Perfect Blueberry Muffin Resepti

Mustikka muffini on Amerikan suosikki muffinsekoitus. Tämä helppo resepti tuottaa tarjouksen ja vaalean mustikan muffinssi, kunhan et yli sekoittaa taikinaa.

Mitä tarvitset

• 3 kuppia jauhota
• 1 tl leivinjauhetta
• 2 teelusikallista leivinjauhetta
• 1 kuppi sokeria
• 1/4 teelusikallista suolaa > 1 tl vaniljaa
• 1 kuppi smetana
• 1 iso muna
• 1/2 cup kasviöljyä
• 2 kupillista mustikkaa
• 1/4 cup sokeria (pölylle)

Kuumenna uuni 350 asteeseen F.

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja leivinjauhe suuriin kulhoihin. Lisää sokeri ja suola; sekoita ja pudota. Sammuta kaikki märät ainesosat yhteen toiseen astiaan. Lisää märkiä ainesosia kuivaan seokseen ja sekoita spatulilla, kunnes se on juuri yhdistetty. Lisää mustikoita ja taita varovasti. Älä ylikypsy.

Muokkaa muffinastiat paperiliivillä. Käytä jäätelöä kauha täyttää muffinsivuja jopa 1/2-tuumaa ylhäältä.

Ripottele yläosat sokerilla. Paista 20 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Heti kun ne ovat jäähtyneet tarpeeksi käsittelemään, poista muffinit pannusta.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!