BBQ Pullotettu sianliha Empanadas Resepti

Olen huomannut, että Etelä-Amerikan ja Etelä-Amerikan keittiöillä on tiettyjä yhtäläisyyksiä (esimerkiksi papujen, maissin ja grillin rakkaus). Nämä empanadat ovat erinomainen esimerkki Etelä-Etelä-Amerikan fuusiosta (jos sellainen on). Ne ovat täynnä makeaa viipaloitua sianlihaa, sulatettua juustoa ja ripaus kermaista aji amarillo-chilepippurikastiketta - hieno yhdistelmä makuja.

2 kupillista sianlihaa (ostettu tai kotitekoinen)

• 1 kuppi shredded cheddarjuustoa
• 1/3 cup aji amarillo kastike
• 1 resepti empanada taikina
• 1 munankeltuainen
• miten se tehdään

Valmista empanada taikina ja anna sen levätä 1 tunti tai yön yli jääkaapissa.

1. 
   Sekoita sianlihaa, aji-kastiketta ja juustoraastetta yhdessä kulhoon.
2. 
   Jaa empanadan taikina 18 kappaleeseen ja rullaa kukin palloon. Rollkaa jokainen taikinan pallo 6-7 tuuman halkaisijaltaan ympyrään ja anna taikinakerrosten levätä lasille 5 minuutin ajan.
3. 
   Kuumenna uuni 350 asteeseen (F).
4. 
   Aseta 1-2 ruokalusikallista täyttöä taikinan ympyrän keskelle ja taita taikinaa puoliväliin. Paina taikinan reunoja tiiviisti täytön ympärillä.
5. 
   

Harjaa puoliympyrän puristettua reunaa pienellä vedellä ja taita reuna itseensä, purista ja purista, kun menet punertavaa vaikutusta. (Katso täyttäminen ja muotoilu Empanadas).

1. Aseta empanadat leivinpaperiin, joka on 1-2 tuumaa.
2. 
   Sekoita munankeltuaista 1 rkl vettä ja harjaa seos koko empanadan pinnalle.
3. 
   Paista empanadas, kunnes ne ovat kullanruskeita ja puhallettuja, noin 25 minuuttia.
4. 
   Tarjoile lämmin tai huoneenlämmössä. Säilytä empanadat jääkaapissa. Empanadas voidaan kääriä folioon ja lämmittää uunissa 325 astetta (F) 10 minuuttia.

Huomaa: Voit myös tehdä pieniä, alkupalan kokoisia empanadoja rullaamalla taikina pienempiin ympyröihin.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!