Musta Bean, Cheese ja Tortilla Casserole

Tämä kerros Musta Bean, Cheese ja Tortilla Casserole on nopea ja helppo heittää yhteen, mutta se pakkaa iso maku. Se on ihanteellinen kiireisille yöpymishinnoille, mutta voit vain löytää itsellesi lohdullisen hyvyytensä, vaikka sinulla on aikaa säästää rauhassa aterian valmistelua varten.

Mitä tarvitset

Casserolle:
2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä (plus ylimääräinen suolaksi)
1 sipuli (leikattu, kuoritut ja silputut)
3 suurta kynsiä
1 tl kuminaa
2 tölkkiä mustia papuja (15 unssia kukin, tyhjennetty ja huuhdeltu)
3 kappaletta (viipaloitu, valkoinen ja vaaleanvihreä osa)
1 kupin tomaattikastike
1/4 cup tomaattisalaattia (lievä, keskikokoinen tai kuuma, riippuen mieltymyksestä)
12 maissi tortilloja (pehmeä)
1 1/2 cup cheddarjuustoa (silputut)
1/2 cup mozzarellajuustoa (silputtu)

Kuinka tehdä se

1. Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Öljyä 9 tai 10 "astiaterä ja laita sivuun.

2. Kuumenna oliiviöljy keittiömestarin tai suuren, syvän paistinpannun päälle keskilämmöllä. Lisää sipuli ja saute kunnes pehmeää ja läpikuultavaa, noin 5-8 minuuttia Lisää valkosipuli, scallions ja kumina ja saute noin minuutti enemmän tai kunnes tuoksuva, sekoita mustia papuja, tomaattikastiketta ja salsaa, laske lämpöä ja kiehua, sekoittaen

Poista lämpöä

3. Peitä leivinastan pohja 4 tortillaa, päällekkäin tai viimeistelyn mukaan tarvittaessa ( jos käytät suorakulmion muotoista tai pitkulaista astiaa, saatat haluta leikata pari tortillaa puoliksi saadaksesi paremman istuvuuden, älä huoli, jos tortillat eivät peitä koko lautasen.)

4. Toss juustoa yhdessä pienessä maljassa, ripottele tortilloja 1/3 juustolla, päätä 1/2 tomaattipensasesta, tasoitetaan yläosa lastalla ja järjestä 4 muuta tortilliä pavun päälle, yläosa 1 / 3 juustoa ja muuta pavut. Päätä vuoka ja muut tortillat. Ripottele tasaisesti muun juuston kanssa, suolakehtele vähän oliiviöljyä ja leivotaan, peitellään, 20 minuuttia. Poista folio ja paista 10-15 minuuttia lisää tai kunnes kultainen ja kuplainen. Poista uunista ja anna vuoka levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua. Top haluamasi kanssa guacamole, salsa, smetana, ja kuuma kastike. Nauttia!

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!