Koti Ruoka Toffee Apple Cocktail Resepti Belvedere Vodka

Toffee Apple Cocktail Resepti Belvedere Vodka

How to Make a Whiskey Sour | Cocktail Recipes (Syyskuu 2024)

How to Make a Whiskey Sour | Cocktail Recipes (Syyskuu 2024)
Anonim

Herkullisen makea omena-martini, toffee-omena on loistava cocktail syksyyn. Siinä on vaikuttava Belvedere-sitrusvettä, sekoittaen omenamehun ja kotitekoisen toffee-siirapin kanssa. Cocktail on uskomattoman helppo tehdä kotona ja tekee erinomaisen lisäyksen mihin tahansa puolueeseen tai tilaisuuteen.

Ei ole vaikeaa löytää appelsiinipannelit, jotka on makeutettu karamellilla. Useimmat heistä valitsevat makea likööri, kuten härkäpähkinäpihdit. Vaikka tämä on helppo vaihtoehto, toffee-siirappi lisää tuoreempia kierroksia ja oikeampaa makua kastetuille omenoille, jotka innostavat näitä juomia.

Älä huoli, siirappi on erittäin helppo tehdä kotona. Kerromme, miten se on tehty ja antaa sinulle muutamia vaihtoehtoja.

Vaikka kaikki omenamehu toimivat, toffee-omena on parasta tuorepuristettua omenamehua. Siideri toimii myös, joten pääset ulos omenatarhoon ja poimi hyvää tavaraa.

Mitä tarvitset

  • 1 1/2 unssia Belvedere Citrus Vodka
  • 2 unssia puristettua omenamehua
  • 1/2 unssia sitruunamehua
  • 1/2 unssia toffee siirappi
  • Koristele: omenan viipale

Kuinka tehdä se

  1. Yhdistele kaikki ainesosat jäällä cocktail-ravistimessa.
  2. Ravista hyvin.
  3. Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin.
  4. Koristele omenaviipaleella.

Vihje: Jotta omenasi koristettaisiin hienosti ja estäisi sen muuttumasta ruskeaksi, anna sen nopeasti sitomata sitruunamehulla heti sen leikkaamisen jälkeen.

Resepti Belvedere Vodka

Homemade toffee siirappi

Tässä cocktailissa käytetty toffee-siirappi on erittäin helppo tehdä kotona. Tämä resepti perustuu toffee-karkiin (ilman pähkinöitä tai muita lisäaineita) ja liuottaa sen vain kuumaan veteen.

Valmistelut vaativat vain 15 tai 20 minuuttia, ja niitä voidaan säilyttää parin viikon ajan jääkaapissa.

Tämä resepti tekee hieman yli 1 kuppi siirappia ja antaa sinulle runsaasti useita kierroksia juomia. Voit lisätä sitä, jos haluat, ja siirappia voidaan käyttää maistelemaan muita juomia. Se on herkullinen aamukahvia.

  1. Kattilassa yhdistä noin 3/4 cup toffee-karkeja ja 1 kuppi lämpimää vettä.
  2. Levitä hellävaraista lämpöä ja sekoita jatkuvasti, kunnes toffee on liuennut.
  3. Anna siirapin jäähtyä ennen kaatamista purkkiin, jossa on tiivis tiiviste. Jos pysyvät kiinteät bistaatit toffeista, jätä ne ulos hienolla verkkokerralla tai juustoraastilla ennen pullotusta.

Kaikki toffee karamelli on erilainen, ja myymälä-ostettu toffee voi olla makeampi kuin kotitekoinen toffee tai päinvastoin. Vaikka toffee yleensä tekee siirappia tarpeeksi makea, voit lisätä noin 1/2 cup sokeria, jos haluat.

Maistele siirappia sen jälkeen, kun toffee liukenee ja lisää sokeria, jos luulet sen tarpeelliseksi.Sekoita siirappia sokerin lisäämisen jälkeen, vie se hitaasti kiehuvaan ja kiehua noin 5 minuuttia ennen sen testaamista uudelleen. Muista, että mitä kauemmin siirappi on lämpöä, sitä paksumpi tulee. Se ei todennäköisesti sakeudu, ennen kuin se jäähtyy, joten se voi hiipua sinuun. Mene hitaasti ja lempeästi lämpöön.

Lisää toffee- ja karamellivaihtoehtoja

Tämä resepti on hyvin yksinkertainen menetelmä siirapin tekemiseksi makealla karamellimakalla. Se ei kuitenkaan ole ainoa vaihtoehto. Jos haluat valmistaa toffee-omenapiiraketta ja et halua DIY-projektia, monet siirapin merkit tarjoavat karamellimakua.

Torani ja Amoretti ovat kaksi hyvää valintaa ja ne ovat helposti saatavilla päivittäistavarakaupoissa.

Toinen vaihtoehto on tehdä karamellikastiketta. Tämä on yleensä paksumpi kuin siirappi, mutta voit aina sekoittaa vähän vettä, jotta se olisi ohuempi ja helpompi sekoittaa cocktaileihin.

Voit myös käyttää harvennushakua tekemään karamellia tai pihdit, jotka haluat käyttää jäätelötyöhön. Varmista, että lisää vettä pieninä määrinä (rkl kerrallaan) ja sekoita se perusteellisesti ennen kuin päätetään, onko se oikea sakeus.

Tietenkin, jos sinulla on hyppysellinen ja vain sattuu olemaan butterscotch snapseja baarissa, se tekee hieno korvike toffee siirappi.

Kuinka vahva on Toffee Apple?

Koska sitruunan vodka on ainoa viina tässä cocktailissa, se on huomattavasti kevyempi kuin useimmat omenatemitit. Jos pidät kiinni Belvedere-tuotteesta - joka on 80-proof eikä 70-proof-makuinen vodkan kaltainen - juoma painaa noin 12 prosentin ABV: ssä (24 todistusta). Se on suunnilleen sama kuin lasillinen viiniä.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!