Koti Muut Beet Salad Spinach ja balsamico Vinaigrette Resepti

Beet Salad Spinach ja balsamico Vinaigrette Resepti

Spinach & Goat Cheese Salad with Homemade Honey Mustard Vinaigrette (Syyskuu 2024)

Spinach & Goat Cheese Salad with Homemade Honey Mustard Vinaigrette (Syyskuu 2024)
Anonim

Tämä sokerijuurikas salaatti on yhdistelmä sokerijuurikasta, pinaattia ja pekonia sekä pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä. Kuorimattomaan salaattiin lisätään murskattua tai murskattua juustoa. Sveitsin, cheddar, feta tai vuohenjuusto ovat kaikki hyviä valintoja.

Beets voidaan keittää tai paahdeta uuniin tai hitaasti liesi. Tutustu reseptien alla annettuihin ohjeisiin, kuinka keittää langat.

Mitä tarvitset

  • Salaatti:
  • 2-3 viipaletta pekonia (kuutioiksi tai noin 3 unssia kuutioitua pancettaa)
  • 1 punta punajuuret (leikattu, kypsennetty, kuoritut ja kuivatut) > 4 kuppia pinaattia
  • 1/4 kuppia punasipulia (ohueksi leikattuna)
  • Optonal: pekaanipähkinä tai saksanpähkinä, paahdettu *
  • Valinnainen: murskattu juusto tai murskattu vuohenjuusto tai feta
  • 1 kynsi valkosipuli (murskattu ja jauhettu)
  • 1/2 teelusikallista suolaa
  • 1/8 tl mustapippuria
  • 1 rkl Dijon-sinappi (tai vastaava gourmet-sinappi)
  • 4 rkl hunajaa
  • 1/3 cup paahdettua etikkaa
  • 2/3 kuppi oliiviöljyä
  • Kuinka tehdä se
Katso allaolevien juurikkaiden valmistus.

Paistinpannulla keskilämmöllä paistetaan kuutioitua pekonia, kunnes rapeaksi tai paistat panetan kunnes ruskeat. Siirrä paperipyyhkeitä tyhjennykseen.

Järjestä pinaatin lehdet neljällä salaattilevyllä. Top kuutioiksi leikattuja sokerijuurikkaita, kuutioitua pekonia tai pancettaa, punasipulia ja pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä. Haluttaessa ylhäällä juustoa.

  1. Kulhoon tai sekoittajaan yhdistä valkosipuli, suola, pippuri, sinappi, hunaja ja balsamiviinietikka. Vatkaa tai sekoita oliiviöljyä tasaisessa virtauksessa. Kuori ruisku salaatiksi tai tarjoile sivulle.
  2. Keitetyt Beets:

Pese ja leikata juurikkaat, jättäen noin 2 tuumaa varren ja juurien päältä.

Aseta sokerijuurikas isoin kattilaan ja peitä suolattu vesi (noin 1 tl suolaa litrassa). Lisää muutama teelusikka etikkaa tai sitruunamehua veteen. Tuo vesi kiehuvaan korkeaan lämpöön. Peitä, vähennä lämpöä keskimäärin matalaksi ja jatka keittota noin 40 - 60 minuuttia riippuen juurikkaiden koosta.

  1. Paistetut Beets:
  2. Pese sokerijuurikas ja leikata, jättäen tuuman tai kaksi varren ja juurien päätä.

Jauhot juurikaan vähän kasviöljyä ja kevyesti suolaa ja pippuria; kääri folioon ja leivotaan 375 ° F: n lämpötilassa noin 1 - 1 1/2 tuntia, tai kunnes tarjous. Aika vaihtelee juurikkaiden koon mukaan. Voit myös paistata punajuuret hitaasti liesi. * Järjestä pekaanipähkinät tai saksanpähkinät kuivassa paistinpannussa ja aseta keskilämmöllä. Kypsennä, sekoittaen jatkuvasti, kunnes pähkinät ovat kevyesti ruskeita ja aromaattisia.

  1. Kuinka jäädä juurikkaita, vinkkejä tuoreiden juurikkaiden valitsemiseen ja säilytykseen
  2. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin.Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!