Paras kasvis- ja vegaanikarvojen korvike yrittää

Jos olet uusi kasvissyöjä (tai vegaani!), Kokeile kokeilemalla kasvisruokavalioita, joita kutsutaan myös pilkuksi lihaksi tai joskus vain "kasvissyöjäksi" tai "vegaaniksi lihaksi". Kasvisruoka on yleensä soijaa, vehnägluteeniä, vihanneksia tai näiden kolmen pääaineen yhdistelmää sisältävä jäädytetty tai jäähdytetty ruoka. Nämä liha korvikkeet ovat yleensä muotoiltu, valmistettu, maustettu ja värjätty muistuttamaan todellista lihaa, kuten kalkkuna tai kasvisravintola. Muutamat monet kasvissyöjäiset lihat ovat vegaanisia, jotkut sisältävät munaa ja jälkiä meijeriä, joten tarkista tarra tarvittaessa.

Kasvisruokia (kutsutaan myös lihan korvikkeiksi tai pilkata lihaa) tulevat lähes kaikkiin kuviteltavissa oleviin tavaroihin - tavallisesta päivittäisestä kasvisperheestä eksoottiseen haggis ja jumbo katkarapu. Jotkut kasvissyöjät ja vegaanit eivät halua syödä kasvisruokia useista syistä. Sinusta kiinni. Tässä on omat suosikkimusiikkini paras ja maukkaimmista kasvisruokavalioista.

• 01/07

  Tofurky Deli Slices

  

  Jos kaipaat leikkeleitä tai kuumia deli-voileipiä kasvisruokavalioina, tee terveysruomasi jääkaappiosasto tallentaaksesi ensimmäisen pysähtymisesi kasvisruokien etsinnässä. Tofurkin viipaleet valmistetaan savustetusta vehnägluteenista ja tulevat useiksi lajikkeiksi. Jopa lihan syöväni ystäväni rakastavat Tofurkkaan kasvisruokia. Suosikkini on Philly cheesesteak -maku, mutta kaikki ovat hyviä. Kiitospäivää varten, kokeile karpaloilla maustettuja Tofurky-deli-viipaleita, peitä kastikkeella ja päällystää … lisää täytettä ja perunamuusia.

  Morningstar Farms -merkki makkara paistettua vaahterasiirappia
• Varmasti, että Morningstar-tuotemerkin makkaraappaiden alkuperäinen maku on melko maukkaita, mutta lisättävä vaahterasiirappia lisäämällä tiettyjä " je ne sait quoi "maku näille röyhkeille kasvissyöjille makkaraa. Löydät nämä jäädytetyt kasvissyöjäiset makkarat lähes kaikkialla, Targetistä Walmartiin kokonaisiin elintarvikkeisiin. Täydellinen kuin sivu tofun sekoitus, tai vain syödä tasainen nopean proteiinipitoisen aamiaisen.

  Gardeinin suhteellinen uusi tulokas, Gardein on tullut erittäin suosittua melko nopeasti, kiitos osittain julkkis vegaanisen keittiömestarin Tal Ronnen (tunnetaan myös nimellä). ------------>

  

  03/07 kuten kaveri, joka kypsyi Oprahille, kun hän meni vegaaniin), joka käyttää tätä lihan korvikkeita yksinomaan. Jos olet onnekas elää lähellä Whole Foodsia, jolla on lämmin ruoka baari, tämä on tavaraa, jota he käyttävät eri valmisruokavaliovalmisteissaan.

  - 9 ->
• 04/07

  

  Quorn-brändi Chicken nuggets (tai mikä tahansa heidän tuotteistaan, todella)

  Yum, yum yum.Ei ole liikaa muuta, mitä on sanottava näistä kasvisruokaviljelmistä. Quornin brändi-kasvissyöjällä on salainen ainesosa (ok, se on fermentoitu sieni, eikä se ole niin salainen), että ne antavat heille erittäin pureskelevan tekstuurin, joka muistuttaa läheisesti kananlihaa. Patties sisältää munia, joten vaikka ne eivät sovellu vegaaneihin, ne ovat super yummy-kasvissyöjä. Käytä niitä paistina kasvisravintolassa, aamiaisravintolassa tai … Lisää kermavaahtoa tai kuumakastiketta päivälliselle yhdessä perunamuusien ja vihannesten kanssa puolelle amerikkalaista ateriaa.
• Jatka 5/7 alla.

  

  05/07 Kotitekoisia pilkata lihaa: Seitan

  Jos haluat kokeilla tekemällä omia kasvissyöjäsi pilkkaa lihan korvikkeita kotona, seitan on paikka aloittaa. Se voidaan paistaa tai paistettua, ja voit lisätä lähes kaikki mausteet, joita haluat.
• Lisää siipikarjan mausta kana-y-lihan korvikkeeksi, vähän merilevää ja sitruunaa herkullista makua - luovuutta! Prosessi on yksinkertainen, mutta pari voi yrittää todella täydentää tekniikkaa. Kun olet tehnyt kotitekoisen seitan-tekniikan (tai vaikka et ole, ostanut-ostettu seitan … MORE on melko maukas) yritä heittää seitanasi pieniin paloihin tai ohuisiin nauhoihin grilliin, joka on harjattu hienolla grillikastikkeella. Voit kiittää minua myöhemmin.

  

  06/07 Kotitekoisia pilkata lihaa: Tofu

  Olen yksi niistä kasvissyöjistä, jotka pitävät hyvin tofua, aivan kuten se on, joten en usein vaivaudu muuttamaan sitä liha korvike, mutta jos etsit yksinkertaisia ​​ja halpoja kasvisruokavalioita, tofu on menossa listan kärkeen. Haluat varmistaa, että se on hyvin painettu ja haluat jäädyttää sen ja sulata sen ensin ennen marinointia runsaasti makuja. Kokeile tofua leipomalla voimakkaimpiin makuihin.

  -> ->
• 07 07 toukokuu Wah "Chicken Leg" Drumsticks

  

  Monet kiinalaiset ravintolat ja kasvisravintolat tuntevat jo yhden täydellisen kasvisruokerin parhaista salaisuuksista: May Wah on kasvisruokavalio. Nämä pienet rumpukapselit tulevat puupylvääseen, ja ne voidaan paistettua tai paistettua samalla tavoin kuin tavallinen kana. Niiden myymälä sijaitsee New Yorkissa, mutta useat terveysruokakaupat varastoivat myös kasvissyöjäliikennetuotteitaan, lähinnä koilliseen. Jos et löydä toimittajaa, voit tarkistaa heidän laajan valikoimansa verkosta … Lisää kymmeniä kasvisruokia ja tilaa verkossa.
• En todellakaan tiedä miksi nämä asiat eivät ole laajemmin saatavilla - ne ovat niin hämmästyttäviä, että heidän pitäisi todellakin lentää hyllyiltä. Ainakin he tekevät, kun olen noin! Tämä olisi minun suosikkikulttuurinen liha-korvike, jos vain voisin saada sen useammin!