Besan Ka Laddoon (Gram Flour Sweet) resepti

Besan Ka Laddoo on kaikkien aikojen suosikki ja on tehty useilla erikoisnäytöksillä ja festivaaleilla. Huijari saada tämä makea oikeus on ruskea besan (grammajauho) täydellisesti.

Mitä tarvitset

• 4 kuppia besan (bengal grammajauhoja)
• 2 kuppia ghee (kirkastettua voita)
• 2 kuppia jauhettua sokeria
• 1 rkl kardemummajauhetta

Kuinka tehdä se

1. Sulata ghee keskipitkällä liekillä, paksumainen pannu.
2. Lisää besan ja ruskea kunnes saat keitetty aromi siitä. Besan tulee myös tummemmaksi, kun se kokki ja kun valmis olisi syvä kullanruskea väri. Tämä ruskistusprosessi voi kestää noin 20 minuuttia.
3. Lisää kardemumma ja sekoita hyvin.
4. Sammuta tulipalo ja sekoita jauhemaista sokeria. Sekoita hyvin.
5. Anna seoksen jäähtyä.
6. Kun viileä, muodosta golfpallon kokoisia kierroksia. Aseta kevyesti rasvattu, tasainen alusta, kunnes ne asetetaan hyvin.

1. Säilytettävä ilmatiiviissä säiliössä viileässä paikassa.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!