Paras Guacamole voit tehdä juuri nyt

Guacamole on yksi yksinkertaisimmista alkupaloista, joita voit tehdä. Ei liesi, uuni … vain yksi kulho ja jotain sekoittua. Mutta kuten monet yksinkertaiset reseptit, ainesosien on oltava tuoreimmat ja parasta laatua. Sipulit, valkosipuli, limetit, korianteri ja avokadot pitäisi olla tuoreita!

Tätä reseptiä ei yksinkertaisesti voi tehdä avokadoilla, jotka eivät ole täysin kypsiä. Etsi avokadoja, jotka ovat pehmeitä kosketuksiin, mutta eivät liian murehtivia. Jos avokado on kypsässä, laita se paperipussiin ja sulje pussi ylös. Voit myös lisätä banaani (kuoriutua). Avokadosta ja hedelmistä vapautuvat kaasut auttavat kypsymään niitä nopeammin. Avokadot saavat kuitenkin vielä vähintään yhden päivän saavuttaakseen oikean pehmeyden, mutta se nopeuttaa prosessia. Jos haluat kypsyäsi, pidä avokadot jääkaapissa.

Minulla on tapana pitää guacamoleeni hieman enemmän limey-puolella. Mielestäni se auttaa guacamolea muuttumasta ruskeaksi ja se vain maistuu todella hyvältä minulle. Voit kuitenkin muuttaa tämän reseptin lisäämää kalkin ja korianterin määrää. Voit myös tehdä siitä mausteista lisäämällä kuutioituja jalepenoja. Jokaisesta 4 avokadosta voit käyttää noin puolet jalapenoista, hienonnettuna. Haluan jättää guacamoleja chunkier puolelta, mutta voit silittää perusteellisemmin riippuen haluamallesi tekstuurista.

Tämä guacamole on hämmästyttävä brunssin alkupala, mutta voit myös heittää sen päälle munakokkelia, munakasta tai aamiainen paahtoleipää! Se menee nopeasti, vaikka palvelisi sitä!

Tämä resepti tekee suuren guacamoleerän, joka riittää pienelle puolueelle. Tuplaa tai puolittele resepti tarpeen mukaan.

Mitä tarvitset

• 8 avokadoa (kypsä)
• 1 pieni sipuli (hienoksi kuutioitu)
• 2 valkosipulinkynttä (hienoksi kuutioitu)
• 1-2 limea (juiced riippuen koko ja mieltymyksesi)
• 1/4 cup cilantro (hienonnettu)
• 2 tl suolaa (lisätään makuun)

Kuinka tehdä se

1. Sekoita avokadot ja kaada ne pois iholtaan.
2. Hakkaa avokadot lime mehu, tämä auttaa heitä kääntymään ruskeaa, kun olet valmis dip.
3. Lisää hienonnettu sipuli, valkosipuli, korianteri ja suola kulhoon.
4. Sekoita kaikki ainesosat yhteen käyttämällä perunanviljaa tai muuta työkalua. Jätä jälkiä:)
5. Maistu ja lisää tarvittaessa suolaa!
6. Tarjoile tortillin siruilla ja nauti! Jos olet odottanut palvelua, aseta muovikelmu suoraan guacamolen päälle niin, että se koskettaa upotusta ja peittää sen kokonaan, jotta ei päästäisi mitään ilmaa avokadoon!

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä!Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!