Bavarian Style Red Cabbage Resepti omenalla

Tämä punaisen kaalin, omenan ja pekoniöljyjen yhdistelmä on klassinen. Pekoniputket muodostavat maukkaita pukeutumisia omenaviidetavun ja jonkin sokerin kanssa.

Pekoniputket lisäävät mukavaa makua, mutta ne voidaan korvata voilla, jos haluat kasvisruokaa. Tai käytä kookosöljyä.

Mitä tarvitset

• 1 suuri punaisen kaalin pää, pesty ja karkeasti viipaloidut
• 6 kermavaahtoa, päällystetty ja kvartsattu
• 2 keskipulasta, karkeasti pilkottua, noin 1 kuppi
• 2 tl kosher suola
• 2 kuppia kuumaa vettä
• 3 rkl rakeista sokeria
• 2/3 kuppia omenaviinietikkaa
• 6 rkl pekonia!

Miten se tehdään

1. Leikkaa kaali neljään kiilaan, poista ydin ja karkeasti viipaloi.
2. Ompele omenat ja leikkaa neuloiksi.
3. Aseta viipaloitu kaali- ja omenikiilat crockpot-alkuun sekä hienonnettu sipuli. Ripottele suolalla.
4. Laita kulhoon kuumaa vettä, sokeria, etikkaa ja pekonipulloja; Kaada kaali-seos.
5. Peitä ja kypsy alhaalla 6-8 tuntia.
6. Sekoitetaan hyvin ennen tarjoilua.

Vihjeitä

Lisää maku lisää kaaliin tai kahteen karamennetun siementen kaaliin tunti tai kauemmin ennen kuin se on valmis ruoanlaittoon.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!