Olut Butt Chicken
Oluttölkkikana (Syyskuu 2024)
Olipa kyseessä "Chicken on Throne", "Beer Can Chicken", "Beer Butt Chicken" tai "Beer in Butt Chicken" tämä keinotekoinen tekniikka on suosittu, koska se tuottaa niin tarjouksen ja mehukas kanan . Voit tehdä tämän tupakoitsijan, uunin tai grilliin. Jotkut ihmiset, jotka yrittävät sitä kerran harvoin palata vanhoihin paistamiseen. Eli mikä se on?
Perusteet : Perusprosessi on ottaa puoli täyttä olutta ja yläraja.
Aseta se paikkaan, jossa aiot tehdä ruoanlaittoa, ja aseta sitten kanan päälle niin, että olut voi olla kana. Koska se on kynnyksellä, ihmiset ovat alkaneet lisätä kaikenlaisia mausteita ja ekstroja olutta, jotta se olisi mautonta. Yleensä ainesosia, kuten valkosipuli, cayenne, kuutioilla sipulit tai kuminaa lisätään, mutta lähes mitä tahansa mausteita tai yrttiä voidaan käyttää.
Miksi olutta? : Miksi tämä toimii niin hyvin? Ensinnäkin lisätään kanaa kosteutta, joka pitää sen kuivumasta. Toiseksi, lisäät olutta. Nyt enemmän kuin se, että olut on hyvä, olussa olleet hiivat ja malat reagoivat kana, erityisesti ihon kanssa, jolloin se on ohutta ja rapeaa, kun taas liha on mehukas. Tietoja siitä, millaista olutta käytetään, tarkista ystäväni Bryce: n hieno artikkeli Beer in Olutkana. Mutta sinun ei tarvitse käyttää olutta. Voit tehdä sen viinillä tai Garland Rome on ehdottanut rapujen kiehuvaa käyttöä, joka toimii todella hyvin.
Grillaaminen vs. tupakointi : Kuten sanoin, voit tehdä sen riippumatta siitä, miten aiot kokata kanaa. Tietenkin se muuttuu eri tavoin, jos laitat sen grilliin verrattuna tupakoitsijaan, mutta perusperiaatteet ovat edelleen voimassa. Keitä kana normaalisti. Aseta aina jotain kanaa, kuten folio tai leivinuuna, kiinni juotavaksi.
Lisävarusteet : Suurin ongelma, johon saatat joutua, on kananliha. Puolet täyteen olueen paino ei riitä pitämään kanaa seisomassa, varsinkin jos teet suurta lintua. Mutta älä koskaan pelkää, ulkomaiset kokkiesi ovat tunnistaneet tarpeen ja joukko tuotteita on tullut markkinoille auttaakseen sinua ulos. Jos tarkastelet "Muualla verkossa" -osiossa, voit valita muutaman muunnelman.
Seuraa askel askeleelta ja yritä: "Making Olut voi kana".
Miten olut yhdistyy täydellisesti suklaalla
Tässä on yleiskatsaus eri tavoista, joilla olut ja suklaa tekevät täydelliseksi yhdistelmä joka tilanteeseen.
Nopea tai hitaasti olut haudutettu chipotle Chicken Taco täyttö
Kanan reidet keitetään tarjouksen, shreddable täydellisyyttä paineastiassa tai hitaasti liesi. Olut, salsa ja paprikat maistivat maukasta kanaa.
Mitä pulloa olut olut
Pulloon säädetty olut vielä käymässä pullossa. Tämä tarkoittaa, että se paranee iän myötä, mutta myös, että sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota sen säilyttämiseen.
