Uuden-Seelannin afganistanin keksejä / evästeiden resepti

Uusi-Seelajilla on todellinen pehmeä paikka suklaata ja maissifleksialaista Afganistanin keksiä. Keksi, joka tunnetaan myös nimellä "cookie", on päällä suklaakuorrutuksella ja saksanpähkinöillä tai höystetyillä manteleilla. Vaikka nimi on epävarma, on yksi asia varmasti, keksit ovat herkullisia ja todella helppo tehdä. Muista vain, että on tärkeää käyttää makeuttamattomat maissihiutaleet, muuten keksit ovat liian makeisia. Käytän Kelloggin tuotemerkkiä.

Evästeiden taikinan kärki - sinun täytyy todella rullata ja painaa taikina tiukasti palloon, koska maissihiutaleet voivat tehdä taikinan hieman murenevaksi.

Uuden-Seelannin ainutlaatuiset keksejä tunnetaan sen tummanruskeasta väristä. Toisin kuin se kuulostaa, kekseillä ei ole siteitä Afganistaniin. Itse asiassa Kiwis - Uuden-Seelannin lempinimi - pitää näitä maukkaita herkkuja yhtenä suosituimmista kansallisista elintarvikkeistaan.

Mutta älä odota käymällä Uudessa-Seelannissa kokeilla näitä makeita herkkuja, jotka voidaan helposti luoda erittäin edullisilla ainesosilla.

Mitä tarvitset

• 200 grammaa voita (huoneenlämpötilassa)
• 1/2 cup pyöräsokeria
• 1 1/2 cup all purpose flour
• 3 rkl. makeuttamaton kaakaojauhe
• 1 1/2 kupillista makeuttamatonta maissihiutaleet (Kellogg's)
• Jäätelö :
• 1 kuppi jauhettua sokeria
• 2 rkl. makeuttamaton kaakaojauhe
• 3 rkl. vesi
• Valinnainen: 1/4 cup flaked almonds

Kuinka tehdä se

1. Esilämmitä uuni 350F: ksi (180C). Suorita leivinuuni leivinpaperilla. Aseta sivuun.
2. Kerma voita ja sokeria, kunnes valo ja pörröinen.
3. Siivilöi jauhot ja kaakaojauhe ja sekoita voin seokseen puusilalla. Taita maissihiutaleet ja älä huoli, jos ne murtuvat.
4. Roll tai paina 1 1/2 teelusikallista taikinaa palloihin ja tasoittaa ne hieman. Aseta ne noin 2 tuumaa toisistaan ​​leivontalevyllä.
5. Paista uunissa 10-15 minuuttia. Poista uunista ja jäähdytä telineeseen.
6. Valmista jäänmuovaus yhdistämällä pehmustussokeri, makeuttamaton kaakaojauhe ja vesi kulhoon. Sekoita hyvin, kunnes seoksesta ei ole palkoja eikä kermainen sakeus.
7. Lusikka hieman hiukan jokaisella evästeen ja koristele hiutaleilla manteleilla.

Saatat pitää myös:

• Jam Thumbprint Evästeet
• ANZAC Keksit: Alkuperäinen Australian "Soldier's Biscuit"

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!