Olut paistettua kanahihnaa resepti

Tarjoile näitä syviä paistettuja oluita pahoinpannuja broilereita, joissa on oluen grillikastiketta tai makeaa ja hapan kastiketta.

Kana-kaistaleet on valmistettu kananrinnosta ja paistettua täydellisesti. Lisää coleslawia ja ranskalaisia ​​perunoita herkullisen perheen aterian valikosta.

Katso myös
Spicy Cajun Chicken Strips
Paistetut kananrinnat

Mitä tarvitset

<1 1 iso muna

• 3/4 cup olutta
• 3/4 - 1 kuppi kaikenlaista jauhoa *
• 1 teelusikallinen sooda
• 1 tl suolaa
• mustapippuria maistelemaan
• 3 kananrinta puolikkaat (ihonalaista, luutonta)
• 1 1/4 kuppia kasviöljyä
• Kuinka tehdä se

Sekoita muna kevyesti sekoitusastiassa. Vatkaa olut ja lisää sitten kuivat ainesosat. Vatkaa kunnes sileä ja hyvin sekoitettu. Peitä kulho ja anna seistä huoneenlämmössä noin 25 minuuttia ennen käyttöä.

1. Leikkaa kananrinta puoleen pituussuunnassa. Jos kananrinta on suuri, leikkaa ne kolmansiin tai neljänneksiin.
2. Kuumenna kasviöljy syvään 10 tuuman paistinpannuun keskilämpötilalla, kunnes öljy saavuttaa 360 ° F. Vaihda öljy rasvakeittimeen lämpötilan säätöön.

Pihdit pihdit pitämään kanan nauhoja, pullo taikinaan; anna ylijäämän tippua. Irrota ja paina varovasti yksi kerralla kuumaan öljyyn. Käännä liuskat noin minuutin kuluttua. Jatka kaistaleiden kääntämistä satunnaisesti, kunnes ne ovat kultaisia, ruoanlaittoaika yhteensä 4-6 minuuttia.

1. Siirrä paperipyyhkeellä vuorattuun lokeroon. Pat lisää pyyhkeitä päälle absorboimaan ylimääräistä öljyä.
2. Tarjoile heti grillikastikkeella tai makealla ja hapan kastikkeella.
3. * Kommentit olivat hyvin positiivisia, mutta jotkut kokivat, että 3/4 cup oli runsaasti jauhoja. Aloita 3/4 kuppia ja säädä tarvittaessa lisää. Tai lisää 1 kuppi ja lisää tarvittaessa hieman olutta.

Vinkkejä ja muunnelmia

Korkean savupisteen neutraali makuöljy on paras vaihtoehto syvän paistamisen kannalta. Kasviöljy tai maissiöljy sopivat hyvin syvälle paistamiseen. Maapähkinäöljy, kana ja raa'an öljy ovat erittäin hyviä.

• Leikkaa suola puoliksi ja lisää tislattua suolaa tai kreoli-maustekastiketta parsalle.