Perus Chili Con Carne Resepti

Tämä jauhettu naudanliha on valmistettu purkitettuina tai kuivina kuivina papuina. Naudanliha sekoitetaan hitaasti ja sitten keitetyt tai purkitetut pavut lisätään seokseen. Lisätyt hienonnetut jalapeno-paprikat lisäävät lämpöä, mutta ne ovat valinnaisia.

Tarjoile tätä hienoa maistelua naudanlihaa ja papukastiketta tuoreella leivottua maissikastiketta ja salaattia.

Mitä tarvitset

• 1 1/2 kupillista papuja (kuivattu) tai 2 purkkia (15 unssia kukin) punaiset munuaiset tai pienet punaiset pavut (valutettu)
• 1 rkl kasviöljyä
• 1 iso sipuli
• 1 vihreää paprikaa (hienonnettuna)
• 1 - 1 1/2 kiloa vähärasvaista naudanlihaa (85% - 90% vähärasvaista)
• 1 kpl (14 5 unssia) tomaattia > 1 voi leutoa vihreää chile peppers
• Valinnainen: 2 teelusikallista jalapeño chile pippuria (hienonnettuna)
• 1 kpl tomaattikastiketta
• 1 rkl kilijauhetta
• 1 1/2 teelusikallista suolaa > Dash cayenne-pippuria (tai makua)
• Pihdit (maapähkinä)
• 1 pieni laakerinlehti
• Kuinka tehdä se

Valmista papuja, ellei käytetä tölkkejä. Huuhtele kuivat pavut, peitä kylmällä vedellä syvyyteen noin 3 tuumaa papujen yläpuolelle ja anna niiden imeytyä yön yli. Tai noudata pakkauksen liotusohjeita.

Tyhjennä papuja ja siirrä ne suuriin kattilaan; peitä makealla vedellä. Peitä pannulla ja keitä noin 1 tunti, tai kunnes pavut ovat herkkiä. Valua.

1. Jos käytät säilykkeitä, tyhjennä ne tiiviiksi.
3. Suuressa paistinpannussa ruskeaa jauhettua naudanlihaa, sipulia ja paprikaa öljyssä.

Lisää tomaatit, tomaattikastike, paprikat ja mausteet.

1. Peitä ja hauduta 1 tunti ja 30 minuuttia, lisäämällä siihen vähän vettä, jotta tartunta ei tartuisi. Tarkista ja sekoita usein.
2. Lisää keitetyt tai purkitetut pavut ja lämpö läpi.
3. Tarjoilee 6.
4. Vinkkejä ja muunnelmia

Naudanliha ja Pinto Bean Chili

- Käytä säilykkeitä tai kuivia pinto pavut reseptiä sijasta punaiset pavut.

• Korvaa jalapeño pippuri ja cayenne noin 1/2 - 1 tl murskattua pippuria hiutaleita tai maku. Naudanliha ja musta papu
• - Vaihda punaiset pavut mustalla tai keitetyllä mustilla papuilla.
• Saatat pitää myös Maustettu naudanliha ja makkara Chili

Spicy Ground Beef Chili

• Crockpot Musta Bean Chili Resepti
• Lisää Chili Reseptit