Naudanliha Stroganoff-resepti hapan kermalla ja tilli

Tilliä ja hapankermaa maistuu tämän runsas, maukas, naudanlihan stroganoff-resepti.

Tarjoile naudanlihaa kuumilla keitetyillä nuudeleilla ja riisillä sekä salaatilla tai vihanneksilla.

Mitä tarvitset

• 1 1/2 kiloa vähärasvaista naudanlihaa tai naudanlihavihjeitä, leikattu pieniksi paloiksi tai ohuiksi nauhoiksi
• 4 rkl voita tai margariinia
• 1 kuppisekoitettu sipuli, noin 1 iso sipuli
• 4 - 8 unssia viipaloituja sieniä
• 3 rkl jauhoja
• 2 kuppia naudanlihaa tai pihviä
• 1/2 teelusikallista suolaa tai maustaa
• 1/8 teelusikallista pippuria
• 1 kuppi smetana
• 1 tl kuivattua tilliä

Kuinka tehdä se?

1. Kuumenna voin suuri, raskas paistinpannu keskilämmöllä.
2. Lisää lihaa 2-3 erää, ruskistamalla erä nopeasti. Aseta sivuun ja pidä lämpimänä. Lisää sipulia ja sieniä pannulle ja pureskele noin 5-6 minuuttia, kunnes kullanruskea. Sekoitetaan jauhot; sekoita hyvin ja keitä, sekoittaen, 2 minuuttia.
3. Lisää vähärasvaista naudanlihaa. Keitä, sekoittaen, kunnes kastike on paksu ja kupliva, noin 3 minuuttia. Lisää naudanliha ja tilli seokseen. Lisää suolaa, pippuria ja smetanaa; kuumenna - älä keitä. Tarjoile riisiä tai nuudeleita.

Tarjoa 6.

Saatat pitää myös

Crockpot Budget Stroganoff

Lihapullat Stroganoff

Stroganoff-Style Sianliha

Arvioi tämä resepti I en pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!