Beverly's Slow Cooker Scalloped Potatoes Resepti

Beverlyn sorkkareperäiset perunat keitetään hitaasti keittimessä keitettyä keittoa, juustoa ja pekonia. Hän suosittelee kondensoitua kana keittoa kermaa, mutta voit käyttää kermaa perunaa, sipulia tai selleri-kermaa.

Haudutetut perunat soveltuvat kaikenlaisiin vaihteluihin. Vaihda juuston tyyppi tai käytä juustojen seosta, lisoita hienoksi leikattuja sipulia tai vihreitä sipulia kerroksiin tai lisää paprikaa tai pimientoja.

Jos haluat ruskistettua kastiketta, siirrä perunat leivontalaitokseen, kun he ovat valmiit ja lisää juustoa. Ripottele niitä kunnes karkeus on ruskistettu. Tai lisää paistettua leipäjuustoa kastikkeeksi au-gratinperunoille.

Pekoni antaa perunalle mahtavan savuisen maun, mutta voit käyttää myös kinkkua tai kanadalaista pekonia.

Mitä tarvitset

• 8 keskipitkäperunoita (viipaloitu 1/8-tuumainen paksu)
• 16 unssia cheddarjuustoa (silputut)
• Valinnainen: pekonibitit tai pekoni (mureni, kypsennetty,
• Valinnainen: suola ja pippuri (maku)
• 1 k / 10 3/4 unssia kondensoitua kanafileetä
• 1/2 cup maitoa tai haihdutettua maitoa

Kuinka tehdä se

1. Ruiskuta hitaasti keittotason keittoastiat keittosuihkeella. Voi maku on hyvä, jos sinulla on sitä. Tai käytä oliiviöljyä tai kasviöljysumua.
2. Sekoita kanafileen tiivistettyä kermaa 1/2 kuppi maitoa.
3. Sekoita ainesosat hitaasti liesiisi tai Crock Potsiin tässä järjestyksessä: Noin neljäsosa perunan viipaleista, neljäsosa cheddarjuustoista, muutamat pekonibitsit, suola ja pippuri ja noin neljännes keitosta seos.

1. Toista kerrokset, jotka päättyvät keittoasteella ja peitä sitten ja kypsennä alhaalla 7-9 tuntia.

Beverlystä.

Muunnelmia

• Vaihda kanakeitto kermasta, selleriä, perunaa tai sipulia.
• Lisätään hienoksi hienonnettu sipuli tai vihreä sipuli jokaiseen kerrokseen.
• Lisätään jauhettua punaista ja vihreää paprikaa kerroksiin.
• Sekoita noin 1 rkl tuoretta hienonnettua persiljaa keittoasteeseen.
• Ruiskaa crockpotin sivut ja pohja leikatulla valkosipulin kynsillä.
• Kun hampaatut perunat on tehty, siirrä ne maljattiin leivinastialle ja ylitä ne ylimääräisellä juustolla. Paista 400 ° C: ssa noin 10 - 15 minuutin ajan ruskeaksi. Tai yhdistä 1 kuppi pehmeitä leivänmarjoja 2 rkl voita. Ripottele perunoiden päälle ja leele 400 F uunissa, kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet.

Saatat pitää myös tämän crock potin peruna- ja kinkkuastiasta tai tästä vaivattomasta hash brown -perunasta. Nämä crockpot-haudutetut perunat valmistetaan kotitekoisella juustokastikkeella, erinomainen vaihtoehto, jos et välitä kondensoituneista keitistä.