Viinilasi Bellini viini cocktail -ruoka

Bellini on klassinen viinikokki, jolla on vaikuttava seuranta. Venetsiasta peräisin oleva cocktail perustuu alueen tunnetuimman kuohuviinin, proseccin kuplien. Kevyt, virkistävä ja helppo perustaa, tämä on ylivoimaisesti Italian suosituin viinikokta. Se sopii erinomaisesti ruoanlaittoon brunssiin lämpimällä kevät- ja kesäpäivillä.

Se on yksinkertaista valmistella, että voit helposti tehdä omia persikka-soseesi, jos haluat lisättävän paljon aikaa valmistautumisaikaan. Sekoita vain tuoreet tai jäädytetyt persikat (nahat poistettu) teidän sekoitin, kunnes sileä. Perinteisiä persikoita käytetään perinteisesti, mutta keltaiset persikat toimivat hyppysissä.

Mitä tarvitset

• 3 oz. Prosecco kuohuviini
• 1 oz. * Peach Puree tai Peach Schnapps

Kuinka tehdä se

1. Kaada persikka sose tai persikan snapseja samppanjahuiluun ja lisää hitaasti proseccoa varoen, ettei ylihuuhtele huilua (kuplat voivat nopeasti hiipiä sinuun! ).
2. Tarjoile ja nauti heti.