Pillsbury Bake-Off® Winning Contest Reseptit

Kaurapuuro Carmelitas. Linda Larsen

Joka vuosi vuodesta 1987, olen seurannut Pillsbury Bake-Off® -kilpailua erityisen kiinnostuneena. Olin Bake-Off®-henkilökunnan jäsen vuosia, ensin koe-keittiöissä työskentelevänä, sitten hakutiimissä. Bake-Off® 2000: ssa etsin Internetiä varmistaakseni, että lopulliset reseptit olivat alkuperäisiä. Jokainen kokemus oli täysin ihana ja tosiasiassa täytti lapsuuden unelman. On monia asioita, joita en voi kertoa Bake-Off®: n sisäisestä toiminnasta, mutta tämä on sallittua: syötä!

Joka vuosi monet kokit (ja jopa ei-kokit) yllättyvät oppiakseen, että he ovat finalisteja, joilla on hyvin yksinkertaisia reseptejä.

Jos etsit Bake-Off® -kirjoja, olen löytänyt loistavan sivuston, jossa on kuvia jokaisesta leivonta-kirjasta! Käy Shop 4 Antiikki. Olen työskennellyt Bake-Off® -tuotteissa # 33, 34, 35, 38, 39, 46 ja 47. Itse asiassa kuvani on kirjassa vuodesta 1988; numero 33.

Kokeile näitä reseptejä vähintään kerran. Kaikki finalistin reseptit ovat ihania, mutta parhaimmat voittajat ovat todella erityisiä. Ja voit kertoa perheellesi, että he syövät miljoonan dollarin reseptiä!

Vuoden 2002 Grand Prize -voittaja: Chicken Florentine Panini

Minun täytyy sanoa, että tämä resepti on hyvin kekseliäinen. En ole koskaan nähnyt kylmässä pizza-taikina grillattua ennen. Hyvä idea! Ja tekstuurien ja makujen yhdistelmä tällä yksinkertaisella sandwichilla on todella upea.

Vuoden 2004 Grand Prize -voittaja: kauran hunaja Granola Pie

Pähkinän sijasta granolaa shakkityylisessä piiraassa on upea idea.

Suzanne Conrad käytti murskattuja granaattipalkkeja täytteenä sekä ruskeaa sokeria, saksanpähkinöitä, kauraa ja suklaalastuja. Yum.

2006 Grand Prize -voittaja: Baked Chicken and Spinach stuffing

Mielestäni tämä on mielenkiintoisin käyttö aamiaistuotteelle, jonka olen koskaan nähnyt! Tässä pääruokassa käytetään Pillsbury-jäädytettyjä vohveleita, jotka sisältävät siirapin, lisäämällä siirappi kanaa olevaan lasiteeseen ja hienonnettuvan pinaatin täytteenä hienonnetaan vohveleita.

2008 Grand Price -voittaja: Double Delight Peanut Butter Evästeet

Nyt tämä on resepti aloittelijoille. Täytä vain jäähdytetyn maapähkinävoita evästeen taikina jauhemaisella sokerilla ja maapähkinäseoksella, jotta voit luoda kermainen täyttö. Särsin valmiit evästeet sulatetun suklaan kanssa viimeistelyyn. Mutta se on vain minä.

2010 Grand Prize -voittaja: Mini Ice Cream Cookie Cups

Tämä resepti on täydellinen viihdyttävä. Teet vähän evästekupinoita etukäteen, pudotat ne suklaaseen ja saksanpähkinöihin, sitten päällään jäätelöä ja vadelmia. Yum.

2012 Grand Prize -voittaja: Pumpkin Ravioli suolattua karamellia kermavaahtoa

Tämä luova resepti pelasi räjähdyksestä suolattujen karamellimakeiden aikana. Se on enemmän liikevaihto kuin "ravioli", mutta se on herkullista ja helppoa tehdä.

2014 Grand Prize voittaja: Loaded Potato Pinwheels

Tämä älykäs pikku alkuruoka käyttää jäädytettyjä perunoita, pekonia, juustoa ja puolikuun taikina luoda yummy lautasen, että kaikki rakastavat.

2014 Grand Prize voittaja: Peanutty Pie Crust Clusters

Candy reseptit eivät voita kovin usein Bake-Off, mutta tämä resepti on poikkeuksellinen.

Jotkut näistä resepteistä arvioitiin parhaiten heidän luokkaansa; muut ovat sellaisia, jotka ovat mielestäni todella erityisiä. Jokainen resepti on aivan ihana.

Jos katsot lähetystä, näet, kuinka innostunut kukin kilpailijoista oli kutsuttu lavalle. Ajattele - se voisi olla sinä kaksi vuotta! Aloita nyt ajattelemaan seuraavasta kilpailusta.

Pineapple-Black Bean Enchiladas

Tämä resepti voitti America's Favorite Recipe Award. Ihmiset äänestivät reseptistä ennen kilpailun alkamista. Tämä tärkein lautasen resepti on risteytys suosittu ananaspizza ja perinteinen enchiladas.

Peanut Butter Truffle Tart

Maapähkinävoita ja suklaa on aina voittaja. Mutta murskatun maapähkinävoidun Granola Barsin lisäys on inspiroitu, lisäämällä tämän maukasta suklaata ja maapähkinävoi-ganache-piiraania lisää mahtavaa makua ja vastustamatonta crunchia. Kuori on valmistettu maapähkinävoista evästeiden taikasta ja granola-baareista! Yum.

Kaurapuuro Carmelitas

Tämä on minun takeeni tähän suosittuun reseptiin.

Lisäsin lisää karamellia ja voita ja vähennettiin jauhoja, jotta bar-evästettä voisimme tehdä.

Mexican Party Wings

Tämä helppo alkuruoka käyttää taco-maustekastiketta, vihreää chilitä ja ranch-salaattikastiketta, jotta kana rumpuihin päällystetään hieno maku.

Cinnamon French Toast Bake

Jäähdytetyn kanelevän taikinan käytetään tässä flavorful breakfast-kerroksessa. Tarjoile sitä erityistä brunssiin; se olisi myös hienoa jouluaamuna aamiaiselle.

Bow-Thai Chicken

Tämä keksinnöllinen resepti käyttää Szechuan Stir Fry Meal Starteria, joka loi suuren pääruokaan, joka yhdistää Thaimaan, Italian ja Kiinan makuja.

Grands! ® Little Pies

Kun näin tämän resepti Bake-Off®-sivustolla, ajattelin, että se olisi voittaja! Se on niin yksinkertainen ajatus - käytä jäähdytettyä keksikastiketta pienikokoisia piirakkakuoreja varten, täytä hedelmän täytteet ja ylhäältä streuselilla.

Jotkut näistä resepteistä arvioitiin parhaiten heidän luokkaansa; muut ovat sellaisia, jotka ovat mielestäni todella erityisiä. Jokainen resepti on aivan ihana. Jos katsot lähetystä, näet, kuinka innostunut kukin kilpailijoista oli kutsuttu lavalle. Ajattele - se voisi olla sinä kaksi vuotta! Aloita nyt ajattelemaan seuraavasta kilpailusta.

Pineapple-Black Bean Enchiladas

Tämä resepti voitti America's Favorite Recipe Award.

Ihmiset äänestivät reseptistä ennen kilpailun alkamista. Tämä tärkein lautasen resepti on risteytys suosittu ananaspizza ja perinteinen enchiladas.