Oletko valmis induktiokeittoon?

Tämä uusi tekniikka on nopea, tehokas ja turvallinen. Mutta hyppyjen tekeminen voi tarkoittaa enemmän kuin olet halunnut, joten pidä nämä vinkit mielessä

Joten voinko säilyttää suosikkiruokani?

Ajattele sitä älypuhelimen kulinaarisena ekvivalenttina. Kun olet käyttänyt suuritehoista induktioyksikköä ja katsonut, että se syttyy niin nopeasti, että ei ole aikaa pilkkoa sipulia, joka palaa hitaasti sähkösähkön tai rahoittamattomaan kaasuun? Käyttämällä magneettikääreitä pannun lämmittämiseen, ei pintaan, induktio säästää energiaa ja arvokkaita minuutteja. Koska poltin pysyy viileänä, keittiössä on vähemmän lämpöä ja vähemmän palanut roiskeita - ja sormenpäillä. Kun hinnat alkavat noin 1000 dollarista, induktiokeittiöt siirtyvät kulttimasta massamarkkinoiden tilaan. Silti he ovat tottuneet. Yksi niistä tarvitsee todennäköisesti uusia astioita. Lue lisää, ennen kuin voit hypätä.

Kuvassa: GE PHP960 36-tuumainen induktiokeittiö

Tarkista teho ja sulakekotelo

Mitä enemmän watteja, sitä nopeammin. Etsi superpoltin: Yksi, joka vetää 3700 wattia, voi kiehua 6 quarts vettä 5¼ minuuttia nopeammin kuin 17 000-Btu-kaasupoltin. Super-poltin ottaa yleensä virtaa toisesta polttimesta. Suunnittele erillinen 240 voltin piiri.

Arvioi ruukut ja pannut

Tarvitset tasapohjaisia ​​keittiövälineitä, joissa on tarpeeksi rautaa magneetin säilyttämiseksi. Varmista, että sinulla on vähintään yksi poltin, joka on yhtä suuri kuin suurin pan; induktio toimii hyvin, kun pannu on pienempi, mutta ei päinvastoin.

Viulu ohjaimilla

Niiden tulisi olla intuitiivisia, ja niissä on paljon asetuksia, koska kosketuslevyillä ei ole asetusten äärettömyyttä. Lukitusominaisuus on kätevä, jos lapsi - tai vaeltava kissa - tahattomasti sytyttää valtaa pannun alla.

Älä kiiltää pinnan yli

Mitä kirkkaampi lasi on, sitä todennäköisemmin se näyttää epätäydellisyyttä, joten valitse kuvioitu tai kuvioitu pinta. Lasi voi murtua; lue takuun hieno tuloste ja käytä huolellisesti raskaita ruukkuja. Tarvitset erikoisen puhdistusaineen ja erillisen puhdistusaineen naarmujen välttämiseksi.

Lue asennusohjeet

Jos sinulla on jo laskurin katkaisu, varmista, että uusi yksikkö sopii täydellisesti, ja riittävästi tilaa, jotta ilma pääsee kiertämään (magneetit kuumenevat). Keittotasot, jotka on suunniteltu istumaan tasaisesti laskurin kanssa, voivat tarvita lisätuen.

gallerian diaesityksen ruudukko näyttää gallerian diaesityksen