Hämmästyttävä Apple Bacon Muffins Resepti

Leikattua omenaa ja pekonin suolaisuutta makeuttavat yllättävän ja herkullisen makuyhdistelmän. Rakastan heitä sellaisenaan, mutta voit lisätä 1/2 cup hienonnettua pekaanipähkinää tai auringonkukansiemeniä hieman enemmän.

Tee nämä muffinsseja viikonloppuisin brunssiksi tai aamiaiseksi, tai leipoa ne ja vie ne työhön tai aamupäivälliseen.

Katso myös:
Apple Crumble muffinit
Top 20 parasta Muffin Reseptit

4 unssia (1/2 cup) voita, pehmennetty

• 1/2 cup täynnä ruskea sokeri
• 2 isoa munaa
• 2 teelusikallista leivonta jauhe
• 1/2 teelusikallista suolaa
• 2 kuppia jauhota
• 2 rkl kanelia
• 2/3 kuppi maitoa
• 3/4 kuppi hienonnettua omenaa
• 1/2 cup diced keitetyt ja valutetut pekonia
• -9->

Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 375 F.

1. Ruiskuta muffinpannut keittoastialla tai keittosuihkeella.
2. Suuressa sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, kermanvoita ja ruskeaa sokeria, kunnes valo palaa. Voittaa munat, kunnes sekoittuu hyvin.
3. Yhdistä erillinen kulho jauhot, leivinjauhe, suola ja kaneli; sekoitetaan tai sekoitetaan sekoittumaan perusteellisesti.
4. Lisää kuivat ainesosat kermaiseen seokseen, vuorotellen maidon kanssa. Sekoita kunnes sekoitetaan. Taita omena ja pekonia kunnes sekoittuu.

Laita taikina välittömästi valmistettuun muffinssiin ja täytä kuppia noin kolme neljäsosaa.

1. Paista 18 - 22 minuuttia, kunnes kevyesti ruskistetaan.
2. Jäähdytä pannulla noin 10 minuuttia ja vedä sitten telineeseen jäähtymään kokonaan.
3. Tekee 12-15 muffinssia.

Asiantuntijavihjeet

Koska nopeat leivät ja muffinit alkavat nousevaa prosessia heti, kun kuivat ainesosat ja märät ainesosat yhdistetään, on hyvä ajatella, että uuni esikuumennetaan ja paistetaan valmiiksi ennen kuin valmistat taikinan.

• Muuta muffinien reseptiä käytä mini muffinsalaattia. Täytä rasvattomat mini muffinpannut, jotka ovat noin kolme neljäsosaa ja lyhentävät leivonta-aikaa noin 10 minuutissa. Resepti tekee noin 30 - 36 mini muffinssia.
• Paista tämä vaahtera ja ruskea sokeripakoni reseptiä varten. Sekoita ja taita 1/2 kuppi taikinaan. Paista ohjeen mukaan.
• Käytä 1/4-kuoppainen jäätelöä kauha tai mittakuppi kaataa taikina muffin kupit, käytän tätä Zeroll kauha, # 16. Se mittaa täydellinen 1/4-kuppi, täydellinen koko standardin muffinien ja cupcakes. Se toimii hyvin myös jäätelöä ja suuria lihapullia varten.
• Saatat pitää myös

Apple Nut muffinit kanelilla Sugar Topping

• Apple Cinnamon keksit Vanilla Glaze
• Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!