Alkupalat Pulled Sianlihapavut

Nämä pienet hors d'oeuvres tulevat olemaan osumia mihinkään puolueeseen. Tarjoile minijäätelöitä, joissa on ylimääräinen grillikastike ja kylkiluut. Sianlihaa voidaan paahdata ja pilkkoa päivää aiemmin; lämmitä sitä hitaasti keittimessä juuri ennen puolueenne.

Jäädä jäljellä oleva silputtu sianliha tai käytä sitä jossakin näistä resepteistä jäljelle jääneelle sianlihalle.

Aiheeseen liittyvät: Parhaat 12 parhaina porsaan reseptiä

Mitä tarvitset

• 1 luuton sianliha tai olkapää (noin 4 - 5 kiloa)
• 3 - 4 valkosipulinkynttä (jauhettu)
• 1 tl Creole tai Cajun mauste tai maustettua suolaa
• 1/2 teelusikallista jauhettua pippuria
• 1/2 tl suolaa
• 1 sipuli (viipaloitu)
• 1 iso sipuli
• 2 tl kasviöljyä
• 1 kuppi grillikastiketta
• Mini Hamburger Rolls:
• 1 kuppi maitoa, lämmitetty noin 110 ° F
• 1 paketti (2/1/4 teelusikallista) aktiivinen kuiva hiiva
• 2 rkl sulatettua voita
• 1 iso muna (lyöty)
• 3 1/4 kuppia jauhot
• 3 rkl sokeria
• 1 tl suolaa

Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 350 F.

1. Aseta suuri arkki raskaan kalvon pölytiivistyspannuun. Aseta sianliha paistiksi folioon. Maistele sianlihaa valkosipulilla ja mausteilla. Järjestä keskipitkä sipuli viipaleet ylhäältä. Kääri folio sianlihan paistin ympärille.
2. Paista sianliha esikuumennetussa uunissa noin 4-5 tuntia tai kunnes sianliha on erittäin huono ja hajoava. Kun liha on tarpeeksi viileä käsitellä, poista luut ja aloittaa lihan leikkaaminen haarukoilla tai kaatamalla, niin, että mahdollisimman paljon ylimääräistä rasvaa poistetaan.

Sautea silputtua sipulia öljyyn, kunnes huuhtele. Laita kaadettu sianliha hitaasti liesi. Sekoita 1 kuppi-grillikastiketta ja etikkaa sekä paistettua sipulia. Kuumenna sianliha LOW-asetuksella noin 2 tuntia tai kunnes kuuma ja mauton. Tai keitä keittele, peitä, matalalla lämmöllä noin 30 minuutista 1 tuntiin.

1. Vaikka sianliha on hitaassa liesi, tee pullat.
2. Laita kulhoon tai isoin kuppiin maito ja hiiva. Anna seoksen olla huoneenlämmössä, kunnes hiiva on liuennut. Aseta maito ja hiiva-seos, sulatettu voita ja paistettua munaa, jauhot, sokeri ja 1 tl suolaa leipäkoneessa leipäkoneen valmistajan ehdottamassa järjestyksessä. Juokse taikina. Poista valmiin taikinan kevyesti jauhotetulle pinnalle. Roll puolet taikinan noin 1/4-tuuman paksuus tai hieman enemmän. Leikkaa 1 1/2-tuuman leikkuri. Tai tee voileipäsi liukusäätimellä 2 tuuman leikkurilla.
3. Aseta taikinakerrokset pergamenttinauha-arkkiin. Peitä keittiöpyyhe ja anna niiden nousta noin 30 minuuttia.
4. Lämmitä uuni 350 F.
5. Paista 15-18 minuuttia tai kunnes ruskea. Harjaa yläosat hieman voilla, kun ne ovat kuumia.Anna pullojen jäähtyä täysin telineestä.
6. Jakaa jäähdytetyt pullat.
7. Täytä kaikki pienet jauhettua pullaa hieman hienonnettua sianlihaa ja lisää sitten pieni lusikka. Tai palvelkaa slaw sivulle pienellä lusikalla. Vaihda pöydän yläosa ja kiinnitä hammastikku haluttaessa.
8. Siirrä mini-viedyt sianlihavesiä alustalle pienellä kulholla grillikastikkeella ja lisää halkaisijaltaan.
9. Vinkkejä ja muunnelmia

Siellä on runsaasti vetoa sianlihaa, joten voit vapaasti kaksinkertaistaa mini-pullojen resepti suurelle juhlalle.

• Sekoita ja vaivaa taikina käsin tai seisomikoneella ja taikinakoukulla. Anna sen nousta, kattaa, lämpimässä, luonnottomassa paikassa, kunnes kaksinkertaistuu. Roll, cut out ja leipä ohjeiden mukaisesti.
• Saatat pitää myös

Vetäneet sianlihan rullat, paistetut tai paistetut

• Slow Cooker Mexican Pulled Pork
• Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!