Omena lasitetut porkkanat Side lautasen resepti

Kokeile palvella tätä vihannes- ja hedelmämelangea paahdetun sitruunan rosmariinikanaa kanssa.

Mitä tarvitset

• 2 rkl voita
• 1/3 kuppia vettä
• ½ cup omena siideriä
• ¼ teelusikallista kanelia
• 3/4 lb porkkanoita (viipaloitu poikittain 1/3 -tuppiosat)
• 2 kuppia omenat (hienonnettu)

Kuinka tehdä se

Sulata voi suuressa paistinpannussa matalalla lämmöllä. Jatka varovasti ruoanlaittoa kunnes se muuttuu vaaleanruskeaksi; poista pannulla lämmöstä ja anna voin jäähtyä muutaman minuutin ajan. Lisää vettä, omenasiideriä ja kanelia ruskettuneeseen voihin ja palauta paistinpannu lepotilaan keskilämmöllä.

Aseta omenasiideriseos kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja anna sen paistua 2 minuuttia. Lisää porkkanat, peitä pannulla ja kypsennä keskilämmöllä, sekoittamalla usein 10 minuuttia.

Lisää porkkanoihin pieni määrä vettä tarvittaessa. Sekoita omenat pannulla ja kypsennä 5-7 minuuttia, kunnes omenat ja porkkanat ovat herkkiä.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!