Koti Talo Easy Recipe Adrak Ki Chai - Inkivääri

Easy Recipe Adrak Ki Chai - Inkivääri

नेपाली चिया | How to Make Authentic Nepali Masala Tea | SPICED MILK TEA Masala Chai (Syyskuu 2024)

नेपाली चिया | How to Make Authentic Nepali Masala Tea | SPICED MILK TEA Masala Chai (Syyskuu 2024)
Anonim

Aloita päiväsi oikealla radalla käyttämällä tätä reseptiä saadaksesi kuppi adrak ki chai, mausteinen Intian versio inkivääriä. Vaikka kahvi on keskipitkän amerikkalaisen aamutuoman juoma, tee on erittäin suosittu koko Aasiassa - Kiinasta Intian maakunnalle. Vaikka tee yleensä sisältää pienemmän määrän kofeiinia kuin kahvia, tämä tietty tee on maine elvyttää hitaasti sen mausteen sisällön vuoksi.

Tämä resepti adrak ki chaiille erottuu, koska se on kotitekoinen keksintö. Käytä sitä tekemään kaksi kupillista herkullista teetä tai kaksinkertaistamaan ainesosat suurempaan määrään.

Mitä tarvitset

  • 1 kuppi vettä
  • 1 kuppi maitoa (koko)
  • 3 teelusikallista teelusikallista
  • 1 tuuman kappaleen inkivääri
  • Sokerin maku

Kuinka tehdä se

  1. Adrak ki chai -teippiä varten sekoitetaan ensin maito ja vesi syvällä pannulla ja saatetaan kiehumaan korkeassa liekissä. Voit käyttää vähärasvaista maitoa, mutta täysi-kerma maistuu parhaiten.
  2. Kun maidon ja veden seos alkaa kiehuvaksi, sinun on lisättävä inkivääri, joka pitäisi raastaa pieniksi paloiksi ja vähentää lämmön matalaa liekkiä tai hauduttaa. Sinun pitäisi pystyä löytämään tuoreen inkivääri useimpien päivittäistavarakauppojen tuotososasta
  1. Kun maidon ja veden seos nousee kiehumaan uudelleen, sinun on lisättävä teelusäilyt. Anna sitten seoksen nousua ja sammuttaa liekki. Et halua uhrata makua täällä. Mene voimakkaisiin teeseihin, kuten assam, darjeeling, nilgiri tai ceylon parhaaseen makuun. Jos näitä teelejä ei ole helposti saatavilla paikallisessa ruokakaupassa, yritä tilata ne verkosta erikoistehosteista.
  2. Seoksen kuumentamisen jälkeen peitat teetä ja anna sen valmistaa kahteen minuuttiin.
  3. Suodata suodattimen läpi. Lisää sitten mitä tahansa sokeria sokeria vasten makua. Voit myös käyttää sokerin korviketta, kuten hunajaa tai agavea. Seuraavaksi kokeile tätä herkullista juomaa, mutta muista ottaa nopea koepenki pikemminkin kuin valtavaa juomista varmistaaksesi, että tee ei ole liian kuuma eikä polta sinua.
Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!