Perusmyrkytysruokavalio: Whole Foods Detox

Anshu / Moment / Getty Images

Oliko liikaa syöminen lomien aikana? Oletko liioittanut kehoa liikaa rikkailla elintarvikkeilla, alkoholilla, sokerilla ja meijerillä? Tämä ruoka-ohjelma on suunniteltu vähentämään tulehdusta, hidastumista ja kehon myrkyllisyyttä. Se ei ole nopea, ja voit syödä runsaasti hyvää, täyteläistä, terveellistä ruokaa. Parasta on se, että siellä ei ole mitään eksoottista tai esoteerista: kaikki elintarvikkeet ovat saatavilla paikallisessa ruokakaupassa.

Sinä päätät, kuinka kauan haluatte puhdistaa, valitset vähintään 7-14 päivää tai jatkuvaa elämäntapamuutosta. Kun olet kokenut, kuinka hyväksi tuntuu - tasapainoinen, energinen ja selkeämpi kuin aiemmin - et ehkä halua palata syömään samaa vanhaa tapaa. Tätä kutsutaan pitämällä se puhtaana ja yksinkertaisena.

Pidä mielessä, että noin kolmantena päivänä saatat tuntea olon väsyneeksi, ärtyneeksi tai pelkäksi ickyksi. Jotkut ihmiset purjehtivat tämän läpi ilman vetoa, mutta saatat huomata vetämisen ja detoksifikaation oireita. Muista juoda runsaasti vettä ja liikuntaa, vaikka se vain kävelee reippaasti. Hikoile saunassa tai höyrysaunassa, jos mahdollista, koska se auttaa työntämään toksiinien ulos kehosta.

Ruoat syödäksi detoksifikaatiolääkkeeksi:

- <->

Nesteet: Suodatettu vesi, yrttiteet (detox-teet ovat vaihtoehto ja voivat sisältää maitoskampaan, takiaisen juuren tai voikukan maksaan ja munuaisiin), vihreää teetä, (vehnäruoho, spirulina, klorella).

Jauhot ja leivät:

Tuorepuristetut mehut (porkkana, juurikkaat, selleri, kurkku, kaali, persilja, inkivääri, vihannekset jne.), Kasvisliemi tai dashi, aloe vera mehu (mietoon suoliston puhdistukseen) > Ruskea riisi, villi, wehani tai punainen riisi, hirssi, quinoa, kaura, tattari, itämainen leipä (ei vehnää). Kun detox-tabletti otetaan uudelleen käyttöön gluteenille ja ota huomioon, mikäli ilmenee oireita, kuten ruoansulatuskanavan häiriöt, hidas, ahtaat nivelet; nämä voivat olla gluteeniherkkyyden indikaattoreita.

Proteiini:

Tuore pieni valkoinen kala; vapaana kasvanut lohi; linssit; split herneet; kikherneet; musta, munuaiset, adzuki, valkoinen, pinto tai jokin muu kuivatut pavut. Maitotuotteet:

Riisi-, manteli- tai hasselpähkinämaito. (Soijaöljy on yksi välttämättömistä elintarvikkeista, koska soija on yleinen allergeeni). Muista, että näitä pidetään jalostetuina elintarvikkeina, ja ne voivat olla lima tuottaa. Jos olet sitoutunut erittäin tiukka puhdistaa nämä voidaan poistaa. Pähkinät ja siemenet:

Näistä valmistetut raa'at tai kuivatut paahdetut saksanpähkinät, kurpitsansiemenet, auringonkukansiemenet, mantelit ja pähkinäpähkinät (pähkinäpihveillä ei saa olla lisättyjä öljyjä tai sokereita). Vihannekset:

9 annosta päivässä ovat ihanteellisia. Vihannesten tulee sisältää parsakaalia, ruusukaalia, kukkakaalia, sipulia, ranskalaista retiisiä, takiaista, nauriita, rutabagaa, purjoja, pimeitä ja vehreitä vihanneksia (kala, keltaraudat, sinappi, nauris tai voikukkavihreät, bok choy, tatsoi, vesikrassi, radicchio) ja kenttäviljely (rucola, orgaaninen mesclun, romaine, punainen ja vihreä lehtien salaatti).Muut kasvikset ovat kivennäisöljyinen merilevä; porkkanat; punajuuret; vihreä, keltainen ja talvi squash; bataatit, palsternakot. Hedelmät:

Kausihenkiset hedelmät, mahdollisuuksien mukaan orgaaniset. Lauhkeissa vyöhykkeissä, kuten koillisessa, hedelmien ei pitäisi olla trooppisia ja ei-sitrushedelmiä (lukuun ottamatta sitruunaa ja kalkkia, jotka ovat hyvin puhdasta maksaan). Omenat ja päärynät - kaudella - ovat hyviä puhdistusaineita. Rasvat:

Avokado, pähkinät ja pellavaöljy, oliiviöljy ja kalaöljy hyvää rasvaa ja rasvahappoa kohti. Älä lämmitä pellavansiemeniä tai kalaöljyä. Makeutusaineet:

Makeutusaineita ei käytetä hyvin tarkkaan detox-protokollaan, joten käytä näitä säästeliäästi. Olisi käytettävä vain luonnollisia makeutusaineita ja erittäin pieniä määriä: ruskea riisisiirappi, hedelmämehujauhe, blackstrap melassi, vaahterasiirappi, agave-nektari ja stevia. Yrtit ja mausteet:

Kardemumma, kaneli, kumina, kurkuma, tähtianis, fenkoli siemenet, tilli, valkosipuli, inkivääri, oregano, persiljaa, rosmariinia, rakkari, timjami, korianteri, . Elintarvikkeita, jotka päästävät Detox-protokollan aikana:

Monet näistä elintarvikkeista ovat yleisiä rikoksentekijöitä, eivätkä ne saa olla ruokavalioissamme yleisellä tasolla, joten detox voi todella käynnistää uuden elämäntavan. Muista, että yleisimmät ruoka-allergeenit ovat maito, munat, vehnä, puupähkinät, maissi, maapähkinät, äyriäiset ja kala. Lisää nämä takaisin ruokavaliosi kerrallaan, jos uskot, että saatat olla herkkä millekään edellä luetelluista elintarvikkeista. Jos olet, kun olet käyttänyt niitä muutaman viikon ajan huomaat huomattavan kielteisen vastauksen.

Nesteet:

Sooda, kahvi, musta tee, alkoholi, maito. Soymilk olisi jätettävä pois tai kulutettava erittäin pieninä määrinä. Hedelmämehuja on syötävä rajoitetusti tai niitä ei saa lainkaan, ja ne on rajoittettava makeuttamattomiin karpalomehuun ja tuoreisiin puristetuotteisiin. Jyvät ja leivät:

Poista kaikki valkoista leipää, valkoista jauhoa, valkoista riisiä, vehnää ja kaikkia gluteenia sisältäviä jyviä ja jauhoja. Näihin kuuluvat ohra, bulguri, couscous, durum, farina, graham-jauho, kamut, matzo, ruis, seitan, murska, speltti ja ruisvehnä. Tuomaristo on ulkona kauralla, koska ne ärsyttävät joskus gluteenin herkkyyttä. Maissi on myös hyvin yleinen allergeeni, joten maissiviljelmät, maissi- viljat, karkeat jne. Olisi poistettava tilapäisesti. Proteiini:

Soijatuotteita on vältettävä ja palautettava vain orgaaniseen muotoon tofun tai tempeen mukaan. Muita soijapapereita jalostetaan liikaa. Seitan (joka on gluteenia) olisi poistettava tilapäisesti. Älä syötä mitään eläintuotteita, paitsi (mahdollisesti) pieni määrä kaloja, jotka on lueteltu suositelluissa elintarvikkeissa edellä. Jos eläinruoka on osa säännöllistä ruokavaliota, voit rajoittaa kulutusta pieniin määriin vapaa-alueita ja luonnonmukaista naudanlihaa, karitsaa, sianlihaa, kalkkunaa ja kanaa sekä munia. (Muista, että Euroopassa liha on 3-4 unssia). Olisi vältettävä leikkeleitä, jalostettuja makkaroita, säilöttyjä lihoja, äyriäisiä, tarhatun luonnonmukaisen lohen, suurten saalistusharjoitusten ja syvänmeren kaloja (kuten marliiniä, haiita, delfiinejä, tonnikalaa, miekkakalaa, mahi mahiä). Dairy:

Poistu kokonaan.Detoxin jälkeen pieniä määriä vuohen- tai lampaanlihatuotteita voidaan ottaa käyttöön uudelleen. Pähkinät ja siemenet:

Maapähkinät ja maapähkinävoi (erittäin yleinen allergeeni), Brasilian kasvisputit ja macadamiapähkinät. Vihannekset:

Vältä yönvärisiä vihanneksia: peruna, tomaatti, munakoiso, makeat ja kuumat paprikat, cayenne, tomatillos, paprika ja pimentos. Tässä on syytä huomata, että tupakka on myös yökerho. Hedelmät:

Erittäin sokerimaisia ​​hedelmiä, kuten rypäleitä, on syytä syödä hyvin pieninä määrinä tai välttää; musta ja punainen viinirypäleet ovat vitamiineja enemmän kuin vihreät. Varmista, että kaikki viinirypäleet ovat orgaanisia. Trooppisia hedelmiä, kuten mangoa, papaijaa, banaania ja ananasta, saa syödä vain lämpimässä ilmastossa tai kesäkuukausina, kun niiden jäähdytysominaisuudet ovat hyödyllisiä. Ylimääräisiä sitrushedelmiä tulisi välttää, etenkin appelsiinimehua, koska se on lima tuottaa. Koko sitrushedelmiä voidaan sietää joskus. Korkean sokeripitoisuuden vuoksi kuivatut hedelmät olisi rajoitettava satunnaiseen kulutukseen.

Rasvat:

Margariini, voi, lyhentäminen, hydratut rasvat ja öljyt, majoneesi ja "voin" leviämiset olisi poistettava. Mausteet:

Ketchup, majoneesi, pullotetut salaattikastikkeet ja kastikkeet, tavallinen pöytäliuos (käytä sen sijaan merisuolaa tai tamaria ja säästeliäästi). makeutusaineet:

kaikki jalostetut sokerit, mukaan lukien höyrystetty ruokohelmi, demerara, sucatat ja ruskea sokeri; maissisiirappi, keinotekoisesti tai makeutettu sokeri ja marmeladit. Käytä vain hedelmällisiä leviä. poista kaikki pikaruokaa; valmistettu, säilötty ja kaupallisesti valmistettu ruoka. Tähän sisältyvät laatikot ja pakastetut illalliset. Jos se on ehdottoman välttämätöntä, pieniä määriä jäädytettyjä orgaanisia hedelmiä ja vihanneksia voidaan käyttää, jos tuoreita ei ole saatavilla.

Ota yhteyttä terveydenhuollon tarjoajiisi ennen merkittäviä ruokavalion muutoksia.