BBQ-kastike naudanohra-reseptiä varten

Tämä naudanlihan moppi on oikea määrä etikkaa pitämään kylkiluut mutkaisina ja kosteina. Sillä on myös hieman makea, mutta vähäinen mausteinen maku, joka tuottaa maukasta naudanlihaa.

Mitä tarvitset

• 1/2 cup siiderietikkaa
• 1/2 cup soijakastiketta
• 1/2 cup vettä
• 1/4 cup Worcestershire kastike
• 1/4 cup paprikat
• 2 rkl kermajauhetta
• 2 rkl kuminaa
• 1 rkl ruskea sokeri
• 1 rkl mustapippuria
• 1 rkl oregano
• 1 rkl valkoista sokeria
• 1 tl suolaa
• 1/2 teelusikallista cayennaa (käytä enemmän jos haluat)

Kuinka tehdä se

1. Sekoita mausteet, sokerit ja suola ei-reagoivaan kulhoon.

2. Lisää märkiä ainesosia ja sekoita hyvin.

3. Säilytä jääkaapissa suljetussa astiassa korkeintaan 1 viikko.