Omenapulimusiiniproteiinit kanelisäkkeillä
Nämä omenamuffiinit ovat päällä kaneliseoksella ennen leivontaan. Nämä omenat ovat täydellisiä syksyn aamuisin. Laita erä ja vie ne toimistoon tai liitä ne lunchboxiin.
He ovat erinomaisia myös loma-aamuisin!
Liittyvät
Apple Crumble muffinit
Mitä tarvitset
- 1 muna
- 2/3 cup omenamehua (tai maitoa)
- 1/2 cup kasviöljyä (kuten canola, maissiöljy tai saflori)
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 kuppia jauhot
- 1/4 cup granuloitua sokeria
- 1/4 cup ruskea sokeri, pakattu
- 1 rkl leivinjauhetta < 1/2 teelusikallista suolaa
- 1/2 cup pekaanipähkinää tai saksanpähkinää (hienonnettu)
- 1 omena (kuorittu, kuorittu ja hienonnettu)
- 1/4 cup kanelisäkää >
- Kuinka tehdä
Voitele 18 muffinkupilla tai linjalla paperipäällysteillä.
- Sekoita muna, omenamehu tai maito, kasviöljy ja vanilja sekoitusastiassa, kunnes sekoittuu hyvin.
- Yhdistä toinen kulhoon jauhot, sokerit, leivinjauhe ja suola. Sekoita sekoittaen perusteellisesti.
- Sekoita jauhotekoostumus muna-seokseen vain, kunnes jauhot kostuvat. Taikina tulee olemaan vähäinen, mutta se on okei. Sekoita hienonnettu pähkinöitä ja hienonnettu omena.
- Lusikalla tai kauhalla täytä valmiit muffinkupit noin kaksi kolmasosaa täyteen.
- Paista 16-20 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
- * Voit tehdä kanelisokeria sekoittamalla noin 1 1/2 teelusikallista kanelia 1/4 kupillisella rakeistetulla sokerilla.
- Tekee noin 1 1/2 tusinaa.
- Saatat pitää myös
- Apple Bacon Muffinit
Apple Pecan muffinit kookospähkinällä
- Arvioi tämä resepti