Omena-ekvivalentit, mitat ja korvaavat ruoanvalmistus

StockFood - Susanne Schanz / Riser / Getty Images

Vain harvat asiat ovat ärsyttävämpiä kodin kokkiin kuin pitää lopettaa ja ajaa ruokakauppaan puolivälin reseptiä enemmän ainesosia varten. Sanotaan, että sinulla on uusi resepti, joka vaatii 10 kupillista viipaloitettua omenaa. Kuinka monta omenaa sinun tarvitsee ostaa, jotta vältät väliennakkomatkailun? On vaikea sanoa, koska jokainen omena on hieman erilainen kuin seuraavasta. Tässä on luettelo vastaavuuksista, jotka saattavat auttaa sinua, kun olet seisomassa tuotesegmentissä suosikki markkinoilla.

Applen vastaavuudet ja toimenpiteet

• 1 punta omena = 2 suurta omenaa
• 1 punta omena = 3 tai 4 keskikokoista omenaa
• 1 punta omenaa = 3 kuppia haudutettua, viipaloitua tai hienonnettua omenaa
• 1 kiloa omenat = 1 1/3 cup applesauce
• 1 keskipitkä omena = 1 kuppihattu, viipaloidut omenat
• 1 keskipitkä omena = 3/4 kuppihattu, hienonnut omenat
• 1 keskipitkä omena = 1 / 2 kuppia omenoita
• 4 kiloa tuoreita omenoita = 4 kuppia omenasosea
• 4 kiloa tuoreita omenoita = 1 kiloa kuivattuja omenoita
• 2 kiloa tuoreita omenoita = täyttö yhden 9 tuuman piirakka
• 1 kiloa kuivattuja omenoita = 4 1/3-kuppia
• 1 kiloa kuivattuja omenoita = 8 kuppia keitettyjä omenoita
• Omena-astia on 2 litran tuotannon kuiva-arvo.

Tämän vastaavan luettelon mukaan 10 kuppia viipaloituneita omenoita vaatii 10 keskipitkistä omenasta. Jos haluat olla turvallisella puolella, osta yksi ylimääräinen omena. Et halua lyhyt.

Suurten ja keskikokoisten omenien välinen ero

Anna paljon liikkumavaraa näiden vastaavuuksien kanssa. Ne voivat olla likimääräisiä, koska jokainen omena ei ole sama koko.

Omenoita luokitellaan halkaisijaltaan seuraavasti:

Pienet omenat ovat halkaisijaltaan noin 2 1/4 tuumaa

• Keskipitkäillä omenoilla on halkaisijaltaan noin 2 3/4 tuumaa
• Suuret omenat ovat halkaisijaltaan noin 3 3/4 tuumaa > Jotta asiat saataisiin mielenkiintoisiksi, kun omenoita leikataan ohuesti, lisää viipaleita mahtuu mittalevylle kuin silloin, kun ne leikataan paksuihin paloihin.
• Jotkut omenat ovat kurpitsa ja jotkut ovat makeita. Jotkut ovat melko kovaa, ja jotkut ovat melkein jauhoja. Tämän tyyppisiä haasteita ovat siksi, että ruoanlaittoa kutsutaan usein taiteeksi. Jos resepti vaatii tietyntyyppistä Apple-Granny Smithia, esimerkiksi - osta se omenatyyppi. Jos se ei ole käytettävissä, osta samanlainen kova tai terävä omena korvaamaan Granny Smithin omenat. Jos et tiedä, mitkä omenat ovat samanlaisia ​​kuin resepti, jota pyydetään, pyydä tuotannon johtaja apua.

Omenojen korvaaminen resepteissä

Omena päivässä voi pitää lääkärin irti, mutta joskus haluat ehkä nauttia erilaisista hedelmistä. Kun syöt tuoretta hedelmää, lähes kaikki hedelmät voidaan korvata omenoilla. Resepteihin liittyen sinun on kuitenkin oltava varovainen.Joitakin korvikkeita ovat:

Päärynät ja persikat

voi korvata omenoita joissakin keitetyissä resepteissä. Komposiitit, haudutetut hedelmät, pannukakut ja hedelmäkastikkeet voivat käyttää päärynöitä, persikoita ja omenoita vaihdettavasti.

• Papayas tarjoavat ravinnon, joka on samanlainen kuin omenoissa. Papaiassa on enemmän kuitua kuin omena ja maistuu herkulliselta, kun heitetään salaattia kurkkua, jicama, lime mehua, chili jauhe ja suola.
• Quinces voidaan käyttää keitetyissä resepteissä omena korvikkeena. Ne ovat kuitenkin tiheämpiä kuin omenat eikä makeat, joten reseptejä saatetaan joutua muokkaamaan. Yksi tapa lähestyä tätä on ensin salametsästys kvittenin veteen hunajaa, sokeria, sitruunamehua ja vanilja papu.
• Tuore ananas
• ajaa ruokaprosessorilla voi korvata omenasoseen resepti. Niin voi purea aprikooseja, luumuja tai banaaneja . Vadelmat ja
• mustikat ovat omenan korvikkeita paistetuissa muffineissa ja kahvin kakkuissa. Apple Reseptit Kokeile hedelmätäydintä jollakin näistä apple resepteistä:

Helppo paistettu omenat Pecans

Paras Apple Crisp

• Himmeä Apple baarit Vanilla Glaze
• Applesauce Spice Cake >