Koti Talo Vegaani mustapavusta mangosalaatti Resepti (gluteeniton)

Vegaani mustapavusta mangosalaatti Resepti (gluteeniton)

Mustapapu Dosa (lettuja), 10kpl (Syyskuu 2024)

Mustapapu Dosa (lettuja), 10kpl (Syyskuu 2024)
Anonim

Mustia papuja ja mangot yhdistyvät tuoretta paprikaa, tuoreita jalapeñoja ja tuore korianteri tämä yksinkertainen kasvissyöjä, vegaani, runsaasti proteiinia ja gluteeniton papu salaatti resepti. Makuja ovat yksinkertaiset mutta tehokkaat, ja yhdistelmä on melko maukas.

Käytä merisuolaa tai kosher-suolaa parhaan maun tavanomaisen pöytäsuolan sijasta. Käytä myös parasta laatua olevaa oliiviöljyä ja käytä tuoreita puristettua lime mehua pullon sijaan, jos mahdollista, parasta makua.

Tämä musta papu ja mango-salaatti resepti on kasvissyöjä, vegaani ja gluteeniton, ja vain yksi rkl oliiviöljyä jaettuna neljälle annokselle, se on myös suhteellisen alhainen rasvalla. Ja alle 200 kaloria annosta kohden, tämä papulasalaatti täyttää myös vähäkalorinen resepti.

Jos näin mustapapu mangosalaatti, tai jos etsit enemmän terveitä kasvissyöjä papusalaattia ideoita täydellinen piknik, potlucks, kasvissyöjä grillit tai vain siksi, tutustu lisää suosikki kasvisvaihtoehtoja papusalaattia reseptejä täällä , tai jos se on enemmän papuhedelmöitä minkäänlaista, että olet jälkeen, tutustu nämä kasvissyöjä papu dip recipes, tai kokeilla yhtä näistä helposti kotitekoisia kasvissyöjä papu keittoja.

Tämä musta papu ja mango-salaatti resepti on kohteliaisuus Bush's® Pavut.

Mitä tarvitset

  • 1 15. 8 oz. voi mustia papuja, valutettu ja huuhdeltava
  • 1 kuppi makea punainen, oranssi tai keltainen paprika, kuutioiksi
  • 6 kevätsipulia ohuina viipaleina
  • 1 Jalapeno pippuri, kylvetään ja jauhettu tai kuuma kastike maun > 1/4 cup cilantro lehdet, hienonnettu
  • 1/4 cup tuoretta lime mehua
  • 1 rkl. oliiviöljy
  • 2 kuppia mango, kuutioitu
  • Merisuolaa tai kosher suolaa, maku
Kuinka tehdä se

Suuressa kulhossa yhdistetään valutetut ja huuhtelevat mustat pavut, kuutioitu paprika, vihreät sipulit, jauhettu jalapenopaperi ja tuore koriander.

  1. Erillisessä pienessä kulhossa lisätään oliiviöljy ja kalkki mehu (ja kuuma kastike, jos käytät kuumaa kastiketta tuoreen jalapeno-pippurin sijasta).
  2. Kaada oliiviöljy ja limetin mehu seos papuliseoksen päälle, ja heittäkää varovasti yhteen, kunnes sekoittuvat hyvin.
  3. Kun ainesosat ovat hyvin yhdistettyjä, ne on huolellisesti ja varovasti ripsattu kuutioiksi mangoiksi ja kausittain kevyesti merisuolalla tai kosher-suolalla.
  4. Voit maistella ja säätää mausteita tai lisätä hieman enemmän suolaa ennen tarjoilua.
  5. Resepti toteaa:

Tämä resepti tekee neljä annosta, jos annat sen sivusalaattina, mutta jos aiot käyttää sitä pääruoka-aineena, suunnittele lähempänä kahta tai kolmea annosta.

  • Tämä resepti on kasvissyöjä, vegaani, gluteeniton ja alhainen kaloreissa.
  • Ravintotiedot, annosta kohti:

Kalorit: 191; Kaloreita rasvasta: 34
% Päivittäinen arvo:
Kokonaisrasva: 3.8 g, 6%
Kyllästynyt rasva: 0,5 g, 3%
Kolesteroli: 0 mg, 0%
Natrium: 577 mg, 24%
Hiilihydraatit yhteensä: 31,9 g, 11%
Kuitu: 5. 4g, 22%
Sokerit: 14. 2g
Proteiini: 5. 6g
A-vitamiini 37%, C-vitamiini 117%, kalsium 5%, rauta 10%