Koti Talo Omena Minttu Chutney Resepti

Omena Minttu Chutney Resepti

Minttu ja Sampo lomalla vol 3/3 Sokka irti? (Syyskuu 2024)

Minttu ja Sampo lomalla vol 3/3 Sokka irti? (Syyskuu 2024)
Anonim

Haralsen, Granny Smith tai Rooman omenat ovat hyvä valinta tälle chutneylle. Tykkään astioiden ja kannen pesemistä astianpesukoneessa ja otan ne pois ennen kuin täyttän ne chutneyn kanssa. Tämä on paras tapa varmistaa, että sinulla on kuumat ja puhtaat purkit.

Mitä tarvitset

  • 3 kuppia Granny Smith omenaa (kuoritut ja viipaloidut)
  • 1/2 cup kultaista rusinoita
  • 1/2 cup ruskea sokeri
  • 1/3 cup omena siideri etikka < 1/4 cup hienoksi sipulia (hienonnettu)
  • 2 rkl minttulehdet (hienonnettu)
  • 1/4 tl suolaa
Kuinka tehdä se

1. Yhdistä kaikki ainesosat raskas keskipitkän kattilaan ja sekoita yhdistelemään. Tuo seos kovaan kiehuvaksi keskilämpötilaan, sekoittaen usein.

2. Vähennä lämpöä keskelle ja keitä 4-5 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmeät, alkavat hajota, ja seos paksuuntuu ja sekoitetaan usein.

3. Cool chutney 5 minuuttia, sitten kaadetaan 2 puhdas, kuuma 8-oz. purkkeihin. Peitä tiukasti ruuvin kannet. Säilytä jääkaapissa enintään 3 viikkoa tai pakastimessa enintään 3 kuukautta.

Tämä chutney on säilytettävä jääkaapissa tai pakastimessa; se ei ole hylly vakaa.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!