Miten valitset broilereita pienyrityskasvillesi

Stephen Zeigler / Photodisc / Getty Images

Tiesitkö, että kanojen kanta on yli 200? Miksi sinä välität? Sen lisäksi, että väri, höyhenpeite, kampa ja wattit - hieman kosmeettisia näkökohtia - kananroottuja eroavat kaikesta persoonallisuudesta, broodyydestä (taipumus istua munista kuorintaan), talven kireydestä ja jopa munanväristä! Lisäksi jotkut viljelijät nostavat heitä näyttämään tai kasvattamaan harvinaisia ​​lajikkeita pitääkseen heidät menemällä tai vain siksi, että he pitävät tuosta rodusta.

Koko

Kananrotuja on jaettu kahteen luokkaan: vakio tai suuri ja bantam. Itse asiassa monta rotua on saatavana molemmissa kokoluokissa. Suuret rodut ovat yksinkertaisesti suurempia kuin bantamirypäleet ja tuottavat enemmän lihaa ja munia. Bantamit voivat olla neljäsosa viidenneksestä suurikokoisen kanan kokoon. Heidän munansa ovat pienemmät, ja bantamit voivat jatkaa lentämistä koko eliniän ajan. Bantamit ovat yleensä hieman voimakkaampia kuin suuret rodut.

Jotkut harrastajankasvattajat nauttivat kasvattavien kanojen kasvattamisesta, kasvatta- misesta ja näyttämisestä. Toiset tekevät samoja suurten rotujen kanojen kanssa. Mutta viljelijät, jotka kantavat kananmunia ja / tai lihaa, todennäköisesti valitsevat suurten rotujen kanojen tehostaakseen niiden tuottamista. Jotkut pitävät muutamia bantieja sekoittuneina suurten rodun kanojen kanssa vain lajikkeen ja enemmän kuin "lemmikki" kana.

Raskaat rodut

Jos asut kylmällä talvella, onko kanan rotu luokiteltu "raskaaksi", se voi olla sinulle tärkeätä.

Raskailla rotilla on paksummat ruumiit ja tiheämmät höyhenet ja onnellisempi kylmässä kuin ei-raskas rotu. He todennäköisemmin jatkavat munien levittämistä myös talven läpi.

Raskaus

Raskaus ei ole vain kuvaus siitä, kuinka hyvin kana sopii kylmään talviin. Se viittaa rodun kykyyn ylläpitää itsensä vaikeampien aikojen, kaikkien geneettisten heikkouksien ja sen taipumuksen rehuihin verrattuna syöttämällä ruokaa, jota usein kutsutaan "säästävyys". Jotkut vanhemmista, vähemmän raskaasti tehdyistä tarhatuista roduista, kuten perintö- tai perinnöllisistä roduista, säilyttävät edelleen monia ominaisuuksia, joita kanat tarvitsevat, kun he asuivat takapihoilla ympäri maata.

Sitä vastoin tuotantorotot ovat joskus menettäneet kyvyn ryöstää muna-yhdistelmää tai rehuja vikoihin, rikkaruohoihin ja pieniin jyrsijöihin pelloilla ja metsillä.

Ruusu

Kanat menevät "röyhkeiksi" yli munakytkimen, jotta heiluttaisivat heidät. He tyytyvät munaan, vain poistuen pesästä kerran päivässä syömään ja juomaan. Jos yrität haudata munia luonnollisesti, tämä voi olla hyvä laatu kana. Jos aiot ostaa korvaavia poikasia hautaloista tai haudata munia, se voi olla ärsyttävä piirre.Ei vain sitä, että kana ei tuotta munia, mutta hän tekee munat alle iänsä nopeammin lämpöä. Ja se ei ole parasta hänen terveydelleen.

Kaksoiskäyttöiset rodut

Kaksoiskäyttöiset rodut ovat vanhoja, klassisia rotuja, jotka on kasvatettu tilalla alku-Amerikassa. Monilla kotitalouksilla oli kanoja, ja he pitivät makaavan parven, mutta heittivät vanhat, heikot linnut, linnut, jotka olivat lopettaneet polkemisen ja nuoret lampaat pöydälle. Hyvän munivientuotannon ja "pulleisen lihan" kaksoiskäyttötarkoitus on näiden rotujen erikoisuus.

• Kaksoiskäyttöiset rotuprofiilit

Munat kerrokset

Valkoiset jalat ja muut puhdas munasolun rotu ovat hedelmällisimpiä muna-kerroksia. Niiden viljasta muna-tuotantoon maksimoidaan. Nämä linnut eivät kuitenkaan ole erityisen hyviä syöjiä, eivätkä ne sovi kylmille ilmastoille.

Lintu-linnut

Jotkut rodut kehitettiin puhtaasti ruokaan. Nämä rodut ovat viljan tehokkaimmat muuntimet lihaan. Klassinen tehdaslintu on White Cornishin ja White Rockin risteytys nimeltä CornishxRock tai Cornish Rock. Nämä kanat ovat valtavat, paksut, tukevat jalat ja suuret jalat. Ne kasvavat broilerin kokoon (4 kiloa) 6-8 viikossa ja ovat kaikkein säästävä keino laittaa kanan pakastimeen. Lihantuotantoon sopivia muita ryhmiä ovat kuitenkin: Brahma, Cochin ja Jersey Giant ovat muutamia niistä.

• Kuinka jalostaa kanan lihaa

Munakoiso

Tiesitkö, että voit selvittää, mitä värejä kananmunan kanan makaa tarkastelemalla sen korvatulppia? Kananmunat vaihtelevat väriltään kaikista ruskean ja ruskean sävyistä siniseen, vihreään ja valkoiseen. "Ameracauna" tai pääsiäismunan kanat ovat hybridirotu, joka kantaa munia sävyinä sinisistä tai sinisistä / vihreistä kermaan.

Ameracauna on peräisin harvinainen eteläamerikkalainen rotu nimeltä Aracauna.

Tietenkin tavallisimmat munasävyt ovat valkoisia ja ruskeita, ja kananroot usein kuvataan tällä ominaisuudella. Saatat kuulla tai lukea termejä "ruskeat muna-kerrokset" tai "valkoiset muna-kerrokset". Eri värillisten munien välillä ei ole ravitsemuksellista eroa.

Plumage and Looks

Yksi parhaista asioista kanojen kanssa on heidän kauniin kukkansa! Kanat tulevat jokaiseen höyhenävään, muotoon ja muotoiluun. Kultaisesta Buff Orpingtonsista höyhenpeitteiseen Cochiniin, lajike on hämmästyttävä.

Tämä ei koske kaikkia kosmetiikkaa. Kammat tulevat erilaisiin muotoihin. Ne, jotka sijaitsevat lähellä kanan päätä, ovat vähemmän alttiita paleltumiselle, vaikka pidämme Barred Rocks ja Speckled Sussexin lämmittämättömässä koossa -25 astetta F ilman ongelmaa.

Temperamentti

Rotuja on kuvattu opettaviksi tai aggressiivisiksi riippuen ominaisuuksista, jotka maanviljelijät ovat huomanneet parvissaan. Jokaisessa parvessa, luonnehdinnalla on kuitenkin enemmän vaikutusta sekoitusjärjestykseen kuin geneettiseen taipumukseen. Ne, jotka ovat korkeammat pecking-järjestyksessä, ovat aggressiivisemmat linnut ja ne, jotka ovat alempana järjestyksessä, ovat nöyryyttäviä ja opettavampia.

Jotkut rodut ovat "ohjattuja" ja korkeammat kuin toisetkin. Joskus tämä on hyvä piirre; huomasimme esimerkiksi, että haukat näyttävät voivansa saada Buff Orpingtonsin helpommin kuin voimakkaammat linnut, kuten Ameracauna.

Jos sinulla on pieniä lapsia, erilainen "typerä" rotu saattaa olla hyvä istuvuus.

Perintö- ja harvinaiset rodut

Viime aikoina on kasvanut kiinnostus perintö- ja perinnöllisyyshäkkirotuihin. Jotkut maanviljelijät ovat erikoistuneet kasvattamaan ja myymään perintöä ja harvinaisia ​​kanoja, ja muut haluavat vain valita perintöroudan munasokerille tai lihalintuille. Usein näillä roduilla on suurempi rotu kuin tuotannossa. He näyttävät enemmän perinteisiä kana käyttäytymistä, kuten ruoka-apua, hyviä settejä (menee helposti), ja roosting.