Parhaat reseptit käyttämällä hiilihapotettuja munasoluja

Diana Rattray

Etsitkö muutamia ideoita jäljellä olevista pääsiäismunkeista? Väärennetyt munat, voileipät ja munasalaatit ovat erinomaisia ​​valintoja, mutta kova keitetyt munat tekevät maukasta ja ravitsevaa ainesosaa tai ylellisyyttä useimmille vihanneksille ja monille maljakoille ja salaatille.

Sekoita ne peruna- tai pasta-salaatiksi tai lisätään vuokaavaan kermakastikkeeseen. Lisää silputtuja munia kroketteihin tai tonnikalasalaattiin tai tavaraa tomaatteihin suosikki munasalaattiasi.

• 01 of 16

  Kuinka tehdä kovia keitettyjä munia

  

  Kuva Pantry / Alloy / Getty Images

  Kovittuneiden munien tekeminen näyttää melko yksinkertaiselta, mutta pienet virheet saattavat antaa hämmästyttäviä tuloksia. Näin voit tehdä täydellisen kovaa keitettyä munaa.

  Vaikka on olemassa muutamia muita keinoja munien kuorintaan, se on yleisimpiä, ja se on nopeaa ja helppoa. Riippuen siitä, kuinka tykkää pidät munista, saatat haluta säätää aikaa muutaman minuutin kuluttua. Jos pidät munien kosteutta keltuainen, vähennä 2 - 4 minuuttia aikaa. Jos pidät niistä erittäin kuivista ja … LISÄÄ yritys, lisää minuutti tai kaksi.

  Järjestä munat yhteen kerrokseen keskikastikkeessa. Lisää kylmää vettä; veden on oltava noin tuumaa munien yli. Peitä pannulla.

  Aseta pannu korkealla lämmöllä ja täytä kiehutus.

  Poista pannu lämpöä (älä nosta kantta) ja anna munien seisomaan, peitetty, 17 minuuttia suurille munille tai noin 19 minuuttia erittäin suurille.

  Siirrä munat kulhoon jäävettä, kunnes ne ovat tarpeeksi viileitä käsittelemään. Tuoreimpia munia voi olla vaikea kuoriutua, mutta minulla on onnea kuoraamalla ne melkein heti sen jälkeen, kun ne on asetettu jääveteen. Pidä dunking niitä vain kun kuori tai kuori ne juoksevan veden alla.

  Jos et palvele munia heti, säilytä ne jääkaapissa enintään 1 viikko.

  Seuraavassa on joitain suosittuja reseptejä kovalla keitetyllä munalla, mukaan lukien salaatteja, haudutettuja munia, kasvisruokia ja paljon muuta.

• 02 of 16 Southern-Style Deviled Munat

  

  Diana Rattray

  Näiden eteläisten Deviled-munien salainen ainesosa on makea suolakastike. Pistä ne pois siivuilla pimiento tai yksinkertaisesti ripottele paprikaa.

• 

  04/16 Creamed Peas with eggs

  Diana Rattray

  Tämä on herkullinen ruokalaji ja hyvä esimerkki kuinka kovaa munaa voidaan käyttää vihannesten kanssa. Parsa on toinen kasvis, joka menee hyvin munakastikkeella.
• Jatka 5 alle 16 alla.

  

  05 of 16 Deviled Munat tonnikalalla

  Diana Rattray

  Tonnikala on odottamaton ainesosa näissä maukkaissa deviled munissa. Koristele munat maissin tai tilliä sitruunan palasilla.
• 06 of 16 Hot Tuna ja Egg Salad Rolls

  

  Diana Rattray

  Nämä kuumat voileipät on valmistettu hot dog rullina tai hampurilaiset pullot. Ne käärittyvät folioon ja paistetaan kuumaksi. Ainutlaatuinen täyttö on yhdistelmä tonnikalaa ja munasalaattia, jossa on viipaloituja pimiento täytettyjä oliiveja. He ovat todella hyviä!

• 07 of 16 Parsasravintola ja juusto

  

  Diana Rattray

  Tämä yksinkertainen parsaastia sisältää kovaa munia ja cheddarjuustoa. Se on valmistettu kondensoituneella keittokastikkeella. Jos et välitä kondensoituneista keitistä, käytä maustettua valkoista kastiketta.

• 08 of 16 Nicoise-tyyppinen tonnikalasalaatti resepti Dijon-kastikkeella

  

  Diana Rattray

  Tämä klassinen salaatti on valmistettu tuoreista tonnikalaa, kovaa keitettyä munaa, vihreitä papuja ja perunoita. Dion sinappi pukeutuminen tuo kaikki yhteen.

• Jatka 9/16 alla.

  

  09 of 16 Parsa kermakastikkeella

  Diana Rattray

  Tämä on yksinkertainen, maukas resepti ja se saa jopa paremmin joitakin viipaloituja kovaa munia ja kinkkujauhoja.
• 10/16 Easy Green Bean Salad, kovaa keitettyjä munia

  

  Helppo Green Bean Salad. Diana Rattray

  Tämä salaatti on erittäin helppoa. Jäädytetyt keitetyt vihreät pavut yhdistetään kovaa keitettyjä munia ja salaattia viheriöitä. Tomaattimehu pukeutuminen on helppoa tehdä.

• 11/16 Yksinkertainen munasalaatti

  

  Diana Rattray

  Tämä on perusmuna-salaatti, jossa on selleriä ja valinnaista vihreää sipulia. Se on hyvä voileipä täyttö, tai voit halutessasi palvella sitä salaatin lehtiin.

• 12/16 Dilly Deviled Eggs

  

  Diana Rattray

  Hienojutettu sukkulamppu ja tilli rikkakasvit antavat mahtavan maun näille herkullisille perkeleille.

• Jatka 13/16 alla.

  

  13 of 16 Eteläinen kinkku-salaatti

  Diana Rattray

  Tämä kinkkusalaatti hienonnettu keitetty muna lisää makua ja koostumusta. Se on myös loistava tapa käyttää jäljellä olevaa loma-kinkkua.
• 14 of 16 Southern-Style Chicken Salad

  

  Diana Rattray

  Tämä on eteläinen kana-salaatti, joka on valmistettu kovaa keitettyä munaa, selleriä ja suolakurkkua. Käytän tilliä sitruunaa nautiskellen. Käytä makeaa nautintoa, jos haluat sitä.

• 15/16 tonnikalaa makaronilla

  

  Lauri Patterson / E + / Getty Images

  Tämä helppokäyttöinen tonnikala ja nuudelisävelu sisältää kovaa munia ja vihanneksia.

• 16 of 16 Hot Turkey Casserole

  

  Diana Rattray

  Tämä jäljellä oleva kalkkuna-resepti on kuuma salaatti, joka on valmistettu kovaa keitettyä munaa ja perunalastua tai leipää. Käytä kanaa tai tonnikalaa tässä salaatissa, jos haluat.