Naudanliha Lyhyt kylkiluun resepti sipulikastikkeella

Nämä helpot lyhyet kylkiluut puristuvat täydellisiksi. Nesteitä käytetään tekemään herkullinen sipuli kastike.

Tummanharmaa ja hapan sipulin kastike lisää makua näille sulatusuute-naudanlihan lyhyissä kylkiluissa. Lyhyt kylkiluut on haudutettu täydellisesti uuniin.

1 teelusikallinen suola
1/8 teelusikallista pippuria

3-kiloa naudanlihaa lyhyitä kylkiluita

• Katso myös
• kuppia viipaloidut sipulit
• 1/2 cup vettä tai naudanlihaa
• 3 rkl sokeria
• 3 rkl jauhoja
• 2 rkl etikkaa
• suolaa ja pippuria maistella
• Kuinka tehdä se

Rajaa ylimääräinen näkyvä rasva.

Hollannissa on ruskeat kylkiluut kaikkialla. Ripottele 1 tl suolalla ja 1/8 tl pippuria. Lisää 1 kuppi viipaloidut sipulit ja 1/2 kupillinen vettä.

1. Peitä ja keitä kunnes liha on huono, noin 2-3 tuntia. Tarkista joskus ja lisää tarvittaessa vettä.
2. Siirrä kylkiluut lämmitettyyn lautaseen; pitää kuuma.
3. Kaada pannun mehut 2-kuutioiksi. Poista rasva ja palaa 2 rkl rasvaa pannulle. Lisää vettä tai liemi mehuksi mittaamaan 2 kuppia. Aseta sivuun.
5. Sekoita ja sekoita sokeria varattuun rasvaan, kunnes se on ruskistettu. Lisää jäljelle jääneet 2 kuppia sipulia. kypsennä, sekoittaen jatkuvasti, kunnes sipuli on huono. Sekoita jauhot ja keitä sekoittaen 2 minuuttia.

Sekoita varatut 2 kuppia pan-mehua ja etikkaa. Jatka keittämistä, sekoittamalla jatkuvasti, kunnes seos on paksuuntunut ja kupliva. Mausta mausta suolalla ja pippurilla. palvella kuumilla kylkiluilla.

2. Tarjoa 6.

Katso myös

Hitaasti leipä Luuttomat naudanlihan lyhyet kylkiluut

Punaviinit haudutetut lyhyet kylkiluut resepti

Barbecue Beef Short Ribs