia cheddarjuustoa käytä)
  • 1 teelusikallinen kosher suola
  • 1/4 cup majoneesia
  • Koristele: makea unkarilainen paprika
Kuumenna uuni 375 F.

Aseta maahan naudanliha, sienet, sipuli, valkosipuli, suola ja pippuri suuressa raskaassa paistinpannuissa. Saute, jauhaa jauhettua naudanlihaa, kunnes mehut ovat lähes haihtuneet.

Sekoita Worcestershire, sitten jauhot. Keitä 1 minuutti, sekoittaen usein. Lisätään naudanlihavesiä sekoittaen yhdistämällä, sitten raskas kerma. Pistä, kunnes
kastike
sakeutuu. Kaada lasilevyastiaan. Anna jäähtyä hieman ja ripottele vihreät herneet tasaisesti naudanlihan päälle.

Sekoita kulhoon haudutettua ruskeita perunoita, ruohosipulia, 1 kupillinen Cheddar-juustoa, suolaa ja majoneesia. Levitä tasaisesti naudanlihan päälle. Levitä Cheddar-juuston jäljellä oleva kuppi päälle ja ripottele kevyesti paprikaa.

Paista noin 45 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja hieman ruskeaa. Anna levätä 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Saanto: 4-6 annosta
Lisää Shepardin Pie Reseptejä:

• Shepherd's Pie

• Lounaispaimenkoira ja kanaa

• Bataattipaimenkoira
• Perinteinen paimenkoira
Arvioi tämä resepti < En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!